Wychodzi ok. 20 litrów nalewki z 1 kg cukru to chyba nie jest zbyt słodkie ?

Gdybyś miał zbiornik ze zwykłej stali np. kana na mleko, nikiel bądz chrom z grzałki napewno by nie odpadł, takich grzałek nie wolno stosowac do KO bo szybko sie przepalą , teraz będzie ubywało z powierzchni miedzi aż grzałka sie przepali.

khaki ma rację jeśli zbiornik jest z KO to nie mozna do tego stosować grzałek miedzianych, poszukaj sobie grzałki nierdzewnej

Witam
Astemio ma racje , weźmy jakiś nóż kuchenny, przyciąga magnes porządnie, a nie raz dotykałem magnesem do garnków z nierdzewki, te tańsze lekko przyciągały magnes ale te droższe juz nie, czyli wynika z tego ze dobre garnki nie są robione z nierdzewki tylko z kwasówki??
pzdr

JA mam dokładnie to samo, polowałem na tą książkę długo ale w koncu ją namierzyłem w empiku, ale musze powiedzieć ze w księgarniach na stoisku kulinaria mało jest pozycji o interesującym nas temacie, szkoda.
pozdrawiam

Witam
Winiarek5 a tak zapytam, jeśli chodzi o ten dziurawiec to czy przypadkiem nie wyczytałeś tego w książce " Gorzałka czyli historia i zasady wypalania mocnych trunków" jestem posiadaczem tej książki i widziałem w niej właśnie przepis na cukrówkę z dziurawcem:)
podrawiam

Witam
Myślę ze prościej było by z tego zrobić olejek kokosowy.

Tofi uprzedziłeś mnie bo zaczyna sie tu robić mały bałagan a temat podobno brzmi "Cytrynówka".

witam

moze masz jakieś zdjęcia swoich wyrobów?? chętnie zobaczymy.

Witam
Panowie czytałem gdzieś ze aby nadać destylatowi smaku i aromatu trunku odleżałego należy dodać do niego wewnętrznych przegródek z orzechów włoskich. Wypróbowałem to na śliwowicy, efektu jeszcze nieznam ale myśle że smak trunku może byc ciekawy.Warto spróbować.
pozdrawiam[/code]

No tak sam dodatek imbiru zwiększa ostrość nalewki, miód też może byc mniej lub bardziej ostry np. gryczany, ale lipowy lub akacjowy jest delikatniejszy, jednak uważam ze wódki z dodatkiem miodu są cięższe dla żołądka a po ich nadużyciu kac jest większy.
pzdr

Witam
Panowie chcecie przepis na dobrą pigwóweczke wejdzcie na tę stronkę; http://www.apetycik.pl/teksty.php?tekst=111&kat=4 , bardzo lubie tę stronkę , mozna tu znaleść dużo ciekawych przepisów na nalewki także polecam szczególnie dział : alchemia i skarbczyk.
pozdrawiam

Hej Paluch Nie ma sprawy ja tez sie zabieram za zrobienie własnego jarzębiaku, u mnie z tarniną nie ma problemu mieszkam niedaleko lasu ale w tym roku nie było u mnie jej za duzo, pamiętam 2 lata temu w jesieni krzaki tarniny były całe niebieskie od owoców, a owoce były wielkosci wiśni:) nazbierałem...

Witam Wpadł mi w ręce przepis na Jarzębiak Kresowy, pochodzi on z Księgi Smaków Lubelszczyzny autorstwa Waldemara Sulisza, wygląda on tak: Składniki: - garść owoców jarzębiny zebranej po pierwszym przymrozku, - 6 suszonych śliwek, - 3 figi, - 1 łyżka suszonych owoców tarniny, - 1 łyżka rodzynek sułt...

[*]