Znaleziono 248 wyników

autor: Zalobik
2022-08-09, 10:39
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Jak prowadzę swój proces...
Odpowiedzi: 312
Odsłony: 161297

Re: Jak prowadzę swój proces...

Opcji jest cała masa, u mnie to była podwinięta taśma "teflonowa" na zaworku OLM. Dotarłem do tego redukując po kolei możliwe przyczyny. Normalnie bym na to nie postawił.
autor: Zalobik
2022-08-09, 07:27
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Beczki dębowe po winie, dąb francuski - Akcje zakupowe
Odpowiedzi: 732
Odsłony: 154675

Re: Beczki dębowe po winie, dąb francuski - Akcje zakupowe

1. KRWI - 60l, 1 szt. mocno palona, dąb amerykański + korek silikonowy.
2. Gpawel76- 60 l mocno wypalona , dąb amerykański + korek silikonowy.
3. Zalobik 60l mocno palona, dąb amerykański + korek silikonowy.
autor: Zalobik
2022-08-07, 21:55
Forum: Hyde Park
Temat: Wirtualny toast VII
Odpowiedzi: 1556
Odsłony: 187178

Re: Wirtualny toast VII

Wasze zdrowie, 3letnim żytem z beczki :cheers
autor: Zalobik
2022-08-06, 10:19
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Inoxstill czy ak-spaw?
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 3241

Re: Inoxstill czy ak-spaw?

Od kogo byś nie kupił, to będą dobre maszyny. Inox jest na tym forum od lat, ma swietne opinie i dba o szczegóły. Współpraca z oboma kolegami, to czysta przyjemność. Co do sprzętu, to porównujesz trochę nieporównywalne przedziały cenowe. Wg mnie do rurki 76mm zbiornik 100l jest idealny. Zadzwoń poga...
autor: Zalobik
2022-06-15, 10:40
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
Odpowiedzi: 1252
Odsłony: 203978

Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.

Część, to zależy jak głęboko wysłodzone jest młóto. Jeżeli zostało trochę cukrów, a zacierane było raczej na wytrawnie, to wrzucam młóto do przygotowanego wcześniej zacieru. Miałem okazję próbować też tzw. młutowki wg metody o której pisał kowal i powiem, że ubogaciło to nieco cukrówkę, więc pewnie ...
autor: Zalobik
2022-02-23, 10:23
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
Odpowiedzi: 1252
Odsłony: 203978

Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.

Cześć, kilkanaście czy kilkadziesiąt stron temu, w tym wątku jest post magasa o ulotności efektu przedębienia. Potwierdza to w 100% spostrzeżenie młodego. Potwierdzam i ja. Trunek przedębiony, to taki który leżał w beczce za krótko. Oczywiście dla różnych beczek ten czas będzie różny. Pisze o beczka...
autor: Zalobik
2022-01-29, 21:54
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
Odpowiedzi: 1252
Odsłony: 203978

Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.

Jeśli to stara beczka z browaru, to jest zapipregnowana smołą okocimską. Jeśli tak jest, to w drewnie nie ma nic z alkoholu, który w nim leżał. Czy zasadna jest taka opcja, nie wiem. Zależy jakie są twoje oczekiwania, co do tego trunku. Jakiś czas temu na portalu ogłoszeniowym pojawiły się beczki po...
autor: Zalobik
2022-01-24, 10:52
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Czy mozna dac zaprawke do beczki
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 1032

Re: Czy mozna dac zaprawke do beczki

Poprzednie wychodzily dobre w smaku, Jeśli Ci to odpowiada, to rób tak jak do tej pory. Moze zna ktos jakis przepis jak dorobic bimber zeby smakowal wcos jak whisky? Najlepszy przepis jest w tym linku, co podał Zbyszko, trzeba po prostu zrobić destylat słodowy lub zbożowy, wlać do dobrej beczki na ...
autor: Zalobik
2022-01-02, 23:40
Forum: Hyde Park
Temat: Wirtualny toast VII
Odpowiedzi: 1556
Odsłony: 187178

Re: Wirtualny toast VII

Dosiego roku Panowie, domowym RISem, choć nie własnym :drinks
autor: Zalobik
2021-12-30, 19:33
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Sprzęt destylatory.com
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 4020

Re: Sprzęt destylatory.com

Ja bym się nie wahał i brał od AK-spaw, ale to tylko dlatego, że poznałem człowieka i wiem jak sprzęt jest wykonany. Pzdr.
autor: Zalobik
2021-11-25, 14:22
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Zacier. Pierwszy raz
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 3548

Re: Zacier. Pierwszy raz

Cześć, jeśli ten "zacier" jest z cukru, to jest to "nastaw". Wlej go ok 45l. Jeżeli jest, to zacier np. ze zboża, to musi być odfiltrowany bo inaczej przypalisz na grzałkach.
A poza tym, Kolega Doody mnie ubiegł.
autor: Zalobik
2021-09-30, 16:10
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Zapisy na kamionki 3 galony
Odpowiedzi: 426
Odsłony: 57701

Re: Zapisy na kamionki 3 galony

A na koniec zapłacić a potem odebrać. Niby oczywiste, ale jak czytam, że po zapisach zwykle 30% zamawiających nie odbiera, to sobie myślę, co to za chłopaki, że jak mówią że wezmą, to mówią i nic więcej. A z gęby cholewa sie robi ech...
autor: Zalobik
2021-09-28, 13:06
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Grzałka do kega 100 l ile kW
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 2284

Re: Grzałka do kega 100 l ile kW

Przy kegu 50l i rurce fi 60mm, praca to ok 2,2-2,5 kW z korektą w dół na napięcie w instalacji, ale przy kegu 100l będą większe straty na zbiorniku. Tym bardziej, że jak jest na gaz, to go dobrze nie zaizolujesz. Gdybym robił dla siebie, wziąłbym chyba 2kW + 1,5 kW i ewentualnie jakiś prosty regulat...
autor: Zalobik
2021-09-19, 20:51
Forum: Hyde Park
Temat: Wirtualny toast VII
Odpowiedzi: 1556
Odsłony: 187178

Re: Wirtualny toast VII

Bo to zła apka jest, ona endorfin nie zlicza :lol: