Znaleziono 664 wyniki

autor: Paluch
2014-09-19, 19:55
Forum: Hyde Park
Temat: Na wesoło :-)
Odpowiedzi: 2155
Odsłony: 408075

autor: Paluch
2014-07-09, 11:16
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Mrożone wiśnie.
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 1216

Z kolei ja najsmaczniejszą wiśniówkę robię z własnych, świeżych wiśni.
Owoce jasne, z których przy zrywaniu często wyskakuje pestka wraz z ogonkiem.
Smak wiśniówki zdecydowanie poprawia fakt, że wisienkę sam sadziłem :roll:
pozdrawiam
Paluch
autor: Paluch
2014-07-08, 14:14
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Mrożone wiśnie.
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 1216

Robię wiśniówkę od dość dawna. Możesz zamrozić bez szkody ale opłukanie oraz przegniecenie rękoma paru kilogramów wiśni zajmie Ci 15 - 20 minut. Przecedź potem na durszlaku z dużymi dziurkami aby odcedzić pestki i już. Dodaj kilo cukru (najlepiej drobnego do wypieków bo się łatwo rozpuszcza) i litr ...
autor: Paluch
2014-06-26, 20:27
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Nastaw jak kisiel
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 8761

Jeszcze lepszy będzie efekt jak zamiast przedgonami "zdezynfekujesz" karbidem :mrgreen:
Na Discovery pokazywali jak chłopaki z Serbii traktują beczkę karbidem właśnie.
Jej apogeum osiągało tak na oko 50 metrów :1st

pozdrawiam
Paluch.
autor: Paluch
2014-04-13, 12:09
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
Odpowiedzi: 1241
Odsłony: 193235

Ooo rany... To Wy próbujecie po pół roku a ja swój najstarszy żytni na dębinie palonej mam z chyba 2008 albo 2009 roku. Tak naprawdę to najstarszy destylat na dębinie niepalonej (bo nie wiedziałem że taka ma być) mam z roku bodaj 1984. Stan wojenny chyba już zawieszony. To straszny w całym tego słow...
autor: Paluch
2014-04-12, 21:32
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
Odpowiedzi: 1241
Odsłony: 193235

@ Magas Chyba czytam Forum mało uważnie (pewnie z przepracowania). Potrzebuję dwóch baryłek 20 - 30 litrowych, średnio i mocno palonych. Jeśli dasz radę to zamawiam już - podaj namiary na zapłatę. Relację zdam na pewno. Dotychczas traktowałem palonymi szczapami dębowymi z osobiście sadzonego dębu. W...
autor: Paluch
2014-04-12, 16:42
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Beczki dębowe po winie, dąb francuski - Akcje zakupowe
Odpowiedzi: 732
Odsłony: 151979

Bardzo żałuję że nie skorzystałem wcześniej.
Mam nadzieję że @Magas zorganizujesz jeszcze kiedyś taką akcję.
Bardzo chętnie się załapię na dwie beczułki 30 l.

pozdrawiam
Paluch
autor: Paluch
2013-11-01, 09:58
Forum: Hyde Park
Temat: CO2, Kitaferia, Franta, Ostoja, Winiarek
Odpowiedzi: 416
Odsłony: 55625

[*]
autor: Paluch
2013-03-22, 12:18
Forum: Hyde Park
Temat: Pomoc w unowocześnieniu komputera
Odpowiedzi: 118
Odsłony: 12796

Spróbój zajrzeć na ich stronę:
cebitgroup.pl
Handlują poleasingowym sprzętem komputerowym.
Kupiłem od nich stację graficzną za bardzo przyzwoitą cenę (Dell Precision T7400).
Mają naprawdę dużo tanich komputerów.

pozdrawiam
Paluch
autor: Paluch
2013-03-07, 15:31
Forum: Hyde Park
Temat: Wspólna akcja forumowa- koszulka&bejsbolówka z nadrukiem
Odpowiedzi: 331
Odsłony: 36142

Super ! :D
autor: Paluch
2013-03-07, 15:27
Forum: Hyde Park
Temat: Wspólna akcja forumowa- koszulka&bejsbolówka z nadrukiem
Odpowiedzi: 331
Odsłony: 36142

Jakub jest trudny dość do skopiowania (kolorki).

Chyba żeby pojedynczego jakubowego gumofilca... :mrgreen:
Jakie tam są enzymy !

Paluch
autor: Paluch
2013-03-07, 14:55
Forum: Hyde Park
Temat: Wspólna akcja forumowa- koszulka&bejsbolówka z nadrukiem
Odpowiedzi: 331
Odsłony: 36142

A może dołączyć naszego poniekąd mistrza i patrona Jakuba Wędrowycza ?

Paluch
autor: Paluch
2013-02-26, 09:45
Forum: Hyde Park
Temat: Gowin pozwoli pędzić bimber!
Odpowiedzi: 34
Odsłony: 4340

@ panta_rei

Twoje wezwanie przypomina mi komendę w Ludowym Wojsku Polskim - ochotnicy wystąp !!!
Tyle że trzeba tu naprawiać szambo, cuchnie i utonąć w g---e można.

Paluch
autor: Paluch
2013-02-24, 21:07
Forum: Piwo i okolice
Temat: Wino z winogron.
Odpowiedzi: 49
Odsłony: 11800

@ zbynekkk

Nie chciałbym wprowadzać w błąd - ale kwas winowy jest rozpuszczalny w wodzie więc to nie on się wytrąca.
Kamień winny (winowy) to kwaśny winian potasowy.
Ten związek od stuleci był wykorzystywany do czyszczenia srebra po obróbce termicznej
(lutowaniu).

pozdrawiam
Paluch
autor: Paluch
2013-02-23, 12:58
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: 1 szybkie krótkie pytanie
Odpowiedzi: 708
Odsłony: 103218

@ Emiel Regis Zarówno 6 jak i 8mm to dużo za mało. Ja do łączenia kegów używam rurki o średnicy około 10 mm wewnątrz (lub więcej). Piszę że około bo jestem teraz daleko od mojego sprzętu i nie mogę zmierzyć. Pełen przepływ pary wywołany mocą taboretu gazowego ~~ 7 kW powoduje przy tej średnicy wyraź...