Znaleziono 1699 wyników
- 2023-12-19, 22:49
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Wióry z beczek po Bourbonie/piwach
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 6058
Re: Wióry z beczek po Bourbonie/piwach
Siema, Czy akcja wióry nadal aktualna ? Wióry są, ale nie wiem, kiedy je popakuję do woreczków. Zresztą osoby, które wzięły udział w akcji wiórowej nie dały jeszcze feedbacku, co komu i w jakim stężeniu re wióry dały. Imo dają bardzo dobre efekty, ale trunek musi jednak trochę na nich poleżeć. Nada...
- 2023-12-10, 21:09
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
- Odpowiedzi: 1252
- Odsłony: 195487
Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
Cześć wszystkim! Przymierzam się do swojej pierwszej beczki pod choinkę. Czytałem na forum opinie o różnych producentach, ale większość postów jest sprzed kilku lat, a świat idzie do przodu... Gdzie teraz najlepiej zaopatrzyć się w beczkę Witaj. W przyszłym roku też będę robił akcję beczkową. Dąb a...
- 2023-12-10, 19:25
- Forum: Hyde Park
- Temat: Wirtualny toast VII
- Odpowiedzi: 1556
- Odsłony: 182414
Re: Wirtualny toast VII
Zdrówko Forumowiczów własnym Single Maltem 4yo. Niebawem będę przelewał do innej beczki na ostatni, piąty rok. Ale już jest niezły
- 2023-12-05, 09:32
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Nie święci beczki klepią. Temat o robieniu i przerabianiu beczek
- Odpowiedzi: 482
- Odsłony: 80759
Re: Nie święci beczki klepią. Temat o robieniu i przerabianiu beczek
I jak tam dojrzewają płyny w tych beczkach ode mnie? Wiem, że za mało lat jeszcze minęło, żeby feedback był miarodajny, ale może testowo ktoś z Was wąchał i próbował? A może planuje w najbliższym czasie? Beczki z pierwszej i drugiej akcji pracują już te 2-3 lata. Nawet jak trunek niedojrzały jeszcze...
- 2023-11-01, 17:16
- Forum: Hyde Park
- Temat: CO2, Kitaferia, Franta, Ostoja, Winiarek
- Odpowiedzi: 416
- Odsłony: 55802
Re: CO2, Kitaferia, Franta, Ostoja, Winiarek
Tym, którzy współtworzyli ziemski Świat, a zwłaszcza to Forum, a których już na nim nie ma.
[*]
[*]
- 2023-10-22, 15:07
- Forum: Hyde Park
- Temat: Wirtualny toast VII
- Odpowiedzi: 1556
- Odsłony: 182414
Re: Wirtualny toast VII
Zdrówko Forumowiczów "Poezją Jesieni"
Głóg, jarzębina,
Dzika róża i
Tarnina
Zeszłoroczna nalewka.
Tak przy płukaniu jabłek na cydr w tę piękną angielską pogodę
Głóg, jarzębina,
Dzika róża i
Tarnina
Zeszłoroczna nalewka.
Tak przy płukaniu jabłek na cydr w tę piękną angielską pogodę
- 2023-10-20, 12:31
- Forum: Sprawy techniczne i organizacyjne forum
- Temat: Regulamin forum
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 16814
Re: Regulamin forum
Po kliknięciu wyświetla się napis "File not found".
Tak chciałem sobie odświeżyć regulamin
Tak chciałem sobie odświeżyć regulamin
- 2023-10-03, 08:33
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Nie święci beczki klepią. Temat o robieniu i przerabianiu beczek
- Odpowiedzi: 482
- Odsłony: 80759
Re: Nie święci beczki klepią. Temat o robieniu i przerabianiu beczek
@Czach, Iraqsoldier Dzięki za feedbacki :oki Cieszę się bardzo, że beczki działają. NIE impregnuję swoich beczek niczym. Pozostawiam to inwencji właściciela. IMO wosk pszczeli nie jest jakimś złem, ale nie naprawi on niedoskonałości, kiedy w klepce walnie jakiś promień rdzeniowy i się przesącza. Myś...
- 2023-09-23, 08:39
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Nie święci beczki klepią. Temat o robieniu i przerabianiu beczek
- Odpowiedzi: 482
- Odsłony: 80759
Re: Nie święci beczki klepią. Temat o robieniu i przerabianiu beczek
Właśnie zamknąłem akcję, którą robiłem na raty ponad rok. Następna być może za rok, jak będą chętni w nowych cenach... W tej akcji nie chciałem w trakcie jej trwania podnosić cen względem tych, które podałem w kwietniu 2022, ale dość mocno odczułem rabunek za pomocą dodruku, czyli inflację. Na razie...
- 2023-09-22, 20:13
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Nie święci beczki klepią. Temat o robieniu i przerabianiu beczek
- Odpowiedzi: 482
- Odsłony: 80759
Re: Nie święci beczki klepią. Temat o robieniu i przerabianiu beczek
Zacny wsad No to za parę lat będzie można coś rzec o wpływie beczki. Na szczęście czas płynie tylko w jedną stronę, więc minie
- 2023-09-21, 23:27
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Nie święci beczki klepią. Temat o robieniu i przerabianiu beczek
- Odpowiedzi: 482
- Odsłony: 80759
Re: Nie święci beczki klepią. Temat o robieniu i przerabianiu beczek
Cieszę się, że działa. Dzięki za podzielenie się informacja z aktywacji beczki. A mogę spytać, co tam wlałeś?
- 2023-09-21, 20:30
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Nie święci beczki klepią. Temat o robieniu i przerabianiu beczek
- Odpowiedzi: 482
- Odsłony: 80759
Re: Nie święci beczki klepią. Temat o robieniu i przerabianiu beczek
Fota przedstawia przekrój klepek z czarnego dębu bałtyckiego, z których zrobiłem dekle w swojej beczce na torfowego single malta. Usłojenie bardzo gęste, ilość promieni rdzeniowych, jak w najlepszych francuzach
- 2023-09-17, 22:39
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Nie święci beczki klepią. Temat o robieniu i przerabianiu beczek
- Odpowiedzi: 482
- Odsłony: 80759
Re: Nie święci beczki klepią. Temat o robieniu i przerabianiu beczek
Tyz prowda, jakby powiedzieli Górale :idea: Tak, czy siak, badać nie będę. Mało tego materiału, może jeszcze na półtora - dwa dekle. Ale może uda się nabyć większą kłodę, tylko czy będą chętni na tak drogi dodatek...? Do swojej beczki dodałem, żeby przetestować, a próbki rezultatów będę mógł zainter...
- 2023-09-17, 10:53
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Nie święci beczki klepią. Temat o robieniu i przerabianiu beczek
- Odpowiedzi: 482
- Odsłony: 80759
Re: Nie święci beczki klepią. Temat o robieniu i przerabianiu beczek
Kończę właśnie "Bębenki", czyli małe beczki 25-28l. Jedną robię dla siebie z mixu klepek różnych, nazbieranych w poprzednich akcjach, a z racji tego, że planuję do niej zalać Singla Malta mocno wędzonego torfem bałtyckim, dodałem też czarny dąb bałtycki w ilości ok. 25% całości drewna. Do tego 5% dę...
- 2023-09-10, 19:44
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
- Odpowiedzi: 1252
- Odsłony: 195487
Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
To ślady Aniołów
Jak mikro ilości się wysączają przez lata, Aniołowie pochłaniają czystego ducha, a stałe substancje, które nie odparowują, pozostają na klepkach. I tak powstają ślady po Aniołach właśnie
Jak mikro ilości się wysączają przez lata, Aniołowie pochłaniają czystego ducha, a stałe substancje, które nie odparowują, pozostają na klepkach. I tak powstają ślady po Aniołach właśnie