Cześć
Wymień termometr w kegu. Na pewno przekłamuje i z pewnością o jakieś 9-10 stopni. I odbiór zmniejsz na 20-25 ml/min na początku i jak temp. na 10-tej półce drgnie o 0,1 stopnia zmniejszaj stopniowo odbiór.
Pozdrówko

No i ja się przyłączę do życzeń wszystkiego najlepszego w małżeńskim pożyciu
zeszłoroczną jabłkowicą

Cześć
Ja radziłbym Ci nie „psocić” tylko destylować, może będzie lepsze
A tak w ogóle, napisz na jakim sprzęcie pracujesz, otrzymasz bardziej precyzyjną pomoc

Fuutro, a w czym łyżka sody staje się pomocna?

Mam bufor nad kotłem (2,2 l) Zawsze z niego korzystam przy rektyfikacji. Rzeczywiście pod koniec procesu cały syf Zbiera się w buforze. W zależności od nastawu ten syf jest mniej lub bardziej zagęszczony. Natomiast przy drugim pędzeniu jest go o wiele, wiele mniej, Ale zawsze jest. Dla mnie używanie...

Cześć Wnioskuję, z tego co napisałeś, że wszystko odbierasz z głowicy. Ja nie wylewam przegonóww (jedynie pierwsze 100 ml) i pogonów. Zlewam to wszystko do osobnej butli i jak się uzbiera z 15 l to przepędzam to jeszcze raz w taki sam sposób jakbym robił cukrówkę. W tych ogonach jest bardzo dużo dob...

Cześć, za tą cenę nie Kupisz automatu. Ale jest to suma za którą możesz kupić bardzo dobry sprzęt do spirytusu (i nie tylko). Zwróć uwagę, żeby sprzęt miał możliwości rozwojowe. Kega 50 l, w dolnej parti kolumny sprężynki miedziane, odseparowane od reszty gdzie wypełnienie stanowią sprężynki KO. Pot...

Jeżeli miałoby to być twoje Hobby to zaczekałbym jeszcze trochę, dołożył 500 zł i za 1300 zł możesz już kupić podstawową kolumnę rozwojową typu aabratek. Kolumnę koniecznie dzieloną. Na twoim miejscu ja bym tak zrobił ...
Powodzenia

Cześć
Zasugerowałbym Wam Keg 50-60 l. Nie pożałujecie.
Olm jak najbardziej, bufor - spokój i wygoda.

Dzięki Magas za sugestie
Opalizowanie mi nie przeszkadza, Kwestia estetyki, bo wygląda to jakby lekko było „brudne”.
A z drugiej strony Francuzi żłopią anyżówkę i zawsze jest ona jak mleko.

Dzięki @zbynek
Miałem podobnie z pomarańczą, chociaż wydawało mi się, że dałem mało „charakteru”. Jeszcze duuuużo przede mną... oby tylko wątroba wyrobiła
Nie mogę tego zostawić na rok, ... za dobre w smaku

Dzięki @gary1966
Dojdę chyba do ponad 45%.
Co jest tego powodem, pogony?

Cześć
Mam dylemat.
Malinowica stała sobie od października w 10 litrowej butli z płatkami cherry. Moc 52%. Rozcieńczyłem do 41% i zmętniała. Woda dla niemowlaków, b. mało minerałów. Zawsze jej używam.
Co może być tego przyczyną? Jak zaradzić?
Pozdrawiam

Kur.., a ja kupuję zamrożone po 6,50€ za 600 g ... bo nie ma innych
I na mrożonkach jest napisane: „made on Poland”

@kowal,
Twoje zdrówko jabłkowicą z beczki z kasztana