Znaleziono 86 wyników

autor: larzwo
2007-12-23, 16:09
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Szklana kolumna
Odpowiedzi: 34
Odsłony: 6554

Ale obserwacja procesów w kolumnie jest nie możliwa po jej dociepleniu. A zresztą znudzi się szybko. Można zastosować izolację poprzez włożenie rury ( kolumny ) w szklaną rurę o większej średnicy ( ok 1 cm ). Pustka powietrzna jest dość dobry izolatorem, niestety nie najlepszym ( no chyba, że jakoś...
autor: larzwo
2007-12-17, 12:12
Forum: Sprzęt, materiały i narzędzia
Temat: Mleko
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 5231

Panowie dyskutujecie o pożywce Activit a macie dość blade pojęcie co to jest ( a dokładnie co w niej jest ;) ) .... http://www.euro-win.pl/activit.htm jak przeczytacie to zrozumiecie dlaczego wcześniej pisałem, że można zrobić sobie activit domowym sposobem 8) Ostatni nastaw, jak już pisałem zrobiłe...
autor: larzwo
2007-12-17, 10:53
Forum: Sprzęt, materiały i narzędzia
Temat: Mleko
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 5231

przecier => zawartość octu => pozostałość bakterii octowych => drożdże produkują alkohol, żeby bakterie octowe miały co jeść Przecier jest pasteryzowany więc nie ma szans aby tam były bakterie octowe. Nawet dodanie octu winnego do nastawu nie spowoduje powstania octu, bo jest on utrwalany termiczni...
autor: larzwo
2007-12-15, 19:39
Forum: Sprzęt, materiały i narzędzia
Temat: Mleko
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 5231

kitaferia pisze: Ale czy to nie zaszkodzi nie wiem dokładnie, w mleku sa też szczepy rożnych bakterii.
jeżeli jest to mleko "prosto" od krowy to pewnie coś się znajdzie, jeżeli kartonik UHT to praktycznie nic tam nie ma
autor: larzwo
2007-12-11, 19:07
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Kolumna z polietylenu
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 2500

Kiedys w mojej wiosce wymieniali rury wodociagowe na plastiki. Wczesniej byly (o zgrozo) azbestowe, oryginalne niemieckie. Azbest jest szkodliwy tylko w postaci "wdychanej" - jako pył. W przypadku rur (a dokładnie ich wewnętrznych okładzin betonowo-azbestowych ) do wody pitej nie ma żadnego zdrowot...
autor: larzwo
2007-12-09, 11:00
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Kolumna z polietylenu
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 2500

Re: Kolumna z polipropylenu

Właśnie znalazłem na torrentach alkohol banned books. Wśród nich tą jedną o konstrukcji z polipropylenu. Brzmi całkiem sensownie, o ile jest się świadomym ograniczeń takiej konstrukcji. Nie zraźcie się tylko formą treści, bo przypomina styl wiadomo kogo. propozycja dla gimnazjalistów i licealistów ...
autor: larzwo
2007-11-30, 13:10
Forum: Alkoholowe strony www
Temat: Jak to robą rosjanie.
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 4852

Mimo że wiele rzeczy to kopia z homedistiller.org to widać tu duży wkład autora. Właściwie to te zmywaki wyglądają jak polskie dobre duszki. mój tata, wielbiciel rosyjskich targowisk ( w czasach kiedy jeszcze były ) kupował na potęgę u nich różne wynalazki za grosze m in. właśnie zmywaki ze stali n...
autor: larzwo
2007-11-30, 12:59
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Dawkowanie enzymów
Odpowiedzi: 58
Odsłony: 62091

Re: off topic ...

Cześć :) powiedz co ty tak dokładnie liczysz w winiarstwie do dwóch miejsc po przecinku? procent wina? ilość cukru? cukromierz masz wyskalowany tak dokładnie? ja jedynie do czego sie przykładam to odważanie piro :) naprawdę pytam z ciekawości! Zanim cokolwiek napiszę, że co do dokładności obliczeń ...
autor: larzwo
2007-11-29, 18:45
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Dawkowanie enzymów
Odpowiedzi: 58
Odsłony: 62091

Nie no zgadzam się z Tobą, i dla tego napisałem, że i tak w dużej mierze to jak dawkujemy to jest to trochę "na oko" :) I tak każdy woli dać dla "pewności" więcej :mrgreen: Pewnie to moje winiarskie przyzwyczajenia, że wszystko liczę z dokładnością do dwóch miejsc po przecinku :oops: PS: Do dawkowan...
autor: larzwo
2007-11-29, 18:21
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Dawkowanie enzymów
Odpowiedzi: 58
Odsłony: 62091

Przejrzałem ten arkusz i mam pewne zastrzeżenia. Pierwsze dotyczy wartości średniej, która jest dosyć dziwna, nie jest to średnia arytmetyczna tylko jakaś dziwna (np min 0.6, max 0.8, średnia 0.65 :roll: ) Drugie dotyczy gęstości enzymów a co za tym idzie przeliczania z masy na objętość. Dla wszystk...
autor: larzwo
2007-11-28, 19:10
Forum: Alkoholowe strony www
Temat: Kopia 169 stron Oliwki
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 35922

http://www.mibp.neostrada.pl/spityt_forum_Oliwka.rar

link ważny do 31.09.2008

bez limitów transferu
autor: larzwo
2007-11-26, 21:17
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Aparat destylacyjny
Odpowiedzi: 45
Odsłony: 5307

Boazerios pisze:Mam tez butle do wina, 15l, moze moglaby zastapic kolbe?
nie
to nie jest szkło laboratoryjne i nie jest odporne na grzanie, strzeli Ci jak będziesz ją grzał po 3 zdrowaśkach
autor: larzwo
2007-11-22, 16:10
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Zwiększenie efektywności filtrowania węglem
Odpowiedzi: 635
Odsłony: 172129

no1muzzy pisze:Czy ktoś może wie jaką objętość bedzie zajmował 1kg węgla w zasadzie tej wilgotnej papki węglowej umieszczony w kolumnie filtracyjnej?
Jeżeli chodzi o węgiel od kolegi 98%

1 litr węgla = 630g

czyli 1kg węgla = 1.59 litra

Węgiel w stanie suchym, bardzo dobrze ubity i utrząchany. ;)
autor: larzwo
2007-11-21, 19:18
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Jak to gdzie robić zakupy!?
Odpowiedzi: 454
Odsłony: 168131

Dołączam do grona forumowiczów, którzy mogą pochwalić Kolegę 98% za pełen profesjonalizm, bardzo miły kontak oraz super produkty i gratisy :)
Dziękuje 8)
autor: larzwo
2007-11-15, 22:13
Forum: Sprzęt, materiały i narzędzia
Temat: Klarowanie zolem krzemionkowym
Odpowiedzi: 34
Odsłony: 20858

piszesz, że klarowałeś nim wino, jak ze smakiem ? pytam się, bo jednak głównie produkuję półprodukt ;) do kapania jak na razie :oops: Jak będę miał problemy z klarowaniem jakiegoś winka to przetestuje i zdam relacje :) z strony producenta "oryginału" Jednocześnie usuwane są z soku polifenole, taniny...