Znaleziono 248 wyników

autor: Zalobik
2021-04-28, 13:26
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: 1 szybkie krótkie pytanie
Odpowiedzi: 708
Odsłony: 104748

Re: 1 szybkie krótkie pytanie

Cześć Rosjan, jeżeli towar z black bull jest dla ciebie ok, a jedynym problemem jest piana, to dodaj 2ml antypiany, lub kilka tabletek espumisanu. Mało piany robią m.in. alkoteki48 lub black label. Pzdr.
autor: Zalobik
2021-04-19, 20:19
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Szczapki dębowe z beczek francuskich po winie hiszpańskim.
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 5756

Re: Szczapki dębowe z beczek francuskich po winie hiszpańskim.

Moc "kamionkowa" 60%. Koncentrat ze szczapek dobry pomysł, można w miarę dokładnie ocenić optymalny poziom zaprawienia, ale jest jeszcze czas, który wszystko gmatwa. Czemu one takie fajne? No bo z beczki są aktywnej, nie starego szrotu, płotu lub XVI wiecznego kutra, co to już tylko do kominka się n...
autor: Zalobik
2021-04-19, 13:53
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Szczapki dębowe z beczek francuskich po winie hiszpańskim.
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 5756

Re: Szczapki dębowe z beczek francuskich po winie hiszpańskim.

Cześć, wiórów kostek i innych komercyjnych dodatków drewnopochodnych już nie używam, robię własne, ale te od Magasa, to po prostu inny poziom. Po kilku miesiącach moczenia w morelowicy i śliwowicy dają, to czego oczekiwałem a nawet więcej. Oba wyżej wymienione destylaty chciałem jedynie naznaczyć dr...
autor: Zalobik
2021-03-28, 07:54
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Kolumna od AK-spaw
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 10754

Re: Kolumna od AK-spaw

Tak wiadomo. Miałem okazję skorzystać z usług Kolegi Akka i jestem bardzo zadowolony! Jakość wykonania super, podobnie jak współpraca. Będąc u Kolegi w warsztacie obejrzałem też inne jego projekty i jakość wykonania jest na wysokim poziomie. Wg mnie wykonawca godzien polecenia.
autor: Zalobik
2021-03-13, 13:19
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Pierwsza fermentacja w zyciu i cos poszlo nie tak
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 2951

Re: Pierwsza fermentacja w zyciu i cos poszlo nie tak

Cześć, zakładając że tego nastawu masz 100l i dałeś 36kg cukru, to masz na starcie ponad 31 blg. To zdecydowanie za dużo. Drożdze tego nie lubią. Następnym razem celuj w 24blg. Nie lubią też temperatury poniżej 20st. Co z tym pasztetem począć. Najprawdopodobniej cukier nie zostanie zjedzony i fermen...
autor: Zalobik
2021-03-06, 20:01
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Zakup sprzętu.
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 917

Re: Zakup sprzętu.

Cześć, czy poza budżetem są jeszcze jakieś inne założenia? Co Ci smakuje, co byś chciał osiągnąć. Wybór "automatu", to dla tego że tak chcesz, czy uważasz że sobie nie poradzisz na manualu? Napisz coś więcej, bo nie sposób coś sensownie odpowiedzieć.
autor: Zalobik
2021-02-18, 22:52
Forum: Fermentacja i zacieranie
Temat: Beczki od Palikota
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 12691

Re: Beczki od Palikota

A ja myślę, że to będzie świetna inwestycja, tyle tylko... że dla samego Janusza. Dlatego swój alkohol polecam wlewać wyłącznie we własne beczki. A jedyną dolę odpalać aniołom :cheers
autor: Zalobik
2021-02-07, 19:34
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Beczki dębowe po winie, dąb francuski - Akcje zakupowe
Odpowiedzi: 732
Odsłony: 154225

Re: Beczki dębowe po winie, dąb francuski - Akcje zakupowe

Czy to znaczy, że bedziesz miał 2 razy tyle beczek,co zamówione :?: Tak tylko pytam :wink:
autor: Zalobik
2021-01-27, 12:33
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Zapisy na kamionki 3 galony
Odpowiedzi: 426
Odsłony: 57028

Re: Zapisy na kamionki 3 galony

Wołodia :brawo
autor: Zalobik
2021-01-24, 11:04
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: [Kupię] Antox, pasywator
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1591

Re: [Kupię] Antox, pasywator

Skuteczna i tania, odrdzewiacz i prostownik starego typu, no i oczywiście mocna tkanina. U mnie najlepiej sprawdził się jeans. Minus taki, że nie wszędzie można podejść, no ale...
autor: Zalobik
2021-01-23, 18:38
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Aabratek - pierwsza destylacja - błędy
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 11148

Re: Aabratek - pierwsza destylacja - błędy

Cześć, pomijając to, że w nastawie cukrowym nie ma metanolu powinieneś wiedzieć, że temperatura jest wynikiem kilku czynników. W tej sytuacji odbieraj skrupulatnie przedgon, a przy odbiorze serca temperatura na dole kolumny ma być stała, bez znaczenia jest czy będzie to 78,3st, czy np. 76,2 st. Na p...
autor: Zalobik
2021-01-20, 18:40
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: [Kupię] Antox, pasywator
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1591

Re: [Kupię] Antox, pasywator

Cześć, jeśli nie udało Ci się kupić antoxa, a jest możliwość zastosowania innej metody, to polecam trawienie elektrolityczne. U siebie robiłem wg tego filmiku
https://youtu.be/F7yddL8MfoI
Wyszło całkiem spoko, tak myślę. Pzdr.
autor: Zalobik
2021-01-09, 13:14
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Gdzie w 2021 roku kupujecie enzymy ?
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 4914

Re: Gdzie w 2021 roku kupujecie enzymy ?

Starowar, choć antypiana dość rozwodniona. Poza tym ok.
autor: Zalobik
2021-01-07, 14:41
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Początek aabratek
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 2859

Re: Początek aabratek

Cześć, jeżeli ....w grę wchodzą tylko cukrówki to nie jest to niezbędne, ale ma swoje konsekwencje. W pewnym skrócie, brak katalizatora wymaga "czystrzych nastawów". Brak latarki, jeśli będziesz zalewał kolumnę, będzie utrudniał ustalenie tego zalania. Można zastosować też "bieda latarkę" tj. u-rurk...
autor: Zalobik
2020-12-29, 14:24
Forum: Destylacja pot-still
Temat: Alembik budowa?
Odpowiedzi: 112
Odsłony: 47680

Re: Alembik budowa?

wojti2o pisze:
2020-12-29, 09:40
...alembik bezpośrednio na kegu i dopiero rura i głowica?
Ja bym tak zrobił.