Znaleziono 1012 wyników

autor: Pietro
2006-08-07, 21:42
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Stało się - zacieranie żyta
Odpowiedzi: 544
Odsłony: 203069

@ Misza Gdzie kupiłeś Shearzyme? Z twoich postów wynika, że masz jakieś doświadczenie w zacieraniu zbóż, zawsze zacierałeś je z dodatkiem Shearzyme czy może próbowałeś też bez tego enzymu? -----------------------DODANO 25.08.2006----------------------- Dzięki za szybką odpowiedź :twisted: :twisted: ...
autor: Pietro
2006-08-07, 10:11
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Tania aparatura
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 3692

Re: Tania aparatura

Jeden kubek jest wciśnięty w drugi, ten w następny itd. - po wciśnięciu na odpowiednią głębokość kubki są oczywiści zlutowane. Utworzone przez kubki komory są połączone 2 rurkami miedzianymi. Jedna rurka zamontowana w górnej częsci komory służy do przemieszczania się oparów do wyższej komory. W wyż...
autor: Pietro
2006-07-30, 22:18
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Wypełnienie inaczej
Odpowiedzi: 771
Odsłony: 121165

A co to jest ten wymiennik fluidyzacyjny?
autor: Pietro
2006-07-27, 10:51
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Stało się - zacieranie żyta
Odpowiedzi: 544
Odsłony: 203069

Czy ktoś zacierał groch? Chodzi mi o takie zaciranie, jak zboże lub kukurydzę.
autor: Pietro
2006-07-25, 22:23
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Jak udoskonalić aparat?
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 2012

Moja kolumna fi 50 mm ma wypełnienie 210 cm, proporcja wychodzi 1:42. Raz dołożyłem 15 cm i też działało.
autor: Pietro
2006-07-16, 01:07
Forum: Hyde Park
Temat: Na wesoło :-)
Odpowiedzi: 2155
Odsłony: 408743

LIST BLONDYNKI DO SYNA Piszę do Ciebie tych parę linijek, żebyś wiedział, że do Ciebie piszę. Jak ten list dostaniesz, to znaczy, że do Ciebie doszedł. Jak go nie dostaniesz, to mi daj znać, to go wyślę jeszcze raz. Piszę do Ciebie wolno, bo wiem, że nie potrafisz szybko czytać. Niedawno tata przecz...
autor: Pietro
2006-07-06, 22:40
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Wypełnienie inaczej
Odpowiedzi: 771
Odsłony: 121165

Witam. Przetestowałem ostatnio wypełnienie ze szkła i z keramzytu. Szkło mam z pobitej szyby samochodowej, wygotowane wstępnie w wodzie z dodatkiem sody kaustycznej. Keramzyt przesiałem przez sito o oczku 5 mm i wygotowałem w wodzie z dodatkiem kwasku cytrynowego. Destylowałem surówkę z pszenicy. De...
autor: Pietro
2006-07-06, 21:23
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Stało się - zacieranie żyta
Odpowiedzi: 544
Odsłony: 203069

Witam. @CK Gęstość tego ostatniego zacieru (w czasie fermentacji) jest taka, jak ciasto naleśnikowe. Wyliczyłem, że z 1 kg. pszenicy wychodzi mi ok. 2,3 l. zacieru (pszenica + woda + woda z mycia gara po zacieraniu). To, co destylowałem we frytkownicy z dna beczki było gęściejsze.Przy grzaniu ustawi...
autor: Pietro
2006-07-04, 21:16
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Stało się - zacieranie żyta
Odpowiedzi: 544
Odsłony: 203069

Witam. Zacier w takich proporcjach robiłem pierwszy raz, a jest to mój piąty zacier zbożowy. Dwa pierwsze były na kiełkowanej pszenicy i była to totalna porażka, wyszła mi kiszonka. Ponad 200l poszło w kanał. Wtedy kupiłem enzymy. Pierwsze zacieranie na enzymach prowadziłem wg. instrukcji: śruta do ...
autor: Pietro
2006-07-03, 23:38
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Stało się - zacieranie żyta
Odpowiedzi: 544
Odsłony: 203069

Witam. Ostatnio bawię się w zacieranie pszenicy. Używam do tego 100 l aluminiowego gara. Ustawiłem go na cegłach, pod spód podstawiłem kuchenkę elektryczną 2000 W, gar owinąłem wełną szklaną 5 cm. Wodę do zacierania trzymam w beczce na słońcu 2 dni, nagrzewa się do ok. 50°C (chodzi o obniżenie koszt...
autor: Pietro
2006-06-14, 23:10
Forum: Drożdże
Temat: Hodowla drożdży.
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 9628

Witam. Ja sobie chwalę z Biowinu : Burgund, Bordeaux, Malaga, Portwein do win czerwonych Sherry, Tokaj do win białych, fermentacja trwa dłużej, niż na piekarskich czy gorzelnianych ale nawet jak wino (zacier) wyjdzie słodkie, trzymam je w ciepłym miejscu tyle, aż wszystki cukier zostanie przerobiony...
autor: Pietro
2006-06-12, 21:33
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Destylacja - przegrzewanie zacieru
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 5951

Re: Rover

cały czas zachodzę w głowę jak np CO2 gotował i mu sie dopiero za czwartym razem przywierało (trochę!) nie wiem ki diabeł siedzi - może gęstość od jakości zboża zależy, teraz robilem na enzymach z Novozymes - troszke rzadsze niż na Petkowinowskich, ale nadal nie do ugotowania bezposrednio w kegu Ch...
autor: Pietro
2006-06-08, 22:00
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Zdjęcia nowego sprzętu
Odpowiedzi: 34
Odsłony: 9339

Witam. Ja, konstruując swoją chłodnicę, wzorowałem się między innymi na chłodnicy AAbratka i Bokaboba (chodzi o ideę powrotu flegmy na samą górę kolumny). Gwarantuję, że to działa. Nie chce mi się już zmieniać swojej, ale gdybym robił nową chłodnicę, zrobiłbym tą oszczędną AAbratka z jednym zaworem....
autor: Pietro
2006-06-05, 22:20
Forum: Hyde Park
Temat: ZOSTAłEM DZIADKIEM
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 3255

Ja również gratuluję.

Dziadku, drogi Dziadku, nie chcemy jeszcze spać...... :lol:
autor: Pietro
2006-06-01, 23:02
Forum: Hyde Park
Temat: Na wesoło :-)
Odpowiedzi: 2155
Odsłony: 408743

Idzie ksiadz polna droga, przechodzi obok skromnego gospodarstwa. Patrzy, a tam chlop cos z desek kleci. Ksiadz zagaduje: • Pochwalony, drogi parafianinie, nad czymze tak ciezko pracujecie??????? • A k...., kibel nowy stawiam, bo sie stary rozjebal. • O, moj drogi!!! A nie móglbys ...