czy jest sens zakupić sobie taki mały destylatorek i prowadzić na nim tylko i wyłącznie drugie pędzenie? Nie, bo Twoja kolumna z zimnymi palcami, chociaż to porażka i tak jest lepsza od tego wynalazku. Do tego co chcesz osiągnąć potrzebujesz kolumny minimum 120cm, wypełnionej zmywakami 280-300g/L, ...

digital121 pisze:Wysokość kolumny ok. 80 cm

No i wypadłoby przedłużyć kolumnę chociaż 60-100cm.
Aabratek to dobry wybór.

A może podzielić kolumny na grupy np: - Junior podstawowa keg 30/50L; kolumna 60x1200+400 wypełnienie zmywaki, głowica LM, zakres; spirytus, owocówki - Master zaawansowana keg 50+ kolumna 60/70x1200+? wypełnienie sprężynki głowica/odbiory VM/OVM, LM/OLM zakres zdolności operatora - Premium projekty ...

Cyrograf15 pisze: sama woda cukier i drożdże to słaba kombinacja.

Nie kłam przyjacielu
Tysiące pasjonatów wychowało się na 1410 i dobrze się mają. Osobiście ostatnio również i ja, wracam do tej zacnej receptury.

Z czym masz problem?

Na sobotni wieczór bajka

Nalej do słoika trochę nastawu, podnieś nieco temperaturę i zobaczysz, czy ruszą.

[*]

johnnyalker pisze: Oba nastawy chcę wydestylować. Pierwszy po ustaniu fermentacji po około miesiącu a drugi po 7 dniach.
Jak myślicie, będzie co z tego?

Nie kombinuj, sok z winogron, lub rozgnieć winogrona tyle co masz, 10L wody dodaj 3kg cukru i drożdże winne. Jak fermentacja się skończy destyluj.

A ile masz tego zacieru?

Pewnie zakażenie. Nie sprawdzałeś przez cały tydzień jak zacier pracuje?

Z przyjemnością czyta się takie "rzeczy".

Polska wygrała Piszę dzisiaj, bo wczoraj zbyt "zajęty" byłem.

Zdrówko Kowala po raz kolejny, oczywiście zimnym browarem.

Panowie, lufka za wygrany mecz!