Znaleziono 294 wyniki

autor: flesz103
2007-12-20, 02:28
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Pierwszy krok z wina
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 1601

@Mazur Alkolomierz mam prosty od produkcji win. Nie ma czegoś takiego jak alkoholomierz do wina. W gotowym winie zawartość alkoholu można sprawdzić tylko i wyłącznie poprzez laboratoryjne odparowanie C2H5OH. Alkoholomierz mierzy tylko czysty roztwór C2H5OH + H2O. W dodatku ma "odwrotną" skalę - wyżs...
autor: flesz103
2007-12-03, 19:10
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Zawory kulowe lub iglicowe w-wa
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 2254

@Wieniu26
W HECO mają również zaworki kulowe 1/4" z KO.
Do tej pory korzystam z nich i są w porządku.
Posługując się nimi delikatnie, można dokładnie wyregulować odbiór.
Kosztowały ~26 zł/szt.
autor: flesz103
2007-12-03, 18:29
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Zawory kulowe lub iglicowe w-wa
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 2254

Witam. Raczej będzie ciężko kupić taniej z kwasówki. Ja dałem znajomemu tokarzowi i efekt widać na zdjęciu. Rysunek tech. był zamieszczony na forum (czegoś tam podobno brakuje - musiał spawać). Koszt materiału to ok. 15 zł. Tokarz wziął 50 zł/szt. Ale zarzekał się, że nigdy więcej. Edit. Wyjścia gwi...
autor: flesz103
2007-12-03, 16:44
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Zawory kulowe lub iglicowe w-wa
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 2254

W HECO zawór iglicowy z KO 1/4" - koszt 190 zł netto :twisted:
Trochę drogo.
autor: flesz103
2007-12-03, 08:11
Forum: Piwo i okolice
Temat: "PIWO, piwko, piweczko, piwesio!"
Odpowiedzi: 980
Odsłony: 146832

@Kolwal Z tego co słyszałem (i czytałem), tego typu "naboje" napełniane są technicznym CO². Gaz nie przechodzi przez zestaw filtrów i może być zanieczyszczony drobinami oleju ze sprężarki. Są w sprzedaży kapsuły z czystym CO², przeznaczone specjalnie do piwa lub starych "syfonów". Pozdrawi...
autor: flesz103
2007-12-02, 13:45
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Aparat destylacyjny
Odpowiedzi: 45
Odsłony: 5306

Spokojnie.
Dopóki ktoś nie opisze punkt po punkcie sposobu realizacji - nie ma zagrożenia.
TEN, KTÓREGO IMIENIA SIĘ NIE WYPOWIADA sam nie wymyśli :mrgreen:
autor: flesz103
2007-12-01, 20:21
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Zacier w 6 dni
Odpowiedzi: 67
Odsłony: 11145

Witam. Od siebie pragnę jeszcze dodać, iż rurki fermentacyjne sprawdzają się przy małych objętościowo nastawach lub winach, w których dajemy stosunkowo małe ilości drożdży- gdzie nie zależy na szybkości. Już przy 40 L mocno pracującego zacieru woda jest wydmuchiwana z rurki prawie natychmiast. A ter...
autor: flesz103
2007-11-30, 01:19
Forum: Alkoholowe strony www
Temat: Jak to robą rosjanie.
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 4846

Z tego co widać na kilku zdjęciach, również jadą na wiórkach KO lub zmywakach. Jeden pan, KTÓREGO IMIENIA SIĘ NIE WYPOWIADA :twisted: , powoływał się kilka razy na Oliwce, na jakieś strony Rosyjskie, jako bardzo postępowe w dziedzinie destylacji. Tej chyba nie oglądał :mrgreen: Pozdrawiam. Tomek PS....
autor: flesz103
2007-11-23, 20:10
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Zacier w 6 dni
Odpowiedzi: 67
Odsłony: 11145

@Jaro Piszesz, że zacier miał cały czas dostęp powietrza. To znaczy że był odkryty? Jeśli dokładnie przykryjesz fermentator, tzn. nie na wcisk, ale pokrywka bez widocznych szczelin wszystko będzie OK. Wydzielający sie dwutlenek węgla, jako cięższy od powietrza tworzy "poduszkę" oddzielającą powietrz...
autor: flesz103
2007-11-22, 17:05
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Nowa aparatura - proszę o wskazówki
Odpowiedzi: 632
Odsłony: 199323

Ja też specem nie jestem, ale wydaje mi się, że 28kW, jako palnik do grzania pod spodem to za dużo.
W tym przypadku problemem będzie przyjęcie takiej mocy przez keg.
Oczywiście można, ale 2/3 tej mocy pójdzie w powietrze.

Pozdrawiam.
Tomek
autor: flesz103
2007-11-21, 11:02
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Druciak/Zmywak - Zone
Odpowiedzi: 965
Odsłony: 156663

Witam. Zaintrygowany informacjami dotyczącymi jakości obecnych zmywaków, wyciągnąłem jeden ze swojej kolumny (używane ~1,5 roku i cały czas OK) i wsadziłem go do kufla z wodą i łyżeczką kwasku cytrynowego. Dzisiaj, tj. po czterech dniach trzymania na kaloryferze obejrzałem dokładnie i okazało się że...
autor: flesz103
2007-11-20, 19:52
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Rozrabianie Spirytusu
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 19394

@bimbrownik
Spróbuj następnym razem najpierw bardzo cienko obrać skórkę, następnie dokładnie obrać cytrynę z albedo.
Czasem jeśli się zbyt grubo obierze (i inne cytrusy), dość dużo albedo zostaje na skórce.
I stąd późniejsza gorycz.

Pozdrawiam.
Tomek
autor: flesz103
2007-11-18, 14:09
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Nowa aparatura - proszę o wskazówki
Odpowiedzi: 632
Odsłony: 199323

@tv521 Na rysunku masz głowicę bez kolanka. Rury przycięte pod odpowiednim kątem i zespawane. W takim przypadku odprowadzenie skroplin na wypełnienie za pomocą wspawanej rurki lub rynienki nie stanowi problemu. W momencie kiedy decydujesz się na kolanko już nie jest tak łatwo. Zwróć uwagę, że górna ...
autor: flesz103
2007-11-18, 12:50
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Nowa aparatura - proszę o wskazówki
Odpowiedzi: 632
Odsłony: 199323

@tv521 Ten zawór na rurce powrotu może być, ale nie musi. Z perspektywy czasu, stwierdzam że jest on bardzo sporadycznie wykorzystywany. Praktycznie cały czas jest otwarty. Do chłodnicy spawasz nypel jednostronnie gwintowany, do tego trójnik, od spodu trójnika nypel podwójny 6-kt i do niego wkręcasz...
autor: flesz103
2007-11-18, 11:07
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Butelki
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 1926

Witam. Jeśli ktoś mieszka w okolicach Środy Wielkopolskiej, ta oferta powinna być ciekawa: http://allegro.pl/item270710313_butelki_nowe_okazja_30000_sztuk.html Jest to ta sama oferta, co na forum winiarskim: http://wino.org.pl/forum/viewthread.php?tid=16758 Dla uczestników forum, cena za sztukę (nie...