Ja mam lepszy patent - mam taki porządny korkociąg wkręca się robi w środku meksyk wycina jakby wyciąga wszystko a plastikowy gwint się zostaje, mam sporo butelek po whisky takich i elegancko. Jack Daniels tak robi, Johny Waker, Chivas ..... Jak coś to dam relację następnym razem z uzdatniania butel...

Ile paczek drożdży na tyle kg glukozy ?
I czy z tą glukozą gra warta świeczki ? Jest sporo droższa i chyba mniej wydajna ?

No tak ale skąd tu 4-5 stopni temperaturę wziąć jak już na zewnątrz jest 10 stopni ? Może w lodówce nastaw trzymać :) Hehe Nie no żarty żartem - ale pewnie a takiej temperaturze nie da rady do końca cukru przerobić na tych drożdżach .... Do specjalnych zadań - specjalne drożdże myślę bo 99 % osób na...

Ja mam postawione swój mały nastaw 1 paczki w kuchni - zimą tam mam 18-20 stopni max bez ogrzewania pojemnika mam max 25 stopni w niej tak więc pod koniec fermentacji przykrywam już nawet kocem. Co do powiększonego nastawu to w takich warunkach jak chcesz robić powinien się udać - drożdże same by si...

Ja tak samo nic nie dodawałem bo nie widzę potrzeby - drożdże szybciutko pracują i na tych proporcjach które ja robię nie potrzebują "wspomagania".

Ja na tych drożdzach - 21 litrów wody + 8 kg cukru + 1 paczka Moskwa Style - po 3 dobach od nastawienia schodzę o 0 BLG. W trakcie pracy mają przyjemny zapach. Jak dla mnie bardzo ciekawa pozycja.

Dobrze piszesz Zdzichu. Ja nie napisałem że trzeba używać brity tylko można. Każdy leje wodę jaką chce - ale ja osobiście w kranie mam ją bardzo złej jakości - więc wolę przefiltrować i tyle. Zajmuje mi to chwilę - nie kosztuje w sumie nic bo filtr jest na 150 litrów a ja na miesiąc przy normalnym u...

Warta ceny - filtr kosztuje i ma ograniczoną żywotność - oraz aby przefiltrować potrzeba troszkę czasu. Prościej nalać chlorowaną kranówę prosto do zbiornika. Brita Maxtra redukuje zawartość chloru i twardość wody, poprawiając smak. Brita Maxtra całkowicie usuwa też metale ciężkie, takie jak ołów, m...

To jest Twoje zdanie - ja mam inne. Jak mam do wyboru kranówkę która jest co najwyżej pośredniej jakości u mnie w kranie - a przefiltrowaną przez Britę wodę to wybór jest prosty. Tak samo nie piję wody bezpośrednio z kranu a po przefiltrowaniu i owszem piję i to dużo i mi smakuje :) Dla mnie możesz ...

Idąc tym tokiem rozumowania na dawnych prostych sprzętach otrzymywano dobry alkohol - na jakichś pot-stillach z gumowymi rurkami i odstojnikami
Moim zdaniem warto dążyć do perfekcji

Dokładnie - pomyliłem słowa bo już jestem po paru kielichach
Wodę przefiltrowałem za pomocą Brity oczywiście.

Wczoraj zrobiłem nastaw na 21 litrach wody przedestylowanych z Brity - do tego 8 kg cukru plus 1 paczka drożdży SpiritFerm Moskva Style. BLG startowe 27. Po 21 godzinach pracy blg wynosi 15. Drożdże pracują łagodnie - większych smrodów nie ma - więc dosyć szybko na tą chwilę idzie :) Zobaczymy czy u...

Hmmmmm ... no przy małym nastawie - 21 litrów wody to jeszcze spoko - przefiltrowanie przez britę potrwało by z 30 minut. Więc moim zdaniem gra warta świeczki

Dzięki bardzo. No ja też używam tych filtrów - a powiedz mi może to nie ten temat - jak sądzisz czy nastaw na tej wodzie (przefiltrowanej przez Britę) by był sensowny? Mam twardą wodę w kranie - więc czy to by było sensowne ją przefiltrować britą przed dodaniem cukru?

A czy ktoś ma doświadczenie z rozcieńczaniem preparatu z wodą przedestylowaną w dzbanku Brita?
Mam taki w domu i zastanawiam się czy nada się. A pierwsza destylacja jak wszystko pójdzie z planem już za tydzień...