Znaleziono 447 wyników

autor: JanK
2011-03-20, 01:17
Forum: Drożdże
Temat: Drożdże Fermicru VR 5
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 2416

A dlaczego takiego nastawu nie można "puścić" na rury? Ludzie gorsze nastawy pędzą.
autor: JanK
2011-03-15, 14:26
Forum: Hyde Park
Temat: Wirtualny toast II
Odpowiedzi: 1511
Odsłony: 87444

@slaweq77 pozdrawiam kolegę po fachu. :D
Wieczorem też wychylę toaścik. 25ml spirytusu i "kawior" na zagrychę.
Te wschodnie klimaty. :slinka
autor: JanK
2011-03-14, 21:26
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Zabity nastaw
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 5885

Brzydal pisze: Nie za mało wody do tego cukru tak przynajmniej z 5 litrów
3*15=45+3=48 czyli dobra ilość wody.
autor: JanK
2011-03-14, 17:43
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Płatki dębowe
Odpowiedzi: 187
Odsłony: 59674

WinoHOBBY pisze: ilość do próby: 3,5g / 1l, czas leżakowania: od 01.05.2010
Moim skromnym zdaniem, to za duża ilość. Sam robię "chipsy dębowe" ze starego dębu i uważam, że 0,5g-1g/l to maksymalna dawka.

Ps. Stary dąb to drewno leżakowane ponad 100 lat.
autor: JanK
2011-03-06, 23:32
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Niestabilna praca kolumny
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 1844

marjan. na takim wypełnieniu masz marne szanse na stabilizację i spirytus. Do smakówek nadaję się jak najbardziej.
autor: JanK
2011-02-28, 11:12
Forum: Hyde Park
Temat: Forumowe pogony
Odpowiedzi: 566
Odsłony: 91646

Oby się nie ziściło. :shock: "Myślący bimber"
autor: JanK
2011-02-27, 21:15
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Klarowanie
Odpowiedzi: 35
Odsłony: 17993

bodzio.wm pisze: na podwórko nie wystawie bo zamarznie i rozsadzi balon
Roztwór woda alkohol nie zamarza w temp.0 stopni więc Ci balonu nie rozsadzi. Jednak jak się boisz zainwestuj w pojemnik fermentacyjny lub beczkę.
autor: JanK
2011-02-27, 21:10
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Katalizator miedziany
Odpowiedzi: 446
Odsłony: 84791

magas37 pisze:Najpierw ustalcie czy miedź stosują w gorzelni i kiedy.
Magas niewiem czy obecnie ale naście lat temu była powszechnie stosowana.
autor: JanK
2011-02-17, 21:21
Forum: Sprzęt, materiały i narzędzia
Temat: Beczki do fermentacji zacieru.
Odpowiedzi: 165
Odsłony: 85360

@700 ciekawe jak wyobrażasz sobie palenie pod taką ocynkowaną beczką? Chyba, że ma być to wędzarnia z bardzo długim kanałem tylko do wędzenia zimnego. Widziałeś co się dzieje z ocynkiem pod wpływem temperatury? Nie namawiaj ludzi do trucia się!!! Edit. Tlenek_cynku (Tlenek cynku jest stosowany w lec...
autor: JanK
2011-02-17, 21:17
Forum: Piwo i okolice
Temat: Śrutownik - pytanie
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 19994

artgsm pisze: Znajomy gospodarz ma śrutownik bijakowy, więc nie ma możliwości regulacji grubości mielenia.
Ma możliwość. Wystarczy zmienić sito na "drobniejsze". Znaczy się z mniejszymi oczkami.
autor: JanK
2011-02-17, 15:45
Forum: Sprzęt, materiały i narzędzia
Temat: Beczki do fermentacji zacieru.
Odpowiedzi: 165
Odsłony: 85360

Nie radzę. Nastaw może Ci taką beczkę przeżreć na wylot.
autor: JanK
2011-02-17, 13:58
Forum: Hyde Park
Temat: Ciekawostka o alkoholu :D
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 6815

W Polsce okresu 20-lecia międzywojennego przywilej propinacji nie został przywrócony. Jako, że konstytucja marcowa 1921r zniosła tytuły arystokratyczne. Gdy cofnąć zakazy zaborców każdy obywatel RP mógłby produkować alkohol. Chyba jasno się wyraziłem. Reasumując każda władza na terenach Polski do dz...
autor: JanK
2011-02-17, 10:59
Forum: Hyde Park
Temat: Ciekawostka o alkoholu :D
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 6815

Nadal obowiązują w Polsce niemieckie przepisy z czasów okupacji podczas II W.Ś. Tu się kolego mylisz. Przywilej propinacji został odebrany Polakom w czasie zaborów. W 1845r w zaborze pruskim, 1889r w austryjackim oraz w 1898r w rosyjskim. Do dziś żadna władza w Polsce nie zniosła tych przepisów. Pr...
autor: JanK
2011-02-16, 22:14
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Budowa destylatora
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 980

Odstojnik jest niepotrzebny.
Jeśli jeszcze możesz daj ze dwa palce więcej. Będziesz miał mniejsze zużycie wody.
Jakiej srednicy dałeś palce, 15mm czy większej?
autor: JanK
2011-02-13, 02:09
Forum: Hyde Park
Temat: TIG czy MIGOMAT?
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 5778

Po każdym zwarciu spali Ci się elektroda z wolframu Aby ją spalić musiał by długo trzymać na zwarciu. Zawsze może ją oderwać. Ale napewno w takim, prostym układzie trzeba będzie często elektrodę ostrzyć. Z TIG,ów mogę z czystym sumieniem polecić FALTIG 200 DC. Jedyne wady urządzenia to brak prądu A...