Znaleziono 54 wyniki

autor: Wrobello
2013-02-19, 21:22
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Miedź a zapach
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 1268

Proponuję Ci jednak zapoznać się z tym co jest w linku który wyżej wkleiłem - to biblia dla początkujących. To jedna sprawa, a druga to taka - że wg mnie czasy świetności (o ile takie były) odstojników minęły. Chcesz mieć dobrą jakość - zrób kolumnę rektyfikacyjną. Ale najpierw zapoznaj się z linkie...
autor: Wrobello
2013-02-19, 18:42
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Miedź a zapach
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 1268

Cześć Być może to nie jest czysta miedź,a być może zaśniedziała Ci ta chłodnica. Przeczyść ją roztworem kwasku cytrynowego - daj jedną łyżkę stołową na litr wody, a jeśli to nie pomoże to zrób bardziej stężony roztwór. PS. Na początku by się wypadało przywitać z całym towarzystwem, to pierwsza spraw...
autor: Wrobello
2013-02-15, 01:04
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Niezupełnie przerobiony nastaw cukrowy po rektyfikacji
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1331

Faktycznie - mieliście racje, dziękuję! Nastawiłem na wywarze, rozpuściłem drożdże w ciut przyniskiej temperaturze - około 23°C i trochę to potrwało nim fermentacja ruszyła. W gruncie rzeczy dobrze, że przy trochę niższej rozpuściłem - bo wg mnie zminimalizowałem w ten sposób ryzyko przegrzania droż...
autor: Wrobello
2013-02-13, 16:15
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Płaszcz wodny?
Odpowiedzi: 169
Odsłony: 28717

A gdyby zainstalować pompkę wymuszającą obieg wody w samochodzie? Są elektryczne 12V - koszt używki ok. 100zł - one są do płynu chłodzącego więc temperaturę bez problemu wytrzyma.
autor: Wrobello
2013-02-11, 14:58
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Niezupełnie przerobiony nastaw cukrowy po rektyfikacji
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1331

A czy stężenie alkoholu w granicach 4% nie przeszkodzi drożdżom w ruszeniu z robotą czy trzeba zrobić matkę drożdżową?
autor: Wrobello
2013-02-11, 11:54
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Niezupełnie przerobiony nastaw cukrowy po rektyfikacji
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1331

Niezupełnie przerobiony nastaw cukrowy po rektyfikacji

Witam! Mam taki problem, otóż ostatnie dwa albo trzy razy drożdże nie przerobiły mi do końca cukru - prawdopodobnie je przegrzałem (to przez ocieplenie beczki). I tak jak poziom cukru spadł do 2-3 blg drożdże stanęły i nie chciały ruszyć, mimo, że próbowałem robić restart - nie wyszło, a szkoda, bo ...
autor: Wrobello
2013-02-10, 15:45
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Czy w trakcie fermentacji można powiększyć nastaw?
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 2343

Kol Furman dobrze mówi, mróz jest dobrym rozwiązaniem ;) Jak chcesz klarować KlarMedelem to też da radę. Ja Używam co prawda SuperKlar 24h - i jedną saszetką (warunek odgazowany nastaw musi być) klaruję 90-100 litrów bez problemu - sam byłem zdziwiony gdy pierwszy raz tak dałem - ale zadziałało. Spr...
autor: Wrobello
2013-02-10, 15:33
Forum: Sprzęt, materiały i narzędzia
Temat: Pompa do nastawu do pracy ciągłej
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 3460

Witam, z moich doswiadczeń wynika, że przerobioną cukrówkę pompa CO popchnie, tylko kwestia doboru mocy pompy, musisz mieć dość mocną, która obsłuży 2, nawet 3 kondygnacje - wystarczy bodaj 60 wat, nawet jak nie będzie pompować szybko (a chyba nie jest to konieczne) to swoje zadanie na 3metry powinn...
autor: Wrobello
2013-01-14, 12:12
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Rektyfikat z zapachem sprężynek
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 1507

Ja tez miałem taki plan, tylko obawiam się, żeby ten zapach na nowo się nie osadził na sprężynkach - i dlatego dopytuję i kombinuję.
autor: Wrobello
2013-01-13, 18:15
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Rektyfikat z zapachem sprężynek
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 1507

No właśnie tak myślałem z tym węglem - ale nie mam kolumny do filtracji, oczyszczam trunki tylko Spiricolem i regularnie mieszam, po kilku dniach odstawiam w zimne - teraz warunki sprzyjają i dopiero później puszczam przez worek filtracyjny, który ładnie to wszystko zatrzyma. I teraz się zastanawiam...
autor: Wrobello
2013-01-13, 01:50
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Rektyfikat z zapachem sprężynek
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 1507

Rektyfikat z zapachem sprężynek

Witam serdecznie, szukałem podobnego tematu ale ze sprężynkami nie znalazłem. Mam taki dylemat. Otóż z pierwszych 2-3 psot mam rektyfikat, a właściwie teraz już zaprawioną wódeczkę z zapachem sprężynek. Nim doszedłem że to sprężynki ... minęły właśnie 3 procesy mniej więcej i jakieś 10 Litrów gotowe...
autor: Wrobello
2013-01-09, 13:25
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Płatki dębowe
Odpowiedzi: 187
Odsłony: 60914

@Marcin Tarnina Na zdrowiu się nie odbije, ale nie wiem czy dasz radę to wypić. Ja zrobiłem dwa lata temu śliwowicę i gotową już uraczyłem płatkami dębowymi - dałem ich o wiele wiele za dużo i na o wiele wiele za długo - jakieś 20-30g/litr (na oko sypałem wtedy) mocno wypieczonych na jakieś 3-4 tygo...
autor: Wrobello
2013-01-09, 13:18
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Katalizator miedziany
Odpowiedzi: 446
Odsłony: 85051

Witam, Wydaje mi się, że elektrolit to niebezpieczna sprawa jednak - chyba zbyt niebezpieczna, skoro można to zrobić w bardziej przystępny sposób. Ja swoje sprężynki czyszczę max co 2 procesy, mam ich 30cm w rurze 60,3mm. Po kazdych dwóch procesach wsypuję sprężynki do słoika 0.9L wypełnionego do po...
autor: Wrobello
2013-01-09, 13:04
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Rura spustowa
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 856

Witaj,

A może po procesie pomogłoby na przykład dolanie do kotła wody do pełna?
autor: Wrobello
2012-12-24, 00:53
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Jak odmętnić rozrobiony destylat wodą mineralną?
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 1617

Jak masz w w miarę niedużym naczyniu gorzałkę to wstaw do zamrażarki na parę dni - elegancko się osadzi na dole to co niechciane. Możesz tez potraktować to Spiricolem i odstawić na dwa dni w temp pokojową - mieszać i po tych dwóch-trzech dniach też do zamrażarki - i też zbierzesz osad, filtrując na ...