tu macie fajny sposób na szynkowar..
http://www.wedlinydomowe.pl/articles.php?id=1249

...ja w garażu albo pod wiatą (jak jest ciepło)

Robię czeremchówkę wg przepisu wujka Genia z 1 postu. Puki co jest pierwszy raz zalana dwoma litrami spirytusu (1 kg cukru) i jest ona bardzo słodka tak że się upić nie da
Pytanie: czy drugi raz jak będę zalewał owoce to też muszę dać 1 kg cukru?

a jakie proporcje i ile tego pieprzu syczuańskiego proponujesz?

Dzisiaj przywiozłem drewno opałowe - czeremchę z lasu i zaskoczyła mnie duża ilość owoców czeremchy na sąsiednich drzewach. Czytając posty o nalewce czeremchowej oczy mi rozbłysły i po zastanowieniu myślę że chyba pojadę w to samo miejsce i nazrywam. Dzisiaj jeszcze nie były zbyt dojrzałe, muszę poc...

magas37 pisze:Extra te butelki z uszami i cena była niska ale była zeszło wszystko

nie ma się czym przejmować... są jeszcze tu:
http://www.allegro.pl/item596976876_but ... ml#gallery

Może i tak... Jakby ktoś to przetłumaczył.

Dzięki wielkie za wszelakie cenne wskazówki, tym bardziej że będę destylował pierwszy raz

Kolego @Ostoja, mój nastaw skończył bulkać, tylko jest jakiś taki mleczny... warto go sklarować np turbo klarem czy dawać na gar takiego jaki jest?

W Lidlu mają taki sok ze świeżych pomarańczy, niepasteryzowany, może by się nadał

Fajną etykietkę mają na tym "samogonie no 5"

kitaferia pisze:@Spiryt

Polecam ratafię egzotyczną z różnych owoców. Wychodzi fajny trunek.

A może coś więcej na temat tej ratafii, jakiś dokładniejszy przepis? pliss

Witam,
Zrobiłem wedle przepisu, mój nastaw ma przeszło 3 tygodnie, na blg widać -5 st, a jeszcze bombli czy już można dawać go na kolumnę czy jeszcze czekać aż przestanie bomblić? a może to wina winomierza ... bo on biowinowski jest

Z absyntów piłem tylko francuski Pastis i Ricard, które smakują całkiem podobnie. Znajdując na stronie http://www.absynt.w3.pl/index.php?submenu=praktyka&body=praktyka/pastis.html przepis na takowy pastis chciałbym go własnoręcznie wykonać, jednak szukałem po necie i stwierdziłem że roślinka taka ja...

ładna prawda?