Znaleziono 451 wyników

autor: pluton
2009-08-05, 10:59
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Orzechówka
Odpowiedzi: 316
Odsłony: 75042

Witam, Orzechy muszą swoje odstać w spirytusie. Miniumum 6 tygodni, a nawet 8 nie będzie pewnie za dużo. Co do okresu maceracji, i wogole orzechowki to proponuje popytac wujka Gugla o nocino. To jest wloska nazwa orzechowki, i Gugel wynajduje pare fajnych przepisow, jezeli chodzi o dodatki (wanilie,...
autor: pluton
2009-07-10, 20:52
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Orzechówka
Odpowiedzi: 316
Odsłony: 75042

Re: Orzechówka

Paluch pisze: Właśnie dlatego proponuję aby Towarzysze Sztuki podzielili się swoją wiedzą niosąc kaganek oświaty nalewkarskiej.
http://swimp.home.pl/forum/viewthread.p ... 048&page=1

pozdrawiam
pluton
autor: pluton
2009-07-09, 15:20
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Nalot na spirali
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 2443

Re: NALOT NA SPIRALI

mam pytanie czy to normalne ze po pierwszej destylacji (kolumna Φ60.3x1800, reflux zewnętrzny wszystko stal nierdzewna tylko spirala z miedzi i uszczelnienie 100%silikon akwariowy) spirala i osłona termometru pokryła się czarnym nalotem. ... bo pierwszy litr strasznie cuchną jak rozpuszczalnik...
autor: pluton
2009-07-09, 15:04
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Śliwowica z Łącka vs Reszta Świata
Odpowiedzi: 77
Odsłony: 13932

Witam. A więc z 30 kg śliwek uzyskamy 2 l 70 % śliwowicy. ... Tylko tacy maniacy jak my hobbyści tej dziedziny robimy oryginały przewyższające nie jedną śliwowice czy wódkę dla własnych potrzeb. A ja mam takie pytanie: czy naprawdę waszym zdaniem dodatek cukru jest w stanie istotnie zepsuć produkt ...
autor: pluton
2009-07-03, 16:15
Forum: Destylacja pot-still
Temat: Smak z alembika
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 2021

wloskie, suche. te platki co przedzielaja orzecha. postaram sie dowiedziec czegos wiecej. Dodawanie wewnętrznych przegródek orzechów to jeden z wielu sposobów postarzania trunków. Są jeszcze sztuczki z maderyzacją, lukrecją i szereg innych. Jednak tradycyjne, długoletnie leżakowanie na dębowych pła...
autor: pluton
2009-06-26, 08:59
Forum: Sprawy techniczne i organizacyjne forum
Temat: Usprawnienie wyszukiwarki
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 539

Usprawnienie wyszukiwarki

Witam,

Bardzo mi brakuje w wyszukiwarce tego, co jest na innych forach,
a mianowicie przycisku 'pokaż dzisiejsze wiadomości'.

Czy nie dało by się czegoś takiego zrobić ?

Albo chociaż żeby działało wyszukiwanie '*' i 'pokaż z ostatnich 12 godzin'

pozdrawiam
pluton
autor: pluton
2009-06-26, 08:43
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Wypełnienie kolumny.
Odpowiedzi: 37
Odsłony: 4785

Nie wydaje mi się, aby przy tych samych parametrch (wypełnienie, keg, moc grzania), węższa kolumna miała mniejszą tendencję do zalewania. Jak coś zawsze będziesz mógł prowadzić proces bez refluksu. Szkoda ze nie możesz sprawdzić. Osobiście jestem ciekawy wyniku. W razie kłopotów rozważam też układa...
autor: pluton
2009-06-25, 18:20
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Wypełnienie kolumny.
Odpowiedzi: 37
Odsłony: 4785

Obawiam się, że będziesz miał duże problemy z tymi sprężynkami. Miałem wątpliwą przyjemonść kupić i potestować. Dla mnie bardzo duża czułość na zalewanie, z czym nie było problemów przy zmywakach i "naszych" sprężynkach. No cóż, nigdy nie twierdziłem, że to najlepsze wypełnienie na świecie i jak na...
autor: pluton
2009-06-25, 11:19
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Wypełnienie kolumny.
Odpowiedzi: 37
Odsłony: 4785

moc grzania zależy głównie od: 1. średnicy kolumny 2. rodzaju wypełnienia, wielkosci refluxu, ilości alkoholu w mieszaninie w kegu optymalną należy dobrać doświadczalnie. To wszystko szczera prawda, ale należy dodać jeszcze właśnie ograniczenia 'materiałowe'. Jeżeli wypełnienie nie jest w stanie pr...
autor: pluton
2009-06-25, 10:53
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Wypełnienie kolumny.
Odpowiedzi: 37
Odsłony: 4785

@Pluton nie jestem specem bo kolumna jest w końcowej fazie produkcji i z angielskim u mnie kiepsko, ale wydaje mi się że źle odczytujesz te dane. Ktoś bardziej obeznany może mnie poprawi jeśli się mylę, ale tam chodzi o moc jaką trzeba dostarczyć, żeby kolumna działała stabilnie i jej nie zalać. Do...
autor: pluton
2009-06-25, 10:32
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Wypełnienie kolumny.
Odpowiedzi: 37
Odsłony: 4785

Re: Wypełnienie kolumny.

Trójkątne mają obciążenie cieplne ok. 100 W/cm2 a kwadratowe ok. 120W/cm2. :shock: :shock: :shock: ale o so cho? pozdrawiam - inżynier To znaczy, że w kolumnę taką jak moja (fi 40mm, s 12cm2) nie powinno się wpychać więcej niż 1400 wat. Polecam http://homedistiller.org/ , teoria / reflux still / co...
autor: pluton
2009-06-25, 09:58
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Wypełnienie kolumny.
Odpowiedzi: 37
Odsłony: 4785

Re: Wypełnienie kolumny.

Jestem w trakcie budowanie nowej kolumny i mam dylemat z wypełnieniem. Muszę się przyznać, że zainwestowałem trochę w wypełnienie. Kupiłem na allegro takie sprężynki-spiralki ze stali KO304. Są 2 typy: trójkątne i kwadratowe. Rozmiary to ok. 3x3 mm Trójkątne mają obciążenie cieplne ok. 100 W/cm2 a ...
autor: pluton
2009-06-24, 13:22
Forum: Sprawy techniczne i organizacyjne forum
Temat: Nowy dział
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 1072

Re: Nowy dział

C.K.-jeżeli to możliwe to czy można byłoby utworzyć nową kategorię Dział ogrodniczy i sadowniczy. Jest tutaj wielu miłośników grzebania w ziemi i napewno pomogło by nam to w wymianie doświadczeń i ciekawych sadzonek. Wydaje mi się, że taka kategoria jest zbyt odległa od destylacji, ale poparł bym k...
autor: pluton
2009-06-23, 09:03
Forum: Destylacja pot-still
Temat: Destylator wody :)
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 6116

@pluton jezeli byles juz na tym forum pod kilkoma nickami to procz stylu wypowiedzi to zdradziles sie zmiana plci, pozatym chyba zapomiales ze pluton to raczej rodzaj meski ;) Ten post, jaki napisalem o destylarce wody to byl moj pierwszy. Nigdy wczesniej tutaj nie pisalem, i jak widze jest to sred...
autor: pluton
2009-06-19, 07:52
Forum: Destylacja pot-still
Temat: Destylator wody :)
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 6116

Testy wybuchowe na obsługę przez idiotę taka destylarka powinna wytrzymać (musi być znaczek CE - Ciężko Eksplodujące), problem jednak może być w materiale z jakiego są wykonywane: aluminium i tworzywa przystosowane do wody, ale nie koniecznie do alkoholu. Wszystko, co ma kontakt z cieczą jest AFAIK...