Znaleziono 48 wyników

autor: em
2013-02-20, 22:53
Forum: Hyde Park
Temat: PayPass & PayWave czyli nowe karty płatnicze
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 2740

No ja nie bardzo rozumiałem do czego ty pijesz ale skoro doprecyzowałeś to już wszystko wiem :)


Powodzenia z dziurkowaniem :mrgreen:
autor: em
2013-02-20, 22:38
Forum: Hyde Park
Temat: PayPass & PayWave czyli nowe karty płatnicze
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 2740

Te powyżej wyartykułowane obawy dotyczą właśnie takiej sytuacji - zagubienia lub kradzieży! Amen nic tu nie pomoże. I tu kolego Astemio się mylisz. Ponieważ bez możliwości zbliżeniowej musisz wprowadzić 4 cyfrowy kod pin (masz tylko 3 szanse) lub podpisać przy korzystaniu z paska magnetycznego. Pod...
autor: em
2013-02-20, 18:45
Forum: Hyde Park
Temat: PayPass & PayWave czyli nowe karty płatnicze
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 2740

Zanim karty nie zgubisz, to nic Ci nie grozi, a niszczenie anteny to strzelanie do wróbla z armaty, transakcje powyżej 50zł o ile się nie mylę już muszą być PINem autoryzowane. Oj panta_rei mało w życiu widziałeś. Taką kartę można można zrobić debet poniżej zawartości pieniędzy na koncie poprzez wi...
autor: em
2013-02-20, 17:58
Forum: Hyde Park
Temat: PayPass & PayWave czyli nowe karty płatnicze
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 2740

Zamiast bezmyślnie niszczyć fajny (bo bardzo szybki) sposób płatności lepiej po porostu ustawić sobie w banku odpowiednie limity i wymagać rozliczenia on-line, a nie off-line. Nie wiem w jakim banku masz takie możliwości. W moim przypadku (mBank jak i AliorSync) nie ma takiej opcji. Nic nie można z...
autor: em
2013-02-20, 17:03
Forum: Hyde Park
Temat: PayPass & PayWave czyli nowe karty płatnicze
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 2740

PayPass & PayWave czyli nowe karty płatnicze

Witam, Nie będę się za dużo rozpisywał w temacie bo zapewne każdy wie o jaki problem chodzi. Nadmienię tylko że w Polsce mamy 2 rodzaje kart. Master Card i Visa. Każda z nich ma inaczej ułożoną antenę w jej wnętrzu. By pozbyć się niechcianej funkcji należy ją przeciąć/przekłuć/przewiercić w taki spo...
autor: em
2013-02-16, 00:26
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Zacieranie mąki enzymami (Biedronka, Lidl, Aldi)
Odpowiedzi: 131
Odsłony: 41364

Witam brawo :brawo :brawo jakby ktoś miał ochotę jeszcze do przeprowadzenia testów - fotorelacji z zacierania na tych drożdżach : http://www.bimberhobby.pl/product.php?id_product=59 Dzięki za pochwałę. To zawsze motywuje. Zwłaszcza że to już mój 3 poradnik z serii "łopatologicznie co i jak". W tym ...
autor: em
2013-02-15, 19:00
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Zacieranie mąki enzymami (Biedronka, Lidl, Aldi)
Odpowiedzi: 131
Odsłony: 41364

Robiłeś kiedy ze śruty pszennej? Nigdy. Przerabiałem za to śrutę kukurydzianą oraz jęczmienna. Kiełkowałem i mieliłem także kukurydzę ale bez słodowania. Zrobiłem też z tego opis łopatologicznie co i jak. Co do pszenicy to kolega popcorner rozpisał "swoją relację na bieżąco" w tym poście. Emocji w ...
autor: em
2013-02-15, 18:47
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Zacieranie mąki enzymami (Biedronka, Lidl, Aldi)
Odpowiedzi: 131
Odsłony: 41364

Zacieranie mąki enzymami (Biedronka, Lidl, Aldi)

Ach ten Kaufland mi się tam jakoś wdał przez przypadek. Raz kupiłem mąkę typ 420 chyba i najwięcej z nią było roboty przy filtrowaniu...
Dzięki za wychwycenie błędu. Moja wina zaraz poprawiam ;)
Dobrze że nie jestem redaktorem bo pewno od pismaków za dychę byście mnie wyzwali :lol:
autor: em
2013-02-15, 17:12
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Zacieranie mąki enzymami (Biedronka, Lidl, Aldi)
Odpowiedzi: 131
Odsłony: 41364

Zacieranie mąki enzymami (Biedronka, Lidl, Aldi)

Po roku zabawy w różne miksy postanowiłem się podzielić z wami moimi doświadczeniami w zacieraniu mąki. Źródłem były cztery popularne markety (Biedronka, Lidl, Aldi, Kaufland) Także od początku: Materiały użyte do procesu: Proporcja mąki do wody 1:3 25 kg mąki na 70 litrów H²O 10 ml upłynniacza...
autor: em
2013-02-15, 13:42
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Zacieranie kukurydzy z enzymami
Odpowiedzi: 167
Odsłony: 74755

@winiarek5
Zerknij na mój post w sprawie doboru ziarna kukurydzy. Mam taki ambitny plan na ten rok ;)
http://www.bimber.info/forum/viewtopic.php?t=4573
autor: em
2013-02-15, 13:30
Forum: Sprzęt, materiały i narzędzia
Temat: Jaką odmianę kukurydzy wysiać ?
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 3160

W zeszłym roku dostałem po znajomości kilogram zaprawionych ziaren. I to co z tego wyrosło nie nadawało się do niczego. Marny plon, na krzakach pojawiła się choroba. Generalnie chce coś takiego z czego robią burbon :) Wiem że może być droższe niż zakup kukurydzy ale czego się nie robi dla hobby ;)
autor: em
2013-02-15, 11:45
Forum: Sprzęt, materiały i narzędzia
Temat: Jaką odmianę kukurydzy wysiać ?
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 3160

Jaką odmianę kukurydzy wysiać ?

Witam, Interesuje mnie czy ktoś z was wysiewa kukurydzę specjalnie dla własnych potrzeb. Jeśli tak to czy mógłby polecić jakąś odmianę. Interesuje mnie duża wydajność ze względu na małe poletko (~200m2). Wg kolejności od najważniejszego do najmniej istotnego: skrobia, wydajność ziarna z ha, FAO, pod...
autor: em
2012-06-05, 23:35
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Drożdże do zacierów
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 5387

Zbożówka 3 tygodnie? Toż to kiszonka powstanie. Zdecydowanie do 3 tygodni. Gdy zostawiłem zacier przed weekendem majowym miał 2 tyg po powrocie z majówki miał troszkę ponad 3. Wszystko co gęste opadło na dół a wodny roztwór pozostał u góry. Skład mikstury --> 15kg mąki i 10kg kaszy jęczmiennej z Bi...
autor: em
2012-06-04, 23:44
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Drożdże do zacierów
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 5387

Ja zdecydowanie polecam DROŻDŻE GORZELNIANE GAMMAZYME Gmbh . 500g hermetyczna paczka za 24 zł u kolegi 98%. Korzystam do zacierów jęczmiennych, kukurydzianych i Biedronkowo-Lidlowo pszennych. Średnie moje dawkowanie 5 łyżeczek do kawy uprzednio uwodnionych grzybów na beczkę ~100 L zacieru. Nie potrz...
autor: em
2012-03-06, 19:42
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Zacieranie kukurydzy z enzymami
Odpowiedzi: 167
Odsłony: 74755

@stratos A jak oceniasz organoleptyczne warunki trunku właściwego? Moim skromnym zdaniem do burbounu się nie zbliża od razu ale po 3 miesiącach leżących z płatkami dębowymi mocno prażonymi już przyjemnie się pije z samym lodem bądź pepsi. Wywar będzie się zawsze rozwarstwiał. Jeśli chcesz sprawnie w...