Znaleziono 6810 wyników

autor: magas
2010-03-27, 17:54
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Płaszcz olejowy
Odpowiedzi: 728
Odsłony: 139339

a para nie będzie się trochę skraplać w kotle z nastawem przez co będzie przybywać ?
autor: magas
2010-03-27, 16:41
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Płaszcz olejowy
Odpowiedzi: 728
Odsłony: 139339

Ja mimo tylu godzin spędzonych na forum dalej nie rozumie jak pracuje bełkotka , para podgrzewa mi gęsty nastaw , to ok , ale dalej , mam 40l gęstego wina jabłkowego , a keg 50l co z tą parą się dzieje , czy keg za 2-3godz. nie będzie pełen , co z prawidłami które mi koledzy wbili do głowy by nie da...
autor: magas
2010-03-26, 23:27
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Płaszcz olejowy
Odpowiedzi: 728
Odsłony: 139339

A jaka jest idealna odległość między ściankami , a jaka od spodu , będę chyba blachą na wymiar obrabiał swój keg to już bym robił optymalnie. pozdro magas37
autor: magas
2010-03-25, 20:06
Forum: Destylacja pot-still
Temat: Budowa pot-stilla (aparatu do destylacji prostej)
Odpowiedzi: 108
Odsłony: 40526

Nie , nie , jeśli jest pomysł to nawet ochłodzić.
autor: magas
2010-03-24, 18:58
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Płaszcz olejowy
Odpowiedzi: 728
Odsłony: 139339

Oglądam płaszcze na forum , fajna sprawa , ile się człowiek namorduje bez, z tym odcedzaniem owoców itd , ale nie to jest najgorsze , po skończonej robocie z odciskaniem , wyciskaniem itd powinna przyjść satysfakcja , a jej brak , bo świadomość , że tyle aromatów , smaczków i alkoholu poszło w kibel...
autor: magas
2010-03-23, 19:53
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Przepis na whisky
Odpowiedzi: 1231
Odsłony: 284412

Raczej dębowej, trunki mają różne nazwy z różnych powodów, ale ważne, że wyszła smaczna. Nie mam beczek i przymierzam się do kupna, ale najpierw zrobię sobie płaszcz olejowy, pozdrawiam magas37.
autor: magas
2010-03-23, 18:54
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Nalewka z wiśni - proszę o sprawadzony przepis
Odpowiedzi: 138
Odsłony: 50862

Kwasu pruskiego się nie lękam , przeraża mnie myśl jak mogli to wypić , ten nalew wiśniowo-pestkowy jest w smaku brrrr , napisałbym nie do wypicia , ale życie pokazuje inaczej , jeszcze raz dziękuje , rozrobię w setce alkoholu , tak bym mógł się bawić w dawkowanie , mieszanie , dolewanie , próbowani...
autor: magas
2010-03-22, 23:11
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Nalewka z wiśni - proszę o sprawadzony przepis
Odpowiedzi: 138
Odsłony: 50862

Dziękuje kolego , ja na pestkach robię ten nalew i jest ok , ale daję tyci , do słodkich, jak w przepisach u p. Cieślaka , przeraża mnie tylko, że sąsiad , czy tato mogli chlupnąć ten nalew brrrrrr i nikt się nie przyznał brrrr , muszę jakieś zawieszki robić , a nie skróty na starych etykietach typu...
autor: magas
2010-03-22, 22:33
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Nalewka z wiśni - proszę o sprawadzony przepis
Odpowiedzi: 138
Odsłony: 50862

Witam , wstydzę się napisać , ale zgubiłem gdzieś nalew pestkowy :oops: , przeszukałem już wszystkie miejsca kilkukrotnie i nie ma , szwagier mówi , że ktoś wypił :mrgreen: , ale to raczej niemożliwe , bo to się nie nadaje do spożycia , on jednak mówi , że samo nie wyszło i ma rację :mrgreen: , ale ...
autor: magas
2010-03-21, 22:08
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Płatki dębowe
Odpowiedzi: 187
Odsłony: 59687

Ja bym zaczął od 55%, trzymał ze 3-4 lata, potem rozcieńczył do 42-43% i używał do nalewek. pozdrawiam pluton To oczywiście żart z powodu tak dużych dawek czipsów , mam nadzieje , że to był żart. Dąb dębowi nie równy , ja mam zbyt małe doświadczenie z dębem , a raczej zbyt krótkie , ale czipsy odda...
autor: magas
2010-03-18, 00:24
Forum: Hyde Park
Temat: Wirtualny toast II
Odpowiedzi: 1511
Odsłony: 87447

To strzemiennego duchem wiśni , idę spać :D
autor: magas
2010-03-18, 00:14
Forum: Hyde Park
Temat: Wirtualny toast II
Odpowiedzi: 1511
Odsłony: 87447

Ktoś to moje panieńskie nazwisko :mrgreen: zdrówko , przepalanką według Cieślaka.
autor: magas
2010-03-18, 00:06
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Nalewka szafranowa
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 11068

Pytanie tylko który jest zwykły ten co my mamy od kolegi skrowcu , czy są zwyklejsze , a może zwykły jest ten grecki , którego oni nazywają czerwonym złotem , znajdź przepis na Chartreuse tam jest dużo ziół , a szafran między nimi :mrgreen:
autor: magas
2010-03-17, 23:59
Forum: Hyde Park
Temat: Wirtualny toast II
Odpowiedzi: 1511
Odsłony: 87447

Jak zawsze ja :mrgreen:
autor: magas
2010-03-17, 23:50
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Nalewka szafranowa
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 11068

Przypomniałeś mi o szafranie , muszę poszukać tej nalewki , bo zapomniałem , a już trochę stoi , kolego czornulek dałeś 0,2g /1,5l a teraz wyobraź sobie dawkę szafranu x 100 tu jest taki przepis tylko zaznaczyli , że może być trochę mniej jeśli dobrej jakości szafran , język by mi wykręciło , a może...