Znaleziono 38 wyników

autor: yacequ
2018-12-07, 17:23
Forum: Kulinaria
Temat: Bigos z kapusty kiszonej
Odpowiedzi: 41
Odsłony: 20461

Re: Bigos z kapusty kiszonej

Toć gadamy ! @Frog - lejesz tony miodu na moja duszę ! Toż to najzacniejsze danie na okazję każdą, a nawet bez okazji (ale zawsze z naszą siwuchą). Właśnie zakończyłem pracę domową BIGOS STAROPOLSKI z 4 kg kapusty z Bazarku na Dołku - jedyna kapusta u Pani z Warkoczem - a moja Szlachetna Połowa wyra...
autor: yacequ
2018-11-17, 11:58
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Opinia wszystkich doswiadczonych na temat tego filmiku
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 2463

Re: Opinia wszystkich doswiadczonych na temat tego filmiku

Kolego @Marsaw30, film jest niezwykle interesujący, o niezwykle poznawczym charakterze instruktażowym. Treść filmu zawiera także olbrzymi ładunek intelektualny. Ze zrozumieniem nie miałem problemu, bowiem tow. Gooogleee tłumaczył na bieżąco z nasłuchu, czasem się pomylił, ale zawsze na moją korzyść....
autor: yacequ
2018-09-12, 14:48
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Tarniówka
Odpowiedzi: 63
Odsłony: 20058

Re: Tarniówka

To prawda, lecz owoce są Alle:
https://allegro.pl/tarnina-swieze-owoce ... 17405.html
właśnie kupiłem kilka kilo...
autor: yacequ
2018-06-20, 20:04
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Orzechówka
Odpowiedzi: 316
Odsłony: 77013

Re: Orzechówka

A ja pełzam w dobrobycie... :drinks
autor: yacequ
2018-06-20, 15:33
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Orzechówka
Odpowiedzi: 316
Odsłony: 77013

Re: Orzechówka

Orzechówka to wspaniałe lekarstwo do kwadratu (C2H5OH x garbniki), szczególnie na dolegliwości przewodu pokarmowego (żołądek). Niestety, patrząc na aurę i prognozy pogody, możemy oczekiwać problemów z owocami w tym roku... Obym źle prognozował. PS. lekarstwo przygotowujemy, krojąc na plasterki śwież...
autor: yacequ
2018-06-10, 13:11
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Pompowanie i pogon
Odpowiedzi: 0
Odsłony: 4227

Pompowanie i pogon

Czy wskazane jest pompowanie (OLM) podczas odbioru pogonu (LM)?
autor: yacequ
2018-06-08, 20:43
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Mieszanie drożdży
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 958

Re: Mieszanie drożdży

Witaj @fuutro,
dzięki za fajny link, generalnie przeciwwskazania mieszania dotyczą szczepów winnych, zatem Twój link okazał się pomocny!
Pozdrawiam
autor: yacequ
2018-06-08, 17:08
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Mieszanie drożdży
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 958

Mieszanie drożdży

Witam,
czy drożdże można mieszać w pracującym dobę nastawienie?
Np. Vodka Star z Johnnie Cotton maxx 48,
czy można mieszać przed dodaniem do nastawu ?
autor: yacequ
2018-06-04, 16:15
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Izolacja termiczna KEG-a - elektryczny
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 2728

Re: Izolacja termiczna KEG-a - elektryczny

Witam, zacząłem zdobić go pianką na podłożu z folii alu, ale zaczął mi wychodzić "wspaniały" sękacz, nawet żona była zachwycona! Po zastygnięciu próbowałem wyrównać, jednak uznałem, że nie owinę go taśmą Graffa, bo musiałby być idealnie gładki, zobaczę jutro co z tego sękacza wyjdzie. Dziękuję wszys...
autor: yacequ
2018-06-03, 22:02
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: ZAPISY NA STRONG 20-40PPM MALT
Odpowiedzi: 97
Odsłony: 21409

Re: ZAPISY NA STRONG 20-40PPM MALT

PT kolego @magas - moja odpowiedź ma charakter ambiwalentny. A dokładniej, parafrazując Wielkiego Mistrza " „No, bo dajmy na to, kupię śrutę, zrobię zacier, pogonię, a whisky nie dostanę. I jak ten ch... zostanę z tym "kreozolem”.
autor: yacequ
2018-06-03, 21:49
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Nastaw 115 l. do kega 50
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 1140

Re: Nastaw 115 l. do kega 50

@gary1966, @zbynek - kłaniam się!
Dzięki Wam to forum jest bardzo pomocne!
autor: yacequ
2018-06-03, 21:09
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: ZAPISY NA STRONG 20-40PPM MALT
Odpowiedzi: 97
Odsłony: 21409

Re: ZAPISY NA STRONG 20-40PPM MALT

Obywatelu Kane, wykazałeś się empatią i cierpliwością (!), i za to dzięki,
autor: yacequ
2018-06-03, 20:06
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: ZAPISY NA STRONG 20-40PPM MALT
Odpowiedzi: 97
Odsłony: 21409

Re: ZAPISY NA STRONG 20-40PPM MALT

@98 wybacz dyletanckie pytanko, a jaki dobry przepis na 25 kg śruty, dzieki
autor: yacequ
2018-06-03, 19:57
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Nastaw 115 l. do kega 50
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 1140

Re: Nastaw 115 l. do kega 50

2x45l a resztę użyj do rozcieńczenia surówki w drugim przebiegu. @zbynek, jesteś moim przyjacielem! Tak prostego rozwiązania nie spodziewałem się, chapeau bas! Ponieważ jestem neofitą, przeto bez nadmiernego zdziwienia, jak rozumieć surówkę w tym przypadku (nie przedgon i nie pogon, a destylat końc...