Znaleziono 363 wyniki

autor: Brzydal
2012-06-13, 22:36
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Sprężynki pryzmatyczne i ich HETP (test)
Odpowiedzi: 338
Odsłony: 115357

Re: Wielkość sprężynek

Szperając po zasobach różnych forum - spotkałem się z takim problemem: Jeden z kolegów forsuje tezę ,że wielkość sprężynek jest uzależniona od średnicy kolumny i na przykład dla 60,3mm powinny mieć ok.3mm - tzn. powinny mieć wielkość 1/10 połowy średnicy(cytat) - czyli promienia... I jakie ta optym...
autor: Brzydal
2012-06-09, 11:15
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Czysta wódka
Odpowiedzi: 181
Odsłony: 32309

Kolego kermit, Nie chcę tu polemizować z Tobą na ten temat ale mam prośbę. Zrób dwie próby: Pierwsza bez stripu i odlej z kega to co zostało do porównania z tym co zostanie po rektyfikacji po stripie. Ponieważ jest to temat "Czysta wódka" więc dobrym wyznacznikiem tego będzie porównanie pozostałośc...
autor: Brzydal
2012-06-08, 15:47
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Czysta wódka
Odpowiedzi: 181
Odsłony: 32309

Oj Brzydalu, Brzydalu. Nic nie stoi na przeszkodzie abyś robił surówkę 90%. My robimy 50% i jest nam z tym dobrze :D A z tą mocą 90% to delikatnie mówiąc mijasz się z prawdą ponieważ wg różnych źródeł i gorzelni spirytusy surowe mają moc 65-92%. Drogi Doktore Dwa razy zrobiłem stripp, policzyłem i ...
autor: Brzydal
2012-06-08, 07:43
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Czysta wódka
Odpowiedzi: 181
Odsłony: 32309

Ponieważ toczy się tu dyskusja o strippingu to chciałbym szanownym kolegom przypomnieć, że po raz pierwszy na ten temat zabierał głos kol. Jarosław. To on przekonywał nas do stosowania tego procesu i opisywał jak go przeprowadzić oraz dlaczego w taki sposób uzyskiwana surówka po poddaniu rektyfikac...
autor: Brzydal
2012-06-06, 21:27
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Czysta wódka
Odpowiedzi: 181
Odsłony: 32309

Surówkę robia minim 90% i za drugim razem dociągają do 96% to jest najbardziej ekonomiczny przebig destylacji jak myślę. Ale czy najlepszy? Wiadomo, jaką opinię "monopolówki" mają na forum :roll: :mrgreen: Udawało mi się pić czasem doskonałą wodke monopolową ostatnio rok tem jak Wyborowa miał promo...
autor: Brzydal
2012-06-06, 12:36
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Czysta wódka
Odpowiedzi: 181
Odsłony: 32309

Z kolei rektyfikując surówke otrzymaną metodą strippingu otrzymałem spirytus , który poddany rozrobieniu do mocy wódki 40% miał w sobie coś - co go wyróżniało w sposób pozytywny. Panowie może piszę herezje. Herezji nie piszesz, a jedynie jak ktoś sie uprze to moze to podciągnąc pod bicie piany ;) :...
autor: Brzydal
2012-06-01, 15:40
Forum: Hyde Park
Temat: Przedgony
Odpowiedzi: 35
Odsłony: 4617

Dla sprostowania, gdy prowadzę proces na normalnym nastawie to w trakcie strippingu odbieram wszystko jak leci. W trakcie pierwszej rektyfikacji po rozpoczęciu skraplania 150ml do mumina, godzinna stabilizacja i odbiór przedgonów około 800ml. Przy drugiej rektyfikacji odbieram jeszcze 400ml przedgo...
autor: Brzydal
2012-05-14, 17:17
Forum: Alkoholowe strony www
Temat: Ciekawa informacja
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 12754

Picie na leżąco grozi zachłyśnięciem, chyba że przygotowujemy się na obalenie :D

Ale byście się koledzy tak bardzo nie cieszyli i by potwierdzić słowa`kolegi Astemio zamieszczam
sprostowanie Ministra Gowina
autor: Brzydal
2012-05-14, 17:03
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Nowe pomysły, dotyczące usprawnienia działania kolumn.
Odpowiedzi: 139
Odsłony: 21861

Rozumiem, ze parnik ma złe skojarzenia, a coś takiego może będzie pasować :D

Obrazek


Zapomniałem podać źródełko http://www.artisan-distiller.net/phpBB3 ... php?t=3235
autor: Brzydal
2012-05-10, 13:49
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Refluks wewn/zewn porównanie systemów.
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 8443

System inżyniera nie ma nic wspólnego z odbiorem przedgonów. Jest zwykłym wygodnictwem w ustawieniu refluksu. Raz ustawiony wystarcza do 97,5stopnia C w kegu.
autor: Brzydal
2012-05-10, 13:45
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Nowe pomysły, dotyczące usprawnienia działania kolumn.
Odpowiedzi: 139
Odsłony: 21861

Mam pytanko do osób które mają kolumnę o średnicy na 76,1 mm i posiadają sprężynki. Nie mogę swojej zalać. Grzeję przez płaszcz, grzałką 4KW. Jeżeli nie chcecie się ujawniać proszę na PW :mrgreen: Niewiele brakuje. Przy tej średnicy rury i sprężynek 4KW powinno zalać, oczywiście na zaizolowanym kot...
autor: Brzydal
2012-04-13, 20:59
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Wódka czysta - moja przygoda...
Odpowiedzi: 87
Odsłony: 28297

Z tą miedzią to tak samo jak z chemia, potrzebna jest wtedy jak czegoś brakuje.
autor: Brzydal
2012-04-04, 21:24
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Glukoza ???
Odpowiedzi: 123
Odsłony: 24461

Zgadza się, że będzie różnica. Tylko czy nie jest ona spowodowana przypadkiem ze raz mierzymy sacharozę, a raz glukozę tym samym miernikiem. Wydaje mi się , że najbardziej miarodajnym będzie zrobienie próby z takiej samej ilości cukru i glukozy i porównanie wyników.
autor: Brzydal
2012-04-04, 06:34
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Glukoza ???
Odpowiedzi: 123
Odsłony: 24461

1 kg glukozy nie jest równy 1 kg sacharozy. 100 g cukru (sacharozy) = 105 g glukozy bezwodnej = 116 g glukozy krystalicznej." Coś z tymi wagami nie tak. bo 100g musi sie= 100 g i nie ważne czy to taka czy inna glukoza czy woda Sacharoza to dwucukier składa się z glukozy i fruktozy. Jeśli z sacharoz...
autor: Brzydal
2012-04-03, 17:24
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Glukoza ???
Odpowiedzi: 123
Odsłony: 24461

Przelałem syrop do beczki 150l (35kg cukru [ 6kg na 21,5l wody] ) dopełniłem 15cm poniżej brzegu beczki zimną wodą i co????? BLG 19 :shock: :evil: Czy przez inwersję cukru mam mniej cukru w cukrze :roll: ?? Ziom tak to jest jak się wodę na oko leje :lol: :wink: Rozbijając cukier kwasem doprowadziłe...