Znaleziono 248 wyników
- 2021-04-28, 13:26
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: 1 szybkie krótkie pytanie
- Odpowiedzi: 708
- Odsłony: 104203
Re: 1 szybkie krótkie pytanie
Cześć Rosjan, jeżeli towar z black bull jest dla ciebie ok, a jedynym problemem jest piana, to dodaj 2ml antypiany, lub kilka tabletek espumisanu. Mało piany robią m.in. alkoteki48 lub black label. Pzdr.
- 2021-04-19, 20:19
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Szczapki dębowe z beczek francuskich po winie hiszpańskim.
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 5656
Re: Szczapki dębowe z beczek francuskich po winie hiszpańskim.
Moc "kamionkowa" 60%. Koncentrat ze szczapek dobry pomysł, można w miarę dokładnie ocenić optymalny poziom zaprawienia, ale jest jeszcze czas, który wszystko gmatwa. Czemu one takie fajne? No bo z beczki są aktywnej, nie starego szrotu, płotu lub XVI wiecznego kutra, co to już tylko do kominka się n...
- 2021-04-19, 13:53
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Szczapki dębowe z beczek francuskich po winie hiszpańskim.
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 5656
Re: Szczapki dębowe z beczek francuskich po winie hiszpańskim.
Cześć, wiórów kostek i innych komercyjnych dodatków drewnopochodnych już nie używam, robię własne, ale te od Magasa, to po prostu inny poziom. Po kilku miesiącach moczenia w morelowicy i śliwowicy dają, to czego oczekiwałem a nawet więcej. Oba wyżej wymienione destylaty chciałem jedynie naznaczyć dr...
- 2021-03-28, 07:54
- Forum: Gdzie zrobić zakupy
- Temat: Kolumna od AK-spaw
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 10646
Re: Kolumna od AK-spaw
Tak wiadomo. Miałem okazję skorzystać z usług Kolegi Akka i jestem bardzo zadowolony! Jakość wykonania super, podobnie jak współpraca. Będąc u Kolegi w warsztacie obejrzałem też inne jego projekty i jakość wykonania jest na wysokim poziomie. Wg mnie wykonawca godzien polecenia.
- 2021-03-13, 13:19
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Pierwsza fermentacja w zyciu i cos poszlo nie tak
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 2941
Re: Pierwsza fermentacja w zyciu i cos poszlo nie tak
Cześć, zakładając że tego nastawu masz 100l i dałeś 36kg cukru, to masz na starcie ponad 31 blg. To zdecydowanie za dużo. Drożdze tego nie lubią. Następnym razem celuj w 24blg. Nie lubią też temperatury poniżej 20st. Co z tym pasztetem począć. Najprawdopodobniej cukier nie zostanie zjedzony i fermen...
- 2021-03-06, 20:01
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Zakup sprzętu.
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 916
Re: Zakup sprzętu.
Cześć, czy poza budżetem są jeszcze jakieś inne założenia? Co Ci smakuje, co byś chciał osiągnąć. Wybór "automatu", to dla tego że tak chcesz, czy uważasz że sobie nie poradzisz na manualu? Napisz coś więcej, bo nie sposób coś sensownie odpowiedzieć.
- 2021-02-18, 22:52
- Forum: Fermentacja i zacieranie
- Temat: Beczki od Palikota
- Odpowiedzi: 22
- Odsłony: 12689
Re: Beczki od Palikota
A ja myślę, że to będzie świetna inwestycja, tyle tylko... że dla samego Janusza. Dlatego swój alkohol polecam wlewać wyłącznie we własne beczki. A jedyną dolę odpalać aniołom
- 2021-02-07, 19:34
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Beczki dębowe po winie, dąb francuski - Akcje zakupowe
- Odpowiedzi: 732
- Odsłony: 153675
Re: Beczki dębowe po winie, dąb francuski - Akcje zakupowe
Czy to znaczy, że bedziesz miał 2 razy tyle beczek,co zamówione Tak tylko pytam
- 2021-01-27, 12:33
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Zapisy na kamionki 3 galony
- Odpowiedzi: 425
- Odsłony: 56342
Re: Zapisy na kamionki 3 galony
Wołodia
- 2021-01-24, 11:04
- Forum: Gdzie zrobić zakupy
- Temat: [Kupię] Antox, pasywator
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 1585
Re: [Kupię] Antox, pasywator
Skuteczna i tania, odrdzewiacz i prostownik starego typu, no i oczywiście mocna tkanina. U mnie najlepiej sprawdził się jeans. Minus taki, że nie wszędzie można podejść, no ale...
- 2021-01-23, 18:38
- Forum: Dla początkujących destylerów
- Temat: Aabratek - pierwsza destylacja - błędy
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 11143
Re: Aabratek - pierwsza destylacja - błędy
Cześć, pomijając to, że w nastawie cukrowym nie ma metanolu powinieneś wiedzieć, że temperatura jest wynikiem kilku czynników. W tej sytuacji odbieraj skrupulatnie przedgon, a przy odbiorze serca temperatura na dole kolumny ma być stała, bez znaczenia jest czy będzie to 78,3st, czy np. 76,2 st. Na p...
- 2021-01-20, 18:40
- Forum: Gdzie zrobić zakupy
- Temat: [Kupię] Antox, pasywator
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 1585
Re: [Kupię] Antox, pasywator
Cześć, jeśli nie udało Ci się kupić antoxa, a jest możliwość zastosowania innej metody, to polecam trawienie elektrolityczne. U siebie robiłem wg tego filmiku
https://youtu.be/F7yddL8MfoI
Wyszło całkiem spoko, tak myślę. Pzdr.
https://youtu.be/F7yddL8MfoI
Wyszło całkiem spoko, tak myślę. Pzdr.
- 2021-01-09, 13:14
- Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
- Temat: Gdzie w 2021 roku kupujecie enzymy ?
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 4831
Re: Gdzie w 2021 roku kupujecie enzymy ?
Starowar, choć antypiana dość rozwodniona. Poza tym ok.
- 2021-01-07, 14:41
- Forum: Dla początkujących destylerów
- Temat: Początek aabratek
- Odpowiedzi: 23
- Odsłony: 2857
Re: Początek aabratek
Cześć, jeżeli ....w grę wchodzą tylko cukrówki to nie jest to niezbędne, ale ma swoje konsekwencje. W pewnym skrócie, brak katalizatora wymaga "czystrzych nastawów". Brak latarki, jeśli będziesz zalewał kolumnę, będzie utrudniał ustalenie tego zalania. Można zastosować też "bieda latarkę" tj. u-rurk...
- 2020-12-29, 14:24
- Forum: Destylacja pot-still
- Temat: Alembik budowa?
- Odpowiedzi: 112
- Odsłony: 47269