Znaleziono 67 wyników

autor: marian_mk
2009-01-28, 00:34
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Instalacja połączona z Centralnym Ogrzewaniem
Odpowiedzi: 42
Odsłony: 5222

@ a_priv Przeczytaj jeszcze raz ostatni post kolegi "dzinn" a potem się do niego ustosunkuj. Przecież pisze że termometry do bani i dlatego takie wskazania a 95*C na szczycie kolumny po skończonej dystylacji też można osiągnąć jeżeli zostawisz włączone grzanie - i gdzie tu jakieś fanaberie??? Trochę...
autor: marian_mk
2009-01-27, 00:19
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Urządzenie do rozdrabniania owoców
Odpowiedzi: 45
Odsłony: 7829

Może coś takiego??? http://www.allegro.pl/item529544785_szatkownica_jarzyniarka.html http://www.allegro.pl/item536700955_szatkownica_ascobloc.html http://www.allegro.pl/item539510906_wilk_mnk_szatkownica.html dla winiarzy oraz producentów i smakoszy koniaku: http://www.allegro.pl/item536724824_odszy...
autor: marian_mk
2009-01-25, 12:36
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Instalacja połączona z Centralnym Ogrzewaniem
Odpowiedzi: 42
Odsłony: 5222

@cichy Czytaj ze zrozumieniem, przeczytaj i zastanów się co przeczytałeś , kolega RomKo wg mnie napisał dobrze 1 temat - chłodzenie poprzez instalację CO - dobry pomysł , grzejniki się nie nagrzeją a jaka oszczędność wody - obieg 2 temat - grzanie płaszczem wodnym - czynnik - woda - kicha 3 temat - ...
autor: marian_mk
2008-06-23, 19:22
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Krupnik
Odpowiedzi: 69
Odsłony: 21442

Czy zaprawę korzenną też robiłeś wg Cieślaka - ile jej dałeś na litr krupniku. Ja dałem 5ml/l ale żeby spróbować to muszę poczekać aż się przegryzie i potem zdecyduję czy dodać.
autor: marian_mk
2008-06-23, 14:25
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Krupnik
Odpowiedzi: 69
Odsłony: 21442

Zrobiłem krupnik wg przepisu p.Cieślaka , gotowałem 20 minut, całą pianę zebrałem - zrobiło się klarowne. Po wlaniu spirytusu zrobiło się średnio mętne - czy to się wyklaruje?? Zrobiłem tego 5 litrów i boję się że cała praca na marne. Czy ktoś już robił wg tego przepisu? i z jakim efektem?
autor: marian_mk
2008-06-14, 19:51
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Mini kolumna z miedzianej rury 28mm
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 11175

Ja mam też z miedzi fi 35/170cm, reflux zewnętrzny - jakość bardzo dobra tylko wydajność słaba - 1/2litra b. dobrego spirytusu 94% to około 2 godziny i niestety nic w tej materii nie można zmienić. Jak znajdę dobrego spawacza to będę robił z kwasówki 2"/150.
autor: marian_mk
2008-02-19, 21:36
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Bailey's
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 7847

300 ml czystej wódki 50 ml rumu /czeskiego -" tuzemskiego"/ 1/2 szklanki mleka /zwykłego z kartonu 3,2%/ 1 puszka skondensowanego słodzonego i gotowanego ok 3godziny mleka 1łyżeczka kawy rozpuszczalnej 1/2 łyżeczki kakao 1 łyżeczka cukru waniliowego Kawę, kakao i cukier rozpuszczamy w pół szklanki m...
autor: marian_mk
2008-02-11, 16:32
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Podgrzewanie zacieru
Odpowiedzi: 191
Odsłony: 50282

Fakt, grzałka załatwia ale drożdże. Temperatura na powierzchni grzałki jest o wiele większa niż dopuszczalna dla drożdży pomimo że będzie ustawiona np. na 30°C. Najlepsze rozwiązanie to naczynie z zacierem wstawione do większego z wodą i właśnie tam umieścić grzałkę. Woda wokół zacieru będzie miała ...
autor: marian_mk
2008-01-30, 23:26
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Wypełnienie inaczej
Odpowiedzi: 771
Odsłony: 121345

Pietro, dziękuję za obliczenia, wynika z nich że te pierścienie nie są takie złe. Kolumna ze 30 cm dłuższa niż zmywakowa i wynik powinien być taki sam. Na angielskiej stronce zobaczyłem w tabeli takie dane "Stainless Steel Wool 0.001 m 800 m2/m3 0.075 N/m" czyli pierścienie to porównywalne wypełnien...
autor: marian_mk
2008-01-30, 16:55
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Wypełnienie inaczej
Odpowiedzi: 771
Odsłony: 121345

bluetoth napisałeś "za 4.5kg sprężynek wolframowych zapłaciłem dużo mniej" - podaj namiary gdzie takie można kupić? Ja używam zmywaków "dobry duszek" i już trochę napędziłem ale denerwuje mnie zapach tych zmywaków po procesie tak jakby zwykły metal długo w wodzie leżał a same zmywaki wyglądają tak j...
autor: marian_mk
2008-01-29, 22:37
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Wypełnienie inaczej
Odpowiedzi: 771
Odsłony: 121345

Panowie czy ktoś może przetłumaczyć tę stronkę. Według tabelki jedna półka to ok 4cm (tak to zrozumiałem) . Jest też podany adres e-mail , czy ktoś czuje się na siłach żeby zapytać czy to wypełnienie można kupić i za jaką cenę no i w ogóle o szczegóły. Można by sprowadzić większą ilość a potem rozpr...
autor: marian_mk
2008-01-21, 19:36
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Przepisy ??? (na zaprawianie alkoholu)
Odpowiedzi: 110
Odsłony: 62408

Sprawdzony przepis na likier porzeczkowy: 1kg czarnej porzeczki obrać z szypułek umyć i odsączyć i i wsypać do 4-5 litrowego gąsiorka 1,25 litra 70% spirytusu - zalać porzeczki i macerować ok 1-1,5 miesiąca (im dłużej tym lepiej) mieszać 1-2 razy dziennie Gdy zakończymy macerację nalew odcedzamy do ...
autor: marian_mk
2007-11-23, 22:52
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Zimne palce ?
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 7539

Tak, tylko zimne palce i bardzo sprawna chłodnica żeby produkt był zimny 15-20°C gotowy do rozcieńczenia i filtrowania węglem.
autor: marian_mk
2007-11-21, 21:35
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Zimne palce ?
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 7539

Chcę ponownie zapytać o zimne palce : jaka jest proporcja powierzchni czynnej zimnych palców a średnicą kolumny - jeśli ktoś coś wie na ten temat to proszę o radę. Wiem że jeśli będzie ich za dużo to można 1 lub 2 nie podłączać gorzej gdy jest ich za mało a tego chciałbym uniknąć w swoim projekcie.
autor: marian_mk
2007-11-16, 19:40
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Zimne palce ?
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 7539

Chcę zapytać o zimne palce : jaka jest proporcja powierzchni czynnej zimnych palców a średnicą kolumny - jeśli ktoś coś wie na ten temat to proszę o radę.