Znaleziono 1242 wyniki

autor: lesgo58
2016-01-07, 05:24
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Cytrynówka bodzia.1974 - smakosz tego trunku.
Odpowiedzi: 463
Odsłony: 308316

Nie wiem jak cytryny, ale pomarańcze w Sorrento były OKROPNE. Sorrento leży w okolicach Neapolu - nie na Sycylii. Wiesz ile jest odmian cytrusów. Są nawet takie pomarańcze, których nie ruszysz bez polania oliwą... :D Może właśnie na takie trafiłeś. No i cytryny z okolic Sorrento (region Amalfii) - ...
autor: lesgo58
2015-12-22, 16:57
Forum: Hyde Park
Temat: 10 lat forum
Odpowiedzi: 35
Odsłony: 6301

:cheers
autor: lesgo58
2015-12-22, 08:26
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Destylacja Aabratek, parę pytań...
Odpowiedzi: 48
Odsłony: 19102

Doświadczenia, które przeprowadziłem dowiodły, że po zalaniu uzyskałem niższą temperaturę kolumny niż po stabilizacji.. Coś mi świta, że kiedyś obiło mi się o oczy takie doświadczenie. Wydaje mi się że opisywał je Akas. Ale może się mylę i był to Twój post. Mógłbyś podrzucić - tak dla przypomnienia...
autor: lesgo58
2015-12-21, 13:08
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Destylacja Aabratek, parę pytań...
Odpowiedzi: 48
Odsłony: 19102

@pkozik. Szkół odbioru przedgonów jest wiele. Czy najpierw będziesz odbierał. i potem stabilizował i ponownie odbierał tak naprawdę jeśli chodzi o efektywność niewiele odbiega (albo i wcale) od odbioru przedgonu gdy najpierw stabilizowałeś kolumnę. Wynikiem ma być czysty produkt. Różnice między posz...
autor: lesgo58
2015-12-18, 20:20
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Czysta bez zapachu
Odpowiedzi: 345
Odsłony: 85182

@stratos - brawo Ty... :brawo Chciałbym jednak zwrócić uwagę na pewien fragment cytatu. Kolega Boguś przysłał mi dziś e-mail. Po niżej treść korespondencji. ...Smak 4/5 (to samo zastrzeżenie, no i przede wszystkim pojawienie się nuty metalicznej, żelazo, miedź)... Jest ktoś na tym forum, który ma po...
autor: lesgo58
2015-12-18, 20:09
Forum: Hyde Park
Temat: Mydło - jak zrobić
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 4177

Mydło o najstarszej recepturze na świecie. Znane pod następującymi nazwami: Marsylskie, Kastylijskie, Aleppo. Różni je tylko miejsce i czas powstania. W międzyczasie powstały oczywiście różne ich wariacje. Receptura prosta: - 1000g oliwa - 300g woda - 128g NaOH Jak wykonać proces zmydlenia: 1. do wo...
autor: lesgo58
2015-12-18, 12:10
Forum: Hyde Park
Temat: Mydło - jak zrobić
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 4177

Z mojego doświadczenie siłą mydła nie jest to ile piany wytwarza. Co bardzo dobrze można poczuć myjąc się Marsylskim - czyli prostym mydłem tylko na bazie oliwy. W pierwszych miesiącach rzeczywiście prawie się nie pieni. Ale za to bardzo dobrze widać jak efektywnie myje. Widać brudne kapiące krople ...
autor: lesgo58
2015-12-18, 10:38
Forum: Hyde Park
Temat: Mydło - jak zrobić
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 4177

Trochę zaśmiecamy główny temat. Nie spodziewałem się wtrącając mój sposób na zastosowanie "walającego się" po kątach NaOH, że będzie jakiś odzew... :D Ale skoro mleko sie wylało... Załączam kalkulatory mydeł ze zdjęcia i dodatkowo kalkulator mydła do golenia. Mydło sodowe robiłem w standardowej temp...
autor: lesgo58
2015-12-18, 05:30
Forum: Hyde Park
Temat: Mydło - jak zrobić
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 4177

Mydło - jak zrobić

akwafun pisze:A sodę kaustyczną kupię, bo przyda się na później :)
Np. do zrobienia prostego i świetnego mydła. :D
autor: lesgo58
2015-12-17, 07:59
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Kolumna typu AAbratek - budowa, kosztorys, opis działania
Odpowiedzi: 283
Odsłony: 207940

Gdzie umieścić termometr w kegu? Na samej górze tak żeby mierzył temp pary czy na dole temp cieczy? Tylko i wyłącznie w taki sposób aby mierzył ciecz. Jest to najbardziej wiarygodny i stabilny pomiar temperatury. I sprawiający najmniej problemów nowicjuszom. Port zrobisz za pomocą długiej rurki wsp...
autor: lesgo58
2015-12-15, 07:54
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Aabratek - kilka podstawowych pytań...
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 3991

zbyszek1281 pisze:Lotnego smroda /przedgonu / nie da rady buforować.
Oj da się...da się... :wink:
autor: lesgo58
2015-12-14, 07:51
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Aabratek - kilka podstawowych pytań...
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 3991

...ale płukanie wodą po pierwszym razie wydobywa z kolumny takie zapachy, że nos wykręca. Kabina prysznicowa tylko potęguje ten efekt. Z każdym kolejnym przebiegiem zapachy "łagodnieją", ale dalej to pogonowy smród. Płuczę, i polecam płukać kolumnę po każdym przebiegu. Metoda jest na to jedna. Wyst...
autor: lesgo58
2015-12-14, 05:36
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Aabratek - jak to jest ze wskazaniami termometrów
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 11587

@szod W jaki sposób kontrolujesz proces? Mierzyłeś wydajność kolumny? Ten parametr jest nam potrzebny do wyliczenia RR. Raz wyliczony ustawiasz odbiór i pracujesz do końca przykręcając zaworek odbioru. Kiedy regulować to powie Ci termometr w dole kolumny. Ot cała filozofia. Moc zostawiasz w spokoju....
autor: lesgo58
2015-12-03, 22:32
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Czysta bez zapachu
Odpowiedzi: 345
Odsłony: 85182

Kiedyś na prośbę jednego z kolegów zrobiłem eksperyment i odbierałem przedgony w stężeniach 50% i później 10%. Aromaty przedgonów przy 10% były jeszcze inne. Nie ma w tym nic nadzwyczajnego, :brawo Oczywiście, że nie ma nic nadzwyczajnego. Przecież już 3 lata temu wałkowaliśmy i wyjaśnialiśmy sobie...
autor: lesgo58
2015-12-03, 21:41
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Czysta bez zapachu
Odpowiedzi: 345
Odsłony: 85182

wówczas do odebrania przedgonów daje stężenie około 40% na drugie pędzenie a po odebraniu przedgonów przerywa proces i rozcieńcza wsad. :idea: Chyba Leszku nic nie pomyliłem. :? Mniej więcej. Zamiast 40% daję stężenie powyżej 50%. Zaś popierając stwierdzenie zbynek'a : ...najłatwiej jest się pozbyć...