Witam z tego co kolega pisze to i tak sie troche narobi bo cedzenie i wokrek to tez wymaga pracy .Ja pozbierałem jabłka u tescia i miałemja wiertarką traktowac a dobry tesc powiedział ze pojedziemy gdzies, i pojechalismy do takiego dziadzia co w stodole miał taki rozdrabniacz napedzany silnikiem 5kw...

kolega dostał beczke po kapuście kiszonej i w zaden sposób nie moze pozbyc sie zapachu a szkoda bo beczka ma 120l , zazdne sody itp nie pomaga zostaje chyba wkład z worka foliwego pozdrawiam

no ciekawa sprawa z beczkami po jelitach nie wiem czy nie bedzie zapachu w moim miescie tez jest hurtownia zaopatrzenie przemysłu miesnego ,musze tam podejsc osobiscie tez troche zajmuje sie miesem i jak nie bedzie worka foliowego to moze byc problem z zapachem jalita importuje sie z chin no i to na...

Witam no to mam cos na pocieszenie tez zapodałem dębine i czekam zobaczymy co czas zrobi z destylatem mysle ze ułozy sie w ciekawy trunek, tak zeby nie zniechecic człowieka na drugi rok i zeby jabłaka nie zgniły :) Prosze jeszcze napisac jak ktos moze w jakim stezeniu dojrzewają wasze destylatyja je...

kolego Miły czytałem wyzej uwaznie twój post dzieki jeszcze raz za podpowiedz myslałem ze inni tez cos napisza wiecj ci co mieli przyjemnosc z jabłuszkiem no chyba ze wiekszosc rozczarowana jak troche ja i ani nie chcą jabłuszka przerabiac ani o nim pisac. Pozdrawiam

Piszecie koledzy ze duzo zalezy od rodzaju jabłek drożdzy i i sposobu destylacji jak mozecie napiszcie ci co mieli przygode :) z nastawem jabłkowym jakich uzywali jabłek chodzi o gatunek jakich drozdzy i jak destylowali na jakim sprzecie i w jaki sposób . Mysle ze warto sie podzielic swoimi spostrze...

Napisałem dlatego ze wybryk jabłkowy mnie nie rozczarował bo mam okazje degustowac tzw sznapsa jabłkowego ktorego moj sasiad przywozi z Niemiec jezdzi tam na zbiory jabłek i gospodarz legalnie robi sznapsy płaci 11euro za 07 40%i przywozi, słuchajcie jest tam posmak bimberku ale i czuc jabłko , sąsi...

witam jestem juz prawie po wybryku jabłek nastaw był taki rozdrobnione jabłka do beczki na 10 kg jabłek 1kg cukru pektopol i bajanus g995 wynik z 24 l nastawu 2.6l 70%ale co do aromatu to jestem troche zawiedziony słaby no chyba ze sie ułozy ale to czas pokaze , nawet rozcienczony do 45% kiepski aro...

Witam, no całkiem spora ilość śliwki trzeba by ją jakoś dobrze wykorzystać, ja bym dodał do tego jeszcze cukru 1 kg cukru na 10 kg śliwek, zakwasiłbym całość kwaskiem cytrynowym no i Bajanus G995 i za 2 tygodnie masz już gotowa śliwkę w butelce

Witam kolegów, jestem już po wybrykach śliwowy, owocówek typu gruszka winko z malin itp. Mam pytanie, nie dysponuje na razie piwnicą czy nie będzie coś źle jak będzie stał destylat w normalnych warunkach typu garaż blaszak chodzi o zimę i mróz czy coś się nie popsuje, proszę o opinie na ten temat. P...

Mysle, ze dodanie odrobiny cukru nie spowoduje ze destylat bedzie łagodny, zeby złagodoniał musi sie poprostu sie ułozyc czyli odczekac nawet rok, miałem okazje pic śliwowice delikatnie dosłodzona ponoc 4 łyzecki na 1l. powoduje to ze smakuje ona nawet kobietom :D , jak masz ostry destylat to propon...

Witam kolegów, jestem juz po wybryku sliwowicy. Nastaw był taki 120 kg sliwek 12 kg cukru zakwaszone kwaskiem pektopol i bajanys po ok 8 dniach drozdze zrobyły swoje i wybryk na Aabratku wyciągłem 4 zmywaki odbior 3l na godzine dobior do 45% srednio wyszło wszystko 70%, rozrobiłem do 45% bo take ste...

Witam i prosze o opinie na temat nastawu z jabłek . Mam dostep do jabłek i chciałem zrobic podobnie jak ze sliwka , jabłka rozdrobnic przy uzyciu tzw buraczarki a potem poprawic mieszadłem z wiertarki na 10 kg pulpy 1 kg cukru beczke mam 160l , i tak ze 120 l nastawic zakwasic kwaskiem cytrunowym ro...

tez tak myśle ze trzeba dac bajanys tylko tylko nie byłem pewny czy ruszą jak juz dzikuski pracują pozdrawaim

wqitam u mnie tez porzeczka jest osiagalna i chyba na 2 rok sie pokusze nieraz nie ma z nią co zrobic . skoro kol mówi ze ciekawy wybryk wyszedł