Uznam, że pisałem dobrze... bo mam nadzieję o to Ci chodziło.
Skoro mamy już początek to teraz kolejny problem. Co z tego, że wiem co i ile dodać jak nie wiem kiedy. Robi się przerwy ale kiedy mam dodać odpowiedni enzym?

Dotarłem do tych tematów ale nie rozumiem co to
1,5 ml amylogal
8 ml glukopol
Czy to są jakieś inne nazwy enzymu scukrzającego i upłynniającego?

Właśnie podobno nie da się zatrzeć samego słodu żytniego. Potrzeba albo enzymów albo słodu jęczmiennego. Ktoś wreszcie mi wyjaśni?

Jestem moderatorem innego forum więc wiem co to znaczy nowy na forum. Czytam forum od jakiegoś czasu i każdy pisze "sloganem" mi nie zrozumiałym. Opisałem swój przypadek. Jeśli ktoś pomoże to będzie miło jeśli nie to trudno... ale proszę nie piszcie tekstów, że na forum jest wszystko bo ten tekst na...

Witam. To mój pierwszy post więc chciałbym wszystkich powitać. Od jakiegoś czasu używam kolumny Aabratek. Do tej pory bawiłem się w cukrówki oraz owocówki. Szło całkiem dobrze ale szukam nowych smaków :) Czytam o zacieraniu i im więcej czytam tym mniej wiem. Ostatnio już myślałem, że wiem i kupiłem ...