Znaleziono 1213 wyników

autor: wawaldek11
2023-06-01, 17:09
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: 1 szybkie krótkie pytanie
Odpowiedzi: 708
Odsłony: 103436

Re: 1 szybkie krótkie pytanie

@maria-n
już od dawna wiemy, że rosjan z synem oficjalnie pędzi we Francji. W ub. roku na zlocie mieliśmy okazje popróbować co podebrał z pominięciem akcyzy :wink:
autor: wawaldek11
2023-05-23, 23:45
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Melasa z trzciny cukrowej
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 7005

Re: Melasa z trzciny cukrowej

Melasa jest :ok: Po 3,30 za kilogram. Tyle, że w cukrowni. Odbiór całościowy w paletopojemnikach, za które trzeba uiścić kaucję. Ile? Nie zapytałem, ale poprzednim razem było koło 600zł. Naciskałem, żeby nam rozlali w wiaderka po 25 kg. - niestety, nie rozleją. Ale wynegocjowałem, że mogą przelać w ...
autor: wawaldek11
2023-05-10, 00:51
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Kulisty dysperser piany
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 3810

Re: Kulisty dysperser piany

Do problemów z pienieniem się wsadu nie dopuszczam, bo mam dodatkowy wlew z szybką. Jak widzę, że zaczyna być groźnie, to zmniejszam moc lub nawet upuszczam trochę wsadu. Zauważyłem, że wsad podnosi się na początku gotowania, później gdy już wrze mieszając wsad nie widziałem problemu. Antypianę oczy...
autor: wawaldek11
2023-04-30, 03:40
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Melasa z trzciny cukrowej
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 7005

Re: Melasa z trzciny cukrowej

Byłoby fajnie gdyby ktoś mógł odebrać melasę w mauzerach ok. 1T w Glinojecku i zająć redystrybucją ze zwrotem kosztów oczywiście. Ze względu na koszty preferowane okolice cukrowni. Szukam optymalnych rozwiązań, bo ostatnio logistyka była droższa od melasy. Jeśli ktoś może się tym zająć, to proszę o ...
autor: wawaldek11
2023-04-28, 14:34
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Melasa z trzciny cukrowej
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 7005

Re: Melasa z trzciny cukrowej

Cukrownia jeszcze nie podjęła decyzji o sprzedaży melasy. Jest to nadwyżka z zapasów używanych do produkcji słodkich syropów/sosów do Skandynawii. Po majówce mają być konkretne informacje.
autor: wawaldek11
2023-04-22, 11:47
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Melasa z trzciny cukrowej
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 7005

Re: Melasa z trzciny cukrowej

Sytuacja z melasą jest dynamiczna i być może uda się zakup w cukrowni. Na razie dostałem info, że po niedzieli porozmawiamy. Moje trunki smakują cukrownikowi i może się skończyły :hahaha: Co jakiś czas smaruję ;) Chciałbym chociaż szacunkowo poznać zapotrzebowanie. Otwieramy listę - proszę chętnych ...
autor: wawaldek11
2023-03-24, 13:54
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Uruchamianie beczki. Instrukcja oraz dyskusja o innych sposobach.
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 7834

Re: Obchodzenie się z beczką

Jednak już mogę powiedzieć, że nie ma "jedynie słusznej" metody, są różne. I z tym stwierdzeniem zgadzam się w całej rozciągłości :brawo Każda beczka po renowacji może być inna, a na pewno trafi do innego hobbysty, który ją uruchomi po swojemu. Przecież mi nie zależy na otrzymaniu trunku zgodnego z...
autor: wawaldek11
2023-02-21, 19:38
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: BERGAMOTKA - nalewka z bergamotki
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 2962

Re: BERGAMOTKA - nalewka z bergamotki

czornulek pisze:
2022-12-06, 17:20
Na stronie perlanegra.pl zamówiłem kilka kilogramów świeżej bergamotki
I coś poczynił z tych owoców?
autor: wawaldek11
2023-02-01, 15:26
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Pytanie dotyczące naczynia do podgrzewania i kuchenki...
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 2720

Re: Pytanie dotyczące naczynia do podgrzewania i kuchenki...

Ten termostat w zwykłej jednak bym zostawił. On na maksymalnej mocy/temperaturze zabezpiecza kuchenkę przed przegrzaniem. Zrobiłem tak, jak pisze Radius i przy rozgrzewaniu spalił się bezpiecznik termiczny. Wymieniłem, ale proces wędzenia zakłócony został. Może, gdy garnek odbiera ciepło termik wytr...
autor: wawaldek11
2022-12-28, 15:07
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Zaopatrzenie do rumu
Odpowiedzi: 145
Odsłony: 48955

Re: Zaopatrzenie do rumu

Co by się tam nie rozwijało, to zrobi robotę. Rodzaj pleśni jest chyba charakterystyczny dla klimatu i geografii. Na Karaibach będą raczej inne. U mnie kożuch był tak gruby, że nie chciał sam wypłynąć z gąsiora - musiałem drutem pomagać.
autor: wawaldek11
2022-12-21, 11:48
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Destylator vevor 19l z pompa dwubembnowa
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 5141

Re: Destylator vevor 19l z pompa dwubembnowa

Ciężko się czyta Twoje posty - beż znaków przestankowych jak bełkot ślepego lunatyka.
Może dlatego nie ma odzewu :nie_wiem
autor: wawaldek11
2022-12-20, 04:44
Forum: Hyde Park
Temat: Pytanie do elektryka
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 3072

Re: Pytanie do elektryka

Kowal - jak to jakaś prowizorka, to dla bezpieczeństwa można dać przekaźnik dwubiegunowy.
autor: wawaldek11
2022-12-05, 11:07
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Wódka czysta, nudna, a zarazem szlachetna w swojej czystości.
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 7700

Re: Wódka czysta, nudna, a zarazem szlachetna w swojej czystości.

cześć Rosjan :jude
To nazwijcie ją okowita. Ostatnio popularna nazwa :wink:
autor: wawaldek11
2022-11-14, 15:37
Forum: Drożdże
Temat: Syrop glukozowy jakie drożdże do nastawu
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 4294

Re: Syrop glukozowy jakie drożdże do nastawu

Myślę, że jak chcesz mieć wskazówki mądre, fachowe i konkretne, to zleć temat placówce naukowej, zapłać i wymagaj.
Przecież my jesteśmy amatorami i jeśli ktoś nie zmierzył się z problemem lub go nie pokonał, to skąd ma mieć konkretne wskazówki.
Typowa postawa roszczeniowa.
autor: wawaldek11
2022-10-15, 14:04
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
Odpowiedzi: 1252
Odsłony: 195403

Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.

Gdybym realizował pomysł to i rurka byłaby zastosowana. Dla wizualizacji :wink: Zaworka nie wyszukałem i nie sprawdziłem żadnego. Może z maski pgaz. Może jakiś inny z kulką stalową. Ten ostatni to nawet wiem jak zrobić. Tylko czas i warsztat :nie_wiem Musi być szczelny, bo te zwrotne do wody przepus...