Znaleziono 140 wyników

autor: janus
2014-06-12, 12:14
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Cytrynówka bodzia.1974 - smakosz tego trunku.
Odpowiedzi: 463
Odsłony: 310318

@magas37 wiadomo, że piszę o swoich znajomych.
autor: janus
2014-06-07, 22:03
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Cytrynówka bodzia.1974 - smakosz tego trunku.
Odpowiedzi: 463
Odsłony: 310318

No cytrynówka jest rewelacyjna jeszcze nikt kto spozywał nie narzekał. Co do przechowywania to też uważam że sklarowana ma dłuższy termin ważności :) jednak ciężko aby poleżała :)
autor: janus
2014-05-18, 21:45
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Aabratek pierwsze pędzenie
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 12586

Przedgon odbierasz jak ustabilizujesz kolumnę a nie wcześniej. Ja robię tak że jak zaczyna mi się temperatura podnosić to odbieram prewencyjnie 50ml a potem czekam aż mi się kolumna ustabilizuję i normalnie odbieram przedgon. Jak kupiłeś kolumnę i to jest twoje pierwsze pędzenie to i tak to co uzysk...
autor: janus
2014-03-27, 10:55
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Ponowna destylacja przedgonów / ślepotki?
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 7240

Mam pytanie czy uzyskany przeze mnie spirytus będzie równie dobry jak ten z metody 2,5 gotowania no bo jednak surówka z cukrówki lepiej pachnie, ale rozumie, że jeśli przyłożę się do rektyfikacji to wszystko będzie w normie czyli spirytus będzie bardzo dobrej jakości. Tak jak mówiłem wolę czasem zro...
autor: janus
2014-03-26, 12:27
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Ponowna destylacja przedgonów / ślepotki?
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 7240

Ja mam takie nico inne pytanie nie będę zakładał nowego tematu. Mam kolumnę taką jak w opisie i z każdej destylacji po odebraniu przedgonu pierwsze 500ml odkładam w związku z tym że skraplacz jest zanieczyszczony, następnie z każdej destylacji pogonu odbieram średnio 500ml (nie bawię się w wyciągani...
autor: janus
2014-03-08, 09:15
Forum: Hyde Park
Temat: Urodził sie kolejny forumowicz/ka
Odpowiedzi: 182
Odsłony: 16989

Również z mojej strony gratulacje :)
autor: janus
2014-03-07, 20:18
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Cytrynówka bodzia.1974 - smakosz tego trunku.
Odpowiedzi: 463
Odsłony: 310318

Kurde właśnie skończyłem robić baniaczek 5l, całość włożyłem do lodówki jutro spróbuję ale powiem szczerze aromat jaki ma ten napój to po prostu ambrozja dla nosa jeśli chociaż w części smakuje równie dobrze jak pachnie to może to być jeden z bardziej chodliwych trunków. EDIT No i stało się już 1,5l...
autor: janus
2014-03-07, 06:36
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Cytrynówka bodzia.1974 - smakosz tego trunku.
Odpowiedzi: 463
Odsłony: 310318

Hehe to trochę cytryn mi zostanie wagowo wyszło mi prawie 3kg cytryn, też mi się wydawało, że trochę dużo ich weszło, trudno może zastanowię się nad zrobieniem większej ilości cytrynówki :)
autor: janus
2014-03-06, 22:57
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Cytrynówka bodzia.1974 - smakosz tego trunku.
Odpowiedzi: 463
Odsłony: 310318

W sumie proste rozwiązanie prostego problemu, że też na to nie wpadłem dziękuję :)
autor: janus
2014-03-06, 21:45
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Cytrynówka bodzia.1974 - smakosz tego trunku.
Odpowiedzi: 463
Odsłony: 310318

Mam pytanie odnośnie moc cytrynówki bo chcę zrobić 5l tego trunku ale nie chcę aby była za słaba fajnie jak by miała w okolicach 40%-35%. Chcę zrobić tak - 18 cytryn - 2 litrów spirytusu - 2,5 szklanki od herbaty cukru Ile to będzie miało % spirytus 96,7% to wiem, wiem ile będzie wody więc po połącz...
autor: janus
2014-03-04, 10:28
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Pszenica - relacja krok po kroku
Odpowiedzi: 105
Odsłony: 30251

Ja tam wychodzę z założenia, że jak coś się lubi robić to czasem trzeba przejść na wyższy poziom trudności :) i tak właśnie to traktuję, druga sprawa, że jestem ciekaw jakości takiego produktu. Kolejna sprawa to trzeba czymś żonę zaskoczyć bo ostatnio stwierdziła, że z cukru już opanowałem do perfek...
autor: janus
2014-03-04, 10:25
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Moje szkiełko
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 2436

@szlaczek1984 moim zdaniem ładnie to Ci wyszło. Jednak moje zdanie jest takie, że jeśli załapiesz bakcyla to i tak zrobisz sobie sprzęt o jakim pisze sono2020, po prostu apetyt rośnie w miarę jedzenia :)
autor: janus
2014-03-03, 23:22
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Pszenica - relacja krok po kroku
Odpowiedzi: 105
Odsłony: 30251

No i proszę jednak nie tylko same cukrówki warto robić, po tym co napisaliście Panowie na bank zrobię spirytus ze zboża, jak się uda to postaram się zrobić z pszenicy, jęczmienia i żyta ciekawe co będzie najlepsze. Jedna rzecz muszę jeszcze kupić jedną beczkę bo jedna 60l jest za mała.
autor: janus
2014-02-28, 23:36
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Sprężynki
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 5972

@Rekinblu jak będziesz robił fotki to przy okazji pochwal się swoim sprzętem do produkcji sprężynek jeśli oczywiście to nie tajemnica
autor: janus
2014-02-28, 13:43
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Pszenica - relacja krok po kroku
Odpowiedzi: 105
Odsłony: 30251

Od jakiegoś czasu przymierzam się do zrobienia spirytusu z pszenicy lub żyta i oczywiście chciałem się przygotować teoretycznie. Opis faktycznie bardzo pomocny szczególnie dla nowicjuszy takich jak ja mam kilka pytań. 1) dlaczego akurat 10kg pszenicy a np. nie 12kg jak to sobie wyliczyć, żeby wszyst...