Posiadam taboret 7,5kW, keg 50L wąski, kolumna fi 70 zew, wszystko ocieplone, sprężynki Plipka 4mm, butla z gazem podgrzewana. Ostatnio trafił mi się słaby gaz więc moc wyszła zaledwie 1,6 kW a wydajność kolumny 160ml/min. Niebawem będę robił próby na propanie. Niestety nie udało mi się jeszcze nigd...

Podane przeze mnie wysokości były mierzone pomiędzy poziomami cieczy. Pomiar był wykonywany za pomocą rurki o średnicy wewnętrznej 3-4mm. Jest to za mała średnica, ponieważ w tak wąskiej rurce wzrasta oddziaływanie innych sił związanych z przyciąganiem wody do ścianek rurki. Objawiało się to tym że ...

Z powodu zbyt małej mocy osiąganej przez taboret gazowy nie udało mi się przeprowadzić odpowiednich doświadczeń na potwierdzenie poniższych tez. Pod pojęciem zalania lub częściowego zalania rozumiem stan, w którym w jakimś miejscu kolumny tworzy się warstwa cieczy. Taka warstwa będzie zachowywała si...

Jeśli się nie mylę to podczas rektyfikacji nie powinno utrzymywać się jakiekolwiek zalewanie wypełnienia. Wywołujemy je tylko na początku w celu zwilżenia wypełnienia.

Wysokości, na których wahania były zauważalne to 50cm dla 160ml/min a po zmniejszeniu grzania zauważalne były na 130-tu cm. Spodziewałbym się, że powinno być odwrotnie - im większe grzanie tym waha powinny być zauważalne w wyższych partiach kolumny. Przy następnej rektyfikacji sprawdzę ciśnienie w k...

Grzeję gazem więc wpływ sterowania grupowego jest raczej znikomy.

Jak interpretować wartości ciśnienia atmosferycznego podawane przez sterownik?
Odczytałem następujące wartości:
pierwsza-320
druga-588

Przeprowadziłem drugą rektyfikacje i wykonałem pomiar temperatury dla maksymalnej i zmniejszonej mocy. Wsadem była mieszanina spirytusu i wody w proporcji 1:1. Aby rozgrzać 36l cieczy o 43,3 K potrzebowałem 50 min (3000 s) .Ciepło właściwe wody to 4190 J/(kg*K) a spirytusu 2100 J/(kg*K) . A więc mie...

U mnie takie zjawisko wystąpiło po wypłukaniu chłodnicy wodą (po odbiorze przedgonów). Wzrost temperatury o 1 stopień spowodowały resztki wody na chłodnicy. Może wystąpiła u Ciebie jakaś chwilowa nieszczelność na śrubunkach?

Witam Myślę, że przyrosty na 50cm wynikają z szybkości odbioru i może po części ze zbyt dużej mocy grzania. Podczas stabilizacji oraz samego procesu grzeję maksymalną mocą jaką jest wstanie wyprodukować taboret gazowy. By zwiększyć jego moc rozwierciłem nieco dyszę. Jednak nawet po takich przeróbkac...

Witam. Prowadząc ostatnio proces rektyfikacji postanowiłem wykonać kilka dodatkowych pomiarów. Moja kolumna ma średnicę wewnętrzną 67mm i podzielona jest na dwie części: dolna długości 30cm wypełniona jest sprężynkami miedzianymi o średnicy około 4mm, górna ma długość 180cm i wypełniona jest sprężyn...

Witam
Często Andrzej wspominał o konieczności pomiaru ciśnienia panującego w kolumnie, tak aby możliwe było uwzględnienie jego wpływu przy odczytywaniu właściwej temperatury. Czy to oznacza że przy każdym czujniku temperatury montowany będzie czujnik ciśnienia?

A oto odpowiedź z Biowinu: Aerometry przygotowane dla "domowych winiarzy"służące do pomiaru °Blg i zawartości cukru uwzględniają obecność w moszczu nie tylko cukrów ale i niecukrów. Przedstawione przez Pana wyliczenie jest prawidłowe, ale tylko dla roztworów sacharozy w wodzie, a nie moszczu w który...

Tylko, dlaczego na skali 30Blg odpowiada ilości cukru równej 280g/l, a ze wzoru wychodzi 338g/l? Dodam że cukromierz z Biowinu

Witam Nabyłem cukromierz, na którym są dwie skale: Blg oraz g/l. Dla 30 Blg z drugiej skali można odczytać 280 g/l. Znalazłem wzory, dzięki którym można przeliczać między sobą różne jednostki: gęstość (G) w g/cm3 lub kg/dcm3 na stopnie Ballinga (B) B = [(G - 1) * 266)] / G w drugą stronę stopnie Bal...