Znaleziono 451 wyników
- 2016-01-08, 21:53
- Forum: Kulinaria
- Temat: Eksperyment z tyndalizacją
- Odpowiedzi: 34
- Odsłony: 20793
Frog Moge przesunąć terminy degustacji na +rok, +2lata i +3lata. no problem. IMHO poprawnie przeprowadzona tyndalizacja gwarantuje w zasadzie bezterminowy termin ważności pod względem mikrobiologicznym. Zwykłe reakcje chemiczne to inna sprawa. Buraczków i pieczarek mam po 4 słoiki. Co do 2-letniego ...
- 2016-01-08, 16:17
- Forum: Kulinaria
- Temat: Eksperyment z tyndalizacją
- Odpowiedzi: 34
- Odsłony: 20793
Eksperyment z tyndalizacją
Witam, w Święta było trochę czasu więc zrobiłem eksperyment. po 3 półlitrowe słoiki następujących potraw: 1) bigos świąteczny (grzyby, karkówka, mięso wędzone z wędzonych kości, tradycyjne przyprawy) 2) buraczki czerwone starte (sól, ocet jabłkowy, trochę cukru) 3) pieczarki z cebulką (zeszklona ceb...
Witam, ostatnio sporo robię wędlin w szynkowarze: drobiowe, wieprzowe, wołowe, z żurawiną suszoną, ze śliwką suszoną, z różnymi przyprawami itp. itd. Chciałem się podzielić jednym spostrzeżeniem i zadać jedno pytanie. Spostrzeżenie jest takie: szynka wykonana z wieprzowiny krojonej w grubą kostkę (2...
- 2016-01-08, 15:31
- Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
- Temat: Cytrynówka bodzia.1974 - smakosz tego trunku.
- Odpowiedzi: 463
- Odsłony: 310087
http://ecomania.com.pl/wawaldek11 pisze:Dojście jest nielimitowane czy ograniczone?
Firma co czwartek ściąga transport z Sycylii samolotem, w piątek kurierze rozwożą po Warszawie.
Znajomy co roku sprowadza pomarańcze i twierdzi, że są rewelacyjne.
A mnie potrzeba tylko niepryskANYCH skórek.
pozdrawiam
pluton
- 2016-01-08, 14:49
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Katalizator miedziany, czy bufor?
- Odpowiedzi: 121
- Odsłony: 20676
Witam, Ja to widzę tak: mamy układ kocioł - tradycyjna kolumna rektyfikacyjna, a między nimi jest umieszczone urządzenie w kształcie walca (rury) zwane buforem. Czym jest bufor? Są według mnie 2 możliwości. Możliwość pierwsza: bufor jest wypełniony różnymi skomplikowanymi kształtkami, nasypanymi luz...
- 2016-01-06, 21:52
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Katalizator miedziany, czy bufor?
- Odpowiedzi: 121
- Odsłony: 20676
No właśnie, że nie widzę :D ... Hmm, najwięcej o seksie mają do powiedzenia faceci w sukienkach i ślubujący celibat. Czaisz bazę :mrgreen: Giovanni Virginio Schiaparelli. pizdrołki mozesz sobie w dyskusji ze mną darować. Dla mnie to jest oznaka, źe nie masz nic do powiedzenia. To nie jest złośliwoś...
- 2016-01-06, 21:38
- Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
- Temat: Orzechówka
- Odpowiedzi: 316
- Odsłony: 76881
- 2016-01-06, 21:31
- Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
- Temat: Cytrynówka bodzia.1974 - smakosz tego trunku.
- Odpowiedzi: 463
- Odsłony: 310087
Re: Cytrynówka bodzia.1974 - smakosz tego trunku.
No Bogucha:) wreszcie dorwałem dojście do niczym nie pryskanych sycylijskich cytryn. Teraz już nie mam wyboru między rakiem a alkoholizmem Idę w alko i w Twój fantastyczny przypis.
Pozdrawoam pluton
Pozdrawoam pluton
- 2016-01-06, 21:23
- Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
- Temat: Orzechówka
- Odpowiedzi: 316
- Odsłony: 76881
- 2016-01-06, 21:11
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Katalizator miedziany, czy bufor?
- Odpowiedzi: 121
- Odsłony: 20676
- 2016-01-06, 20:59
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Nastaw ok 100l
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 3274
- 2016-01-06, 20:46
- Forum: Fermentacja i zacieranie
- Temat: 2-3 h czysty klarowny nastaw na Turbo klar24 same plusy!
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 3794
- 2016-01-06, 20:41
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Katalizator miedziany, czy bufor?
- Odpowiedzi: 121
- Odsłony: 20676
Re: Katalizator miedziany, czy bufor??
Witam. Chce trochę rozbudować swój sprzęcik i zastanawiam się co by sobie ''sprezentować'', zastanawiam się co było by lepsze i bardziej praktyczniejsze katalizator czy bufor. Od razu napiszę że na rurę puszczam tylko cukrówki. Jako rodak i ziomal muszę cię uprzedzić, że tak szeroko tu reklamowany ...
- 2016-01-02, 19:07
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Legalna produkcja
- Odpowiedzi: 28
- Odsłony: 9582
Re: Legalna produkcja
Witam Witam Gdzie można zdobyć dokumenty aby legalnie destylowac oczywiście na własny użytek? Taki dokument nazywa się paszport. Do wyrobienia w urzędzie paszportowym. Po wyrobieniu jedziesz do Nowej Zelandii na przykład i prowadzisz szczęśliwe życie wypełnione destylacją i degustacją. pozdrawiam pl...
- 2015-10-31, 16:28
- Forum: Fermentacja i zacieranie
- Temat: 2-3 h czysty klarowny nastaw na Turbo klar24 same plusy!
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 3794