Znaleziono 6868 wyników

autor: magas
2024-04-13, 23:15
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
Odpowiedzi: 1252
Odsłony: 264116

Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.

Doody pisze:
2024-04-11, 18:00
Niepełna beczka wiąże się z szybszym dojrzewaniem ale też większą dola dla aniołów.
To pewniak beczka 30l zalana do pełna czyli 30l oddaje tyle samo daniny dla aniołów co ta sama beczka zalana 10 litrami czy piętnastoma, sprawdzone, Beczka oddaje od wielkości nie od zawartości.
autor: magas
2024-04-08, 20:42
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Zapisy na kamionki 3 galony
Odpowiedzi: 459
Odsłony: 131053

Re: Zapisy na kamionki 3 galony

Wpisujecie się dalej, tylko ja mam zawsze poczucie winny kiedy na fakturze jest więcej niż poprzednio.
autor: magas
2024-04-05, 16:37
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Zapisy na kamionki 3 galony
Odpowiedzi: 459
Odsłony: 131053

Re: Zapisy na kamionki 3 galony

1 . Dudasz - 1 sztuka z korkiem pw wysłane . Janek20 (73nr) - dosłać 1 bez korka 10 .Bartolwino (nr 77.) 2 szt. + 2 korki 11. Thomas_W - 3 sztuki plus 3 korki -potwierdzam 12. Rrebrow 1szt + 1 korek 13. A_ST 2 sztuki (paczkomat, kurier) 14. jacekjacek - 2 sztuki + korki (kurier/paczkomat) 15. Marian...
autor: magas
2024-04-04, 13:08
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
Odpowiedzi: 1811
Odsłony: 311754

Re: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.

Super dziękuje, pewnie połowa z osób jest na forum nieobecna, lub niegotowa po świętach albo obrażona, może by zrobić nową listę z uwzględnieniem miejsc do poprzedniej listy jak było przy tych 2,5 galona.
autor: magas
2024-04-03, 20:58
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Zapisy na kamionki 3 galony
Odpowiedzi: 459
Odsłony: 131053

Re: Zapisy na kamionki 3 galony

Też się nad tym zastanawiałem :wink: Wcześniej się nikt nie zastanawiał bo były mniejsze otwory 1galon i zero stłuczek, a użytkujemy je już tyle lat. Podobno to norma, mega wysoka temperatura, wilgotne w środku i wychodzi jeden ze składników masy który nazywa się kaolin , z wierchu rzadziej bo w śr...
autor: magas
2024-04-02, 19:35
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Zapisy na kamionki 3 galony
Odpowiedzi: 459
Odsłony: 131053

Re: Zapisy na kamionki 3 galony

Na początku myślałem, że to tylko pył który usunie się przez płukanie, niestety jest on twardy i na pewno nie da się tego wypłukać wodą. Wygląda to na jakąś pozostałość po etapie produkcyjnym, ale chyba nie jest groźny. Napisałem do Arka by to opisał fachowo, jak jest na wierzchu to to szlifują, w ...
autor: magas
2024-04-02, 19:18
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Zapisy na kamionki 3 galony
Odpowiedzi: 459
Odsłony: 131053

Re: Zapisy na kamionki 3 galony

oryks pisze:
2024-04-02, 12:56
Zgaduję, że pozostali mają cierpliwie czekać na PW z danymi do płatności ?
Nic nie poradzę, ile zrobili tyle wysłałem niby na dniach kolejna dostawa.
autor: magas
2024-04-01, 00:54
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Zapisy na kamionki 3 galony
Odpowiedzi: 459
Odsłony: 131053

Re: Zapisy na kamionki 3 galony

Moim zdaniem zbyt małe pudełka, a dokładnie zbyt niskie że potrafili zbić tak zabezpieczone, wina jest zawsze po obu stronach, żony i teściowej :lol: . Niema dramatu, pierwsza na tyle wysłanych.
autor: magas
2024-03-29, 16:00
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Zapisy na kamionki 3 galony
Odpowiedzi: 459
Odsłony: 131053

Re: Zapisy na kamionki 3 galony

Janek20 pisze:
2024-03-29, 14:36
Kamionka wygląda super, tylko nie mogę załączyć zdjęcia.
Ja widziałem twoją :lol:
autor: magas
2024-03-27, 23:34
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Zapisy na kamionki 3 galony
Odpowiedzi: 459
Odsłony: 131053

Re: Zapisy na kamionki 3 galony

Właśnie skończyłem pakować, jutro wysyłka do osób które zapłaciły, jest szansa że w piątek u was, wysyłka inpost kurier, kolega pico nie mam danych do wysyłki, reszta osób wydrukowane listy przewozowe, pamiętajcie paragony pod listem przewozowym, cdn
autor: magas
2024-03-25, 12:02
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Zapisy na kamionki 3 galony
Odpowiedzi: 459
Odsłony: 131053

Re: Zapisy na kamionki 3 galony

1. pico (nr45) - 4 szt + 4 korki - potwierdzam (zmniejszona ilość) pw wysłane 2. Dudasz - 1 sztuka z korkiem pw wysłane 3. christoph (60nr) - 1szt + 1 korek - pw wysłane 4. mariooR (63nr) 2szt + 2 korki pw wysłane pw wysłane 5. Mrooq (nr70) miała być jedna ale poproszę 2szt plus dwa korki pw wysłane...
autor: magas
2024-03-22, 10:17
Forum: Hyde Park
Temat: Muzyka
Odpowiedzi: 767
Odsłony: 119285

Re: Muzyka

autor: magas
2024-03-21, 13:00
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Zapisy na kamionki 3 galony
Odpowiedzi: 459
Odsłony: 131053

Re: Zapisy na kamionki 3 galony

60% lepiej wyciąga smaki niż 55 czy 50%, a nawet bym wlewał między 60-65. Do beczek często piszemy 55 przy pierwszym zalaniu by mniejsza ekstrakcja była bo to najczęściej są małe beczki 30-60l. Książkowo alkohol przy ekstrakcji ma 63%. Jeśli ktoś wcześniej szczapki zalewał 50% to śmiało teraz zalać ...
autor: magas
2024-03-15, 15:00
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Zapisy na kamionki 3 galony
Odpowiedzi: 459
Odsłony: 131053

Re: Zapisy na kamionki 3 galony

Zalej wodą, niech noc postoją zamknięte korkiem, one się nie uszczelniają, ale niech postoją z wodą, wcześniej wypucz. Jak postoją z wodą będziesz też widział czy dobrze wypłukałeś, ja po wylaniu wody jeszcze raz przelewam wodą i gotowe, ale jak nie zalewasz alkoholem to zostaw niech stoją takie jak...
autor: magas
2024-03-13, 17:36
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Zapisy na kamionki 3 galony
Odpowiedzi: 459
Odsłony: 131053

Re: Zapisy na kamionki 3 galony

Witam. Dobrze, że zajrzałem. Gdzieś mnie wcięło. .1. Michal278 (29nr) -2 szt plus korki dane przesłane .2. rastro (nr. 37) 2szt. + 2 korki - ale są sprawy ważne i ważniejsze, w związku z czym będę mógł zapłacić dopiero czerwiec/lipiec 2 i 3/4 Dudasz - 1 sztuka z korkiem 0. elofura WYSŁANE 3. pico (...