Witam. Zrobiłem próbę: rura fi 36mm, wysokość 40 cm, zasypałem węglem, wlałem ok. 0,4 l destylatu i ...załamka! :wall Nakapało może 50 ml(przez 1,5 godz.). Co do jakości nie mam zastrzeżeń- rewelacja! Ale ta ilość?! Trudno jakoś to przeboleje. Co zrobiłem nie tak? Trzeba węgiel namoczyć? w wodzie? w...

Witam
Potrzebuje porady bardziej doświadczonych. Obecnie nam keg 10 l i kolumna 100 cm fi 38 mm (nierdzewna), 3 zimne palce,zmywaki. Do tej pory spisywało się to bardzo dobrze. Wymieniam kaga na 20 litrowego i tu moje zapytanie: czy zostawić tą kolumnę, czy zrobić np z 50 mm?

Witam. Co sądzicie o wypełnieniu kolumny kulkami szklanymi? Są dość tanie na allegro. Obecnie stosuję zmywaki- chyba nierdzewne, ale kulki są łatwiejsze do mycia. Myślałem zostawić 1-2 zmywaki a reszta kulki(kolumna 100 cm).

Witam. Czy ktoś robił z tego napitek?

Witam. Poczytałem troszkę na temat mętnienia destylatu w momencie rozcieńczania go wodą(miałem ten sam problem). Z tego samego uciągu jedna butelka mętniała a druga nie. Ostatnio zrobiłem eksperyment :lol: Rozcienczałem wodą, która stała na stole(nie gotowana) i wszystkie próbki mętniały, a próbki, ...

Tak, tak znowu o wypełnieniu. Jestem po modernizacji aparatu(dodałem zimne palce, wyższa kolumna). Przy pierwszej destylacji wypełnieniem były zmywaki nierdzewne a co sądzicie o tłuczonym szkle? Znajomy ma takie wypełnienie i sobie chwali(ale nie próbował też nic innego). Myślałem też o kamykach śre...

Witam
Podobno z serwatki wychodzi niezły bimberek? Czy to prawda? Gdzie znajdę przepis?
I jeszcze jedno.
Z 6,5 l wina otrzymałem 0,5 l na 84%, ale leciało to przez 2 godziny ! Czy to nie za wolno? A jak by było 30 litrów wina?!

Jeszcze jedno. Te 0,5 l leciało prawie 2 godziny (chyba trochę długo?). Czy przepuszczenie tej bimbrozji przez filtr węglowy pomoże w pozbyciu się zapachu?

Witam Tak jak w temacie. Pierwsza w życui destylacja.Wszystko było ok, temp. 78-82(na szczycie kolumny). Z 6,5 l wina(z winogron i z ryżu) wyszło 0,5 l na 84%. Pierwsza setka poleciała na 94%. Było by super gdyby nie......ten dziwny zapaszek :cry: podobny do acetonu lub coś takiego. Czy to normalne ...

Czy warto zalewać destylatem szczapy dębowe, które już raz były zalane?