Znaleziono 270 wyników

autor: ernoliko
2021-09-19, 21:45
Forum: Hyde Park
Temat: Wirtualny toast VII
Odpowiedzi: 1556
Odsłony: 183654

Re: Wirtualny toast VII

To i ja się dołączę. Nalewka z zielonych orzechów :cheers
Całkiem fajna jest apka Myfitnesspal.
autor: ernoliko
2021-09-15, 21:59
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Wióry do rozdania.
Odpowiedzi: 81
Odsłony: 19613

Re: Wióry do rozdania.

1. Necropost
2.Marian Naworski
3.ernoliko
autor: ernoliko
2021-09-13, 09:31
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Nie święci beczki klepią. Temat o robieniu i przerabianiu beczek
Odpowiedzi: 482
Odsłony: 81220

Re: Nie święci beczki klepią. Temat o robieniu i przerabianiu beczek

Jestem chętny na te wióry. Akurat mam rum który tylko czeka na taką okazję. Kowal myślę że szybko znajdziesz chętnych. Jak akcja ruszy to ustawiam się w kolejce. Tak na marginesie to szwagier poczęstował mnie kieliszkiem jakiegoś drogiego rumu. Wersja super, chyba 12 lat leżakowany w beczce po jakie...
autor: ernoliko
2021-09-04, 07:38
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: 1 szybkie krótkie pytanie
Odpowiedzi: 708
Odsłony: 103975

Re: 1 szybkie krótkie pytanie

Jak robiłem rum w tym roku to miałem podobnie- w beczce 60l gdzie blg zeszło ladnie (wiadomo że nie do zera - melasa) miałem mniejszy urobek od beczki 30l gdzie blg było o wiele wyższe. Nie wiem o co chodzi. Na pewno do cukrówki nie dodawałbym owoców i odebrałbym ten spirytus, szkoda by mi było tego...
autor: ernoliko
2021-08-27, 22:32
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Gdzie kupić cebulę do whisky?
Odpowiedzi: 78
Odsłony: 25065

Re: Gdzie kupić cebulę do whisky?

Kiedyś kupiłem u Jacka papugę. Polecam.
Fajnie widzieć że "swój" się za to zabrał. I to tak profesjonalnie. :1st
Jeszcze jakby się dało z ceny zjechać to byłoby idealnie.
I może na Tri-clamp 2.5". Wiem z doświadczenia że idzie z Nim wszystko dogadac.
Pozdrawiam
autor: ernoliko
2021-07-31, 08:35
Forum: Destylacja pot-still
Temat: Droga do alkoholizmu?
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 4716

Re: Droga do alkoholizmu?

Jeżeli mierzysz ilość wypitego alkoholu w ml,
Jeżeli wogule jesteś w stanie zmierzyć ile wypiłeś dzień wcześniej nie przejmuj się, to jeszcze nie ten czas.
Mi wystarczy że ktoś tylko powie coś o alkoholu i już mam ochotę coś strzelić. Na szczęście zanim wrócę do domu to już mi przechodzi więc jest ok.
autor: ernoliko
2021-07-13, 11:17
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Trzymanie surowki
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 1895

Re: Trzymanie surowki

Ja słyszałem że do 2 miesięcy, że były takie badania ale generalnie jeżeli tylko nie bawisz się w hurt to nie ma co oszczędzać i ryzykowac, kup sobie coś w szkle.
autor: ernoliko
2021-07-04, 09:35
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Modyfikacja kolumny Aabratek
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 1296

Re: Modyfikacja kolumny Aabratek

Obydwa rozwiązania na pewno pomogą. Myślę że lepiej będzie jednak dac nad Olm. Wg mnie 20 cm to po prostu mało. Na dół to ewentualnie bufor.
Aha witam Cię na forum :cheers
autor: ernoliko
2021-06-25, 11:42
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Przepis na whisky
Odpowiedzi: 1231
Odsłony: 282053

Re: Przepis na whisky

Jak już masz zakażenie, a na to wygląda to bym poczekał trochę żeby się rozwinęło. Dałbym jakieś drewniane szczapki w nadziei że będę je przenosić do kolejnych zacierow i zakażał. Gdzieś, chyba na amerykańskim forum doczytałem że warto dać na wierzch coś co pomoże w tym zakazeniu, bo cukru w Twoim p...
autor: ernoliko
2021-06-24, 08:57
Forum: Hyde Park
Temat: Refraktometr z Dalekiego Wschodu
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 1250

Re: Refraktometr z Dalekiego Wschodu

Też kupiłem bezpośrednio od chińczyka i jest ok. Trochę się na czekałem ale warto.
autor: ernoliko
2021-06-23, 16:09
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Słód whisky strong
Odpowiedzi: 311
Odsłony: 59018

Re: Słód whisky strong

Co ja tu chciałem,
Aha
Dziękuję



4) dynio1977- 50kg
9) czytam - 25kg
autor: ernoliko
2021-06-17, 15:21
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Zacieranie kukurydzy z enzymami
Odpowiedzi: 167
Odsłony: 74132

Re: Zacieranie kukurydzy z enzymami

czytam pisze:
2021-06-16, 22:00
Dokładnie odwrotnie.
No widzisz, ja filtruje przez worek i nie muszę powoli rozpędzać się, nic się nie przypala. Tym bardziej że mowa tu tylko o 1.5kW. Oczywiście nie leje pod korek, problemu z pienieniem też nie mam.
autor: ernoliko
2021-06-16, 17:33
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Zacieranie kukurydzy z enzymami
Odpowiedzi: 167
Odsłony: 74132

Re: Zacieranie kukurydzy z enzymami

Regulator załóż. Rozgrzewaj na max, potem obniż do ok 800W.
U kolegi 98% kupisz worek nylonowy do filtrowania zacieru. Sam go stosuje. Na Allegro ma nick sklep bimber hobby czy jakoś tak. Służy już hyba 10lat, pare razy musiałem go już zszywać :D
autor: ernoliko
2021-06-13, 09:37
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Problem z fermentacją
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 4739

Re: Problem z fermentacją

Nic nie wylewaj. Potraktuj to jako sprawę honorową. Walcz o ten nastaw. Bo inaczej przy każdym problemie będziesz nas zadręczać pytaniami. Miałeś coś ponad 26Blg teraz masz 15 więc alkoholu jest sporo. Temperatura raczej nie powinna zaszkodzić. Wolno startowały bo 9kg na 25l to za dużo. Producent mo...
autor: ernoliko
2021-06-11, 19:45
Forum: Hyde Park
Temat: Wirtualny toast VII
Odpowiedzi: 1556
Odsłony: 183654

Re: Wirtualny toast VII

No to Komesem Barley wine. Uwielbiam Ipa ale ten komes też jest ok. Taki złożony smak. Ciut za słodki ale trzymam parę butelek żeby spróbować za 3lata. Ta próba jest po pół roku.