Znaleziono 168 wyników

autor: berni
2010-03-18, 20:41
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Nastaw z dżemów
Odpowiedzi: 37
Odsłony: 13956

Do tych dżemów może być ciekawa uwaga po pierwszym odsączeniu zalałem ,,fusy dżemowe'' ciepłą wodą wiadomo blg słabiutkie tylko 2 ale nie o to chodzi.Wydaje mi się,że wypłukałem całkiem spore ilości witamin bo jak dodałem do wcześniej pracujących T3 to po dwóch godzinach ruszyły jak szalone .
autor: berni
2010-03-16, 20:52
Forum: Piwo i okolice
Temat: "PIWO, piwko, piweczko, piwesio!"
Odpowiedzi: 980
Odsłony: 146938

Bardzo ważna jest też temperatura brzeczki.
autor: berni
2010-03-14, 17:54
Forum: Piwo i okolice
Temat: "PIWO, piwko, piweczko, piwesio!"
Odpowiedzi: 980
Odsłony: 146938

Jest dobrze. :)
autor: berni
2010-03-14, 17:32
Forum: Piwo i okolice
Temat: "PIWO, piwko, piweczko, piwesio!"
Odpowiedzi: 980
Odsłony: 146938

@gregorjan właśnie wczoraj zrobiłem warkę i blg brzeczki mam bardzo wysokie (15 blg)ale jak jest mniej to nic nie szkodzi po prostu będzie słabsze .Najniższe jakie mi wyszło to 10,5blg.
autor: berni
2010-03-14, 00:06
Forum: Piwo i okolice
Temat: "PIWO, piwko, piweczko, piwesio!"
Odpowiedzi: 980
Odsłony: 146938

Ja też robię w zielonych butelkach i nie widzę różnicy. Oczywiście przechowuję w ciemnym miejscu.
autor: berni
2010-03-11, 08:11
Forum: Destylacja pot-still
Temat: Szklany balon jako bojler
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 2216

Ja mam inne doświadczenie.Na początku gotowałem tylko w balonie (warowar w środku balon pod spodem podłożony kawałek płytki ceramicznej).Na szczęście nic mi nigdy nie pękło.
autor: berni
2010-03-07, 08:01
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Nastaw z dżemów
Odpowiedzi: 37
Odsłony: 13956

nastaw

Jestem akurat akurat po produkcji więc uważam że mogę coś doradzić.Moja żonka przeglądnęła spiżarkę i ,,odrzuciła'' około 15 litrów dżemów. Rozcieńczyłem to do 20 sprawdziłem blg 16.Dodałem 1 kg. cukru blg 19 dałem drożdże bayanusy po tygodniu blg 7 dodałem jeszcze kilo cukru.Po dwóch tygodniach blg...
autor: berni
2010-02-10, 21:07
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Co wybrać ? Taboret gazowy czy grzałki w kegu.
Odpowiedzi: 395
Odsłony: 59397

Właśnie kupiłem dzisiaj grzałkę 2kw zamontowałem w kegu 30.Musiałem dać silikon (minimalnie rosi) jutro próba.Wynikiem się pochwale.
autor: berni
2010-02-10, 08:18
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Co wybrać ? Taboret gazowy czy grzałki w kegu.
Odpowiedzi: 395
Odsłony: 59397

@cemik1 nie irytuj się.Zasugerowałem się rysunkiem kolumny Aabratka gdzie były rozrysowane temperatury i w kegu jest 90 st.Ale dzięki za sprostowanie. :)
autor: berni
2010-02-09, 21:58
Forum: Piwo i okolice
Temat: Ziarno
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 1842

@Zdzisiu Senior jedź na jakikolwiek targ w mniejszych miasteczkach to bez problemów kupisz zboże w workach 50kg.
autor: berni
2010-02-09, 21:53
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Co wybrać ? Taboret gazowy czy grzałki w kegu.
Odpowiedzi: 395
Odsłony: 59397

grzałka

Chcę zastosować podwójną grzałkę w ten sposób, że jedna grzałka będzie pracować cały czas a zasilanie drugiej będzie przechodziło przez czujnik temperatury zanurzony w kegu (takie rozwiązanie jest w pralce) co o tym sądzicie?
autor: berni
2010-02-08, 21:47
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Co wybrać ? Taboret gazowy czy grzałki w kegu.
Odpowiedzi: 395
Odsłony: 59397

grzałka

Dzięki za odpowiedz. Ja chcę zastosować grzałkę podwójną 1,2 kw i 0,8 kw znajomy z warsztatu powiedział że z powodzeniem zagrzeje ok.25 litrów (keg 30) w dość krótkim czasie. :)
autor: berni
2010-02-08, 21:24
Forum: Hyde Park
Temat: Forumowe pogony
Odpowiedzi: 566
Odsłony: 91065

@ kowal. Zgadzam się z tobą , ale z drugiej strony gdyby państwo chciało brać mniejszy haracz z tych używek i nie stwarzało barier nie do przebicia (durne przepisy) to ja jako rolnik zajął bym się produkcją alkoholi jako produkt regionalny.Mógłbym mieć dodatkowe źródło utrzymania a tak kombinuję jak...
autor: berni
2010-02-08, 21:09
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Co wybrać ? Taboret gazowy czy grzałki w kegu.
Odpowiedzi: 395
Odsłony: 59397

grzałka

@Bodzio.1974 jak te grzałki reagują na zacier?
autor: berni
2010-02-08, 20:43
Forum: Destylacja pot-still
Temat: Pomysł na... aparaturkę szklaną
Odpowiedzi: 83
Odsłony: 18076

pomysł na

Po co ci tyle deflegmatorów ? Wskazane jest żeby odizolować go od temperatury zewnętrznej.
Węgiel stosuje się po a nie przed rozcieńczeniem.Za mało :book .Ja też nie :book a tu jest tak wszystko czytelnie opisane. :wink: