Producenci opisują puszki jako pils ale dodają do nich drożdże górnej fermentacji (podejrzewam, że klony US-05). Początkującym dużo łatwiej zrobić w tych warunkach piwo a profil wychodzi w miarę czysty. Można by trochę jeszcze zjechać z temperaturą np. do 15° ale po co narażać się na ewentualne rekl...

Szybkowarów jest od wyboru do koloru. Małe, duże, na indukcję i gaz. Czasem niepotrzebna jest nawet żadna przeróbka. Wymontowujesz zawór (korzystnie gdy ma dwa, wtedy drugi zostaje) i masz już zbiornik. Do smakówek podłączasz prostą chłodnicę. Jeżeli gęste, to na dno dajesz wkładkę do gotowania na p...

sirBartek pisze:a co myślicie żeby dołożyć jeszcze bufor wzmacniający między kegiem a tymi 30cm wypełnionymi miedzią?

Myślę, żeby nie dokładać.

Nie

Sprawdzone w praktyce. Wg mnie dział‚a.

...od każdego według jego możliwości.
Ja tylko napisałem, jak mi jest wygodniej. Co roku robimy około 200 pączków i to pewnie jednak za mało.

Polecam zrobić starter. Wtedy na pewno wystarczy.

Oczywiście, że po. Nic nie wycieka i nie przypala się.

Ale to nie oznacza, że domowe niepasteryzowane pszeniczne (klasyczne, niemieckie) nie nadaje się do picia po dłuższym czasie. Po prostu zmienia swoje właściwości i smakuje już inaczej. Kto nie lubi takiej świeżej pszenicy niech uwarzy pszenicę w stylu amerykańskim a przekona się, jak różny od powsze...

A skąd wiesz, że masz RR=1?

Oczywiście.

To jednak trochę nie tak. Moc jest proporcjonalna do kwadratu napięcia. To znaczy, jeżeli wartość skuteczna napięcia spadnie dwukrotnie, to moc zmniejszy się czterokrotnie. Oczywiście przy założeniu stałej rezystancji grzałki, co przy współczesnych materiałach jest dość dobrze spełnione. Dla podanyc...

Jest jeszcze kwestia dostępności materiału. Tarcicę dębową można kupić bez problemu. Spróbujcie znaleźć akacjową. W zeszłym roku kupiłem cztery metry akacji na taras zewnętrzny i balustrady. Były składowane pod dachem kilka lat. Może coś zostanie na beczkę ale kto ją wykona?

Po pierwsze, jak robiłeś próbę jodową i pokazywała, że jest jeszcze skrobia, to znaczy że były błędy w zacieraniu. Powinna podczas niego zmienić się w cukier fermentowalny przez drożdże. Po drugie wsiadaj na rower/samochód/autobus... i jedź kupić sobie areometr. Kilkanaście złotych a zaoszczędzi Ci ...

Jeżeli chodzi o czujniki ciśnienia, to jest ich kilka rodzajów. - ciśnienia bezwzględnego (zmiany ciśnienia atmosferycznego mają wpływ na wskazania i trzeba by je było kompensować) - odniesione do ciśnienia atmosferycznego - jego zmiany nie mają wpływu na wskazania - różnicowe, chyba najbardziej odp...