Znaleziono 109 wyników

autor: krzysiek007
2008-12-11, 10:57
Forum: Piwo i okolice
Temat: Chmiel w szyszkach
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 4552

Witam. No to ja się pochwalę. \\Wiosną posadziłem sztobry: 3 lubelskie i 3 marynka. Przyjęły się wszystkie. Urosły różnie, od 40 cm dz 1,5m. Owoce dała tylko marynka. Było tego ze 30 szyszek. Z racji tego, że roślina zaczyna owocować w drugim roku to już nie mogę się doczekać obfitości plonów. Chyba...
autor: krzysiek007
2008-12-10, 13:51
Forum: Hyde Park
Temat: Wirtualny toast
Odpowiedzi: 777
Odsłony: 41149

@ Ostoja Nazwa "Tylko dla Orłów" została przyjęta po pewnej imprezie w męskim gronie, gdzie na wstępie zaznaczyłem, że mam specjał na koniec spotkania. Kto doczeka - ten spróbuje. Do tego momentu doczekali wszyscy, ale parę butelek pogrążyło uczestników. Rano wszyscy zgodnie stwierdzili, że to było ...
autor: krzysiek007
2008-12-10, 11:53
Forum: Piwo i okolice
Temat: Chmiel w szyszkach
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 4552

Wczoraj kolejna warka z szyszkami. Stout. Chmieliłem szyszkami w pończochach. Dziś piękna piana. Przyjemny zapach wypełnia piwniczkę. Warka jest dobrze nachmielona. Stwierdziłem, że zapach ten pochodzi z chmielu, który wisi w pończochach po wczorajszym warzeniu. Po wysypaniu zauważyłem, że aromat ba...
autor: krzysiek007
2008-12-10, 11:19
Forum: Hyde Park
Temat: Wirtualny toast
Odpowiedzi: 777
Odsłony: 41149

Ostja napisał Jeśli możesz to zdradź z czego ten trunek Przepraszam, ale teraz dopiero zauważyłem. "Tylko dla Orłów" Suszone ziarna jałowca zbierane jesienią umieszczone w kolumnie między zmywakami. W kegu 2 X destylowana żytniówka. I jazda. Barwa naturalna. To całkowita improwizacja. Niestety obser...
autor: krzysiek007
2008-12-05, 16:25
Forum: Hyde Park
Temat: Wirtualny toast
Odpowiedzi: 777
Odsłony: 41149

Widzę, że mnie wczoraj ominęło. :cry:
Dziś nie odpuszczę, sprawdzę czy "Tylko Dla Orłów" się nie zepsuło :mrgreen: Nie martwcie się mam dużo. Do zlotu doczeka :!:
Pozdrawiam
autor: krzysiek007
2008-12-02, 10:08
Forum: Piwo i okolice
Temat: Chmiel w szyszkach
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 4552

Witajcie Zgodnie z planem uwarzyłem wczoraj Pierwszą Szyszkową Pale Ale. Chmieliłem Marynką (szyszki)luzem. W stosunku do granulatów szyszki dają zdecydowanie przyjemniejszy i bardziej stonowany aromat. Mam na myśli to co w powietrzu się unosi. Szyszki nie bardzo chcą opadać na dno, więc po gotowani...
autor: krzysiek007
2008-12-01, 16:31
Forum: Piwo i okolice
Temat: Chmiel w szyszkach
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 4552

Czyli worki od 98 (te gęste) z pewnością będą OK, ale zamiast filtrować to prościej będzie w chmielić w workach albo w pończochach.To znaczy włożyć do nich szyszki :wink: Pozdrawiam Ps Juro zdam relację z pierwszoszyszkowego warzenia. Ps2 Ciekawe czy Kitaferia musiał kupić te pieluchy, czy też z kup...
autor: krzysiek007
2008-12-01, 16:15
Forum: Piwo i okolice
Temat: Chmiel w szyszkach
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 4552

Chmiel w szyszkach

Witajcie Dziś odebrałem odebrałem paczkę od 98% z szyszkami chmielu. Piękny zapach unosi się wokół mnie nieustannie, co zmobilizuje mnie do uwarzenia dzisiaj kolejnej warki. Do tej pory warzyłem wykorzystując granulaty, ale coś mi się wydaje, że od tej pory już tylko szyszki. Warto słuchać kolegów (...
autor: krzysiek007
2008-11-28, 11:35
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: BLACKCURRANT VODKA
Odpowiedzi: 65
Odsłony: 5036

@ A_priv
Uwierz mi, że za każdym podejściem lepsza jest. No chyba, że z kubkami coś mi się psuje.
Nic to na zlocie się podreguluje i wyskaluje. Znowu dowiemy się do czego równać. To ważne, by nie popadać w samozachwyt!.
Pozdrawiam
autor: krzysiek007
2008-11-28, 11:29
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: BLACKCURRANT VODKA
Odpowiedzi: 65
Odsłony: 5036

Odbiegam od tematu, ale browara to na zlot naprawdę czas już uwarzyć. Nie prawdaż?
Pozdrawiam Was
autor: krzysiek007
2008-11-28, 11:24
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: BLACKCURRANT VODKA
Odpowiedzi: 65
Odsłony: 5036

Jak wyśle do mnie na leżakowanie to dotrwa
Nie wyśle! :mrgreen:
A kiedy Zlot :idea:
autor: krzysiek007
2008-11-28, 11:15
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: BLACKCURRANT VODKA
Odpowiedzi: 65
Odsłony: 5036

Witam Na pewno musi się znaleźć kategoria: wódka czysta max. 45%. Normalnie czytasz w moich myślach. Po Żytniej Klasycznej już leżakuje Czysta Klasyczna . Oczywiście na zlot. żółtanol @Saszeta Jeżeli mówisz o mango, to nadal ją mam. Czasami po ćwierci kieliszka dla przypomnienia spożywam :slinka Poz...
autor: krzysiek007
2008-11-20, 16:34
Forum: Hyde Park
Temat: Rozważania na temat legalności domowej destylacji
Odpowiedzi: 275
Odsłony: 27602

Po analizie tematu uważam, iż chyba najrozsądniejszym wyjściem jest posiadanie rachunku za zakup spirytu. Możemy wtedy udowodnić, że w procesie destylacji w połaczeniu z różnymi ziołami lub owocami coś tam wytwarzamy, bo to nam akurat smakuje. No i jeszcze produkujemy ekstrakty zapachowe z ziół itp....
autor: krzysiek007
2008-11-06, 10:35
Forum: Piwo i okolice
Temat: "PIWO, piwko, piweczko, piwesio!"
Odpowiedzi: 980
Odsłony: 148185

A ja chłodnicę mam :lol: 7mb fi 10 ko zwiniętej w kręgi o śr. fermetatora z biowinu. Chłodzi w 15 min. Jedak nie zawsze z niej korzystam, gdy włożę gar do wanny z wodą w 3 godz. chłodzę do temp.ok.30st.
Pozdrawiam
autor: krzysiek007
2008-11-05, 14:11
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Elekryczny wąż do obciągu wina piwa
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 2276

Dobrze, dobrze Do obciągu Ale kolega skojarzył :?: Czy wyobrażacie sobie zrobić tym czymś, to coś :mrgreen:
Pozdrawiam
Nie w temacie , ale nie mogłem się powstrzymać.