Znaleziono 54 wyniki
- 2013-02-19, 21:22
- Forum: Dla początkujących destylerów
- Temat: Miedź a zapach
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 1268
Proponuję Ci jednak zapoznać się z tym co jest w linku który wyżej wkleiłem - to biblia dla początkujących. To jedna sprawa, a druga to taka - że wg mnie czasy świetności (o ile takie były) odstojników minęły. Chcesz mieć dobrą jakość - zrób kolumnę rektyfikacyjną. Ale najpierw zapoznaj się z linkie...
- 2013-02-19, 18:42
- Forum: Dla początkujących destylerów
- Temat: Miedź a zapach
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 1268
Cześć Być może to nie jest czysta miedź,a być może zaśniedziała Ci ta chłodnica. Przeczyść ją roztworem kwasku cytrynowego - daj jedną łyżkę stołową na litr wody, a jeśli to nie pomoże to zrób bardziej stężony roztwór. PS. Na początku by się wypadało przywitać z całym towarzystwem, to pierwsza spraw...
- 2013-02-15, 01:04
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Niezupełnie przerobiony nastaw cukrowy po rektyfikacji
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 1331
Faktycznie - mieliście racje, dziękuję! Nastawiłem na wywarze, rozpuściłem drożdże w ciut przyniskiej temperaturze - około 23°C i trochę to potrwało nim fermentacja ruszyła. W gruncie rzeczy dobrze, że przy trochę niższej rozpuściłem - bo wg mnie zminimalizowałem w ten sposób ryzyko przegrzania droż...
- 2013-02-13, 16:15
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Płaszcz wodny?
- Odpowiedzi: 169
- Odsłony: 28717
- 2013-02-11, 14:58
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Niezupełnie przerobiony nastaw cukrowy po rektyfikacji
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 1331
- 2013-02-11, 11:54
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Niezupełnie przerobiony nastaw cukrowy po rektyfikacji
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 1331
Niezupełnie przerobiony nastaw cukrowy po rektyfikacji
Witam! Mam taki problem, otóż ostatnie dwa albo trzy razy drożdże nie przerobiły mi do końca cukru - prawdopodobnie je przegrzałem (to przez ocieplenie beczki). I tak jak poziom cukru spadł do 2-3 blg drożdże stanęły i nie chciały ruszyć, mimo, że próbowałem robić restart - nie wyszło, a szkoda, bo ...
- 2013-02-10, 15:45
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Czy w trakcie fermentacji można powiększyć nastaw?
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 2343
Kol Furman dobrze mówi, mróz jest dobrym rozwiązaniem ;) Jak chcesz klarować KlarMedelem to też da radę. Ja Używam co prawda SuperKlar 24h - i jedną saszetką (warunek odgazowany nastaw musi być) klaruję 90-100 litrów bez problemu - sam byłem zdziwiony gdy pierwszy raz tak dałem - ale zadziałało. Spr...
- 2013-02-10, 15:33
- Forum: Sprzęt, materiały i narzędzia
- Temat: Pompa do nastawu do pracy ciągłej
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 3460
Witam, z moich doswiadczeń wynika, że przerobioną cukrówkę pompa CO popchnie, tylko kwestia doboru mocy pompy, musisz mieć dość mocną, która obsłuży 2, nawet 3 kondygnacje - wystarczy bodaj 60 wat, nawet jak nie będzie pompować szybko (a chyba nie jest to konieczne) to swoje zadanie na 3metry powinn...
- 2013-01-14, 12:12
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Rektyfikat z zapachem sprężynek
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 1507
- 2013-01-13, 18:15
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Rektyfikat z zapachem sprężynek
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 1507
No właśnie tak myślałem z tym węglem - ale nie mam kolumny do filtracji, oczyszczam trunki tylko Spiricolem i regularnie mieszam, po kilku dniach odstawiam w zimne - teraz warunki sprzyjają i dopiero później puszczam przez worek filtracyjny, który ładnie to wszystko zatrzyma. I teraz się zastanawiam...
- 2013-01-13, 01:50
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Rektyfikat z zapachem sprężynek
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 1507
Rektyfikat z zapachem sprężynek
Witam serdecznie, szukałem podobnego tematu ale ze sprężynkami nie znalazłem. Mam taki dylemat. Otóż z pierwszych 2-3 psot mam rektyfikat, a właściwie teraz już zaprawioną wódeczkę z zapachem sprężynek. Nim doszedłem że to sprężynki ... minęły właśnie 3 procesy mniej więcej i jakieś 10 Litrów gotowe...
- 2013-01-09, 13:25
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Płatki dębowe
- Odpowiedzi: 187
- Odsłony: 60914
@Marcin Tarnina Na zdrowiu się nie odbije, ale nie wiem czy dasz radę to wypić. Ja zrobiłem dwa lata temu śliwowicę i gotową już uraczyłem płatkami dębowymi - dałem ich o wiele wiele za dużo i na o wiele wiele za długo - jakieś 20-30g/litr (na oko sypałem wtedy) mocno wypieczonych na jakieś 3-4 tygo...
- 2013-01-09, 13:18
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Katalizator miedziany
- Odpowiedzi: 446
- Odsłony: 85051
Witam, Wydaje mi się, że elektrolit to niebezpieczna sprawa jednak - chyba zbyt niebezpieczna, skoro można to zrobić w bardziej przystępny sposób. Ja swoje sprężynki czyszczę max co 2 procesy, mam ich 30cm w rurze 60,3mm. Po kazdych dwóch procesach wsypuję sprężynki do słoika 0.9L wypełnionego do po...
- 2013-01-09, 13:04
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Rura spustowa
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 856
- 2012-12-24, 00:53
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Jak odmętnić rozrobiony destylat wodą mineralną?
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 1617
Jak masz w w miarę niedużym naczyniu gorzałkę to wstaw do zamrażarki na parę dni - elegancko się osadzi na dole to co niechciane. Możesz tez potraktować to Spiricolem i odstawić na dwa dni w temp pokojową - mieszać i po tych dwóch-trzech dniach też do zamrażarki - i też zbierzesz osad, filtrując na ...