Znaleziono 148 wyników

autor: Loki
2021-10-31, 15:50
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Cukrowka smierdzi szambem/jajem
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 1263

Cukrowka smierdzi szambem/jajem

Siemka zmienilem drozdze na nowe nastaw przeztal fermentowac ale strasznie smierdzi jajem/szambem wkanal musi isc czy destylowac ?
autor: Loki
2021-10-13, 13:20
Forum: Sprzęt, materiały i narzędzia
Temat: Olej shell heat transfer s2 strasznie smierdzi
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 3824

Re: Olej shell heat transfer s2 strasznie smierdzi

Kurna najbardziej sie boje ze to jakies toksyczne jest nie wydaje mi sie ze wdychanie tych oparow przez wiele godzin nie jest dla nas toksyczne.
Ciekawym rozwiazaniem bylby wezyk I wysadzenie go przez okno.
Ewentualnie wyleje tego shella I wezme gliceryne
autor: Loki
2021-10-13, 11:25
Forum: Sprzęt, materiały i narzędzia
Temat: Olej shell heat transfer s2 strasznie smierdzi
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 3824

Olej shell heat transfer s2 strasznie smierdzi

Siemka posiadam olej Shell Heat Transfer S2 do plaszcza olejowego I strasznie on smierdzi przy destylacji, po 2 miesiacach jest jeszcze gorzej albo mi sie wydaje. Czy to nie jest trujace ? Ten smrod jakos bardzo mi nie przeszkadza bardziej o swoje zdrowie sie martwie, mieszkam wmalym mieszkaniu przy...
autor: Loki
2021-09-23, 21:55
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Ile kg jablek maxymalnie do kega ?
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 4634

Re: Ile kg jablek maxymalnie do kega ?

Chodzilo mi o to czy ktos ma plaszcz olejowy I ma jakas norme ile kg jablek zblendowac zeby bylo bezpiecznie to dac do kotla.
30/35/40kg ?
autor: Loki
2021-09-23, 20:41
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Ile kg jablek maxymalnie do kega ?
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 4634

Re: Ile kg jablek maxymalnie do kega ?

No nie chce miec bomby :D 45L zcala ta pulpa myslisz ze sie zmiesci bez problemu ? Ostatnio wlalem okolo 35-37L (45kg jablek) I po destylacji wkegu zawazylem kawalki jablek praktycznie przy korku czyli malo nie brakowalo. Ale antypiany nie mialem to moze dlatego.
Uzylem wtedy 45kg jablek na kega 50L
autor: Loki
2021-09-23, 16:58
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Ile kg jablek maxymalnie do kega ?
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 4634

Ile kg jablek maxymalnie do kega ?

Siemka, jest tu ktos z plaszczem olejowym ? :) jak tak ile kg bezpiecznie jablek dajecie do kega 50L przy gotowaniu ?
autor: Loki
2021-09-17, 15:26
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Jablka na kolumnie polkowej
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 6970

Re: Jablka na kolumnie polkowej

Dobra Kit zrobie destylacje I wyjdzie wpraniu , dziekuje za cierpliwosc :D
autor: Loki
2021-09-17, 14:45
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Jablka na kolumnie polkowej
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 6970

Re: Jablka na kolumnie polkowej

3) Otwierasz wodę na shotgun, tyle, żeby temperatura spadła do tych 85. Dalej odbierasz serce i znowu czekasz aż dojdzie do 94. 3.X powtarzasz 3 aż w kotle masz ~98 stopni. Tego nie rozumiem :lol: otwieram wode na shotgun, jak temperatura spadnie do tych 85~ wtedy znowu zamykam kompletnie I znowu j...
autor: Loki
2021-09-17, 11:04
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Jablka na kolumnie polkowej
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 6970

Re: Jablka na kolumnie polkowej

Loki nie kręcisz wodą tam i z powrotem. To byłoby bez sensu. Jak włączasz chłodnicę i zbijasz temperaturę to już na tym stałym poziomie przepływu musisz ją w danym cyklu utrzymać. Temperatura destylatu sama wzrośnie wraz z ubytkiem % z kotła. Kurna ja jakis burak jestem bo nie rozumie :oops: Odpala...
autor: Loki
2021-09-16, 20:49
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Jablka na kolumnie polkowej
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 6970

Re: Jablka na kolumnie polkowej

Kurna to juz nie wiem :D to jak moja ma 4 cale to jaka moc moge bezpiecznie leciec wtrybie Ps twoim sposobem ? To rozumie ze to idzie tak 15-30min stabilizacji po tym zamykam kompletnie wode na shotgunie odbieram przedgon jak zacznie ladnie pachniec odbieram serce dopki temperatura par nie dojdzie d...
autor: Loki
2021-09-16, 17:42
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Jablka na kolumnie polkowej
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 6970

Re: Jablka na kolumnie polkowej

Smakowalem I wachalem, pierwszy raz na polkowej lecialem I pierwszy raz slod robilem na dodatek torfowy, od poczatku mi cos nie pasowalo ze smakiem odebralem az 16 100ml buteleczek przedgonu z 30L 20% surowki bo nie moglem wylapac serca, oczywiscie 2dni pozniej zrobilem selekcje ale I tak bylo to ci...
autor: Loki
2021-09-16, 13:11
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Jablka na kolumnie polkowej
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 6970

Re: Jablka na kolumnie polkowej

To wtedy na jakiej mocy lecisz ? Rozumiem ze nie na 2.8-3.2kw bo to by bylo za duzo ? Jak ja lecialem na ps to ok 1kw moc max robilem. Jeden koleszka mi powiedzial ze ogolem najwazniejszy termometr jest na wyjsciu wody zshotguna, DM originalnie go nie ma ale juz zamowilem termometry I trojnik zeby t...
autor: Loki
2021-09-16, 00:35
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Jablka na kolumnie polkowej
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 6970

Re: Jablka na kolumnie polkowej

Tak tez zrobilem, odped na plaszczu olejowym do 100c wkegu na PS I druga destylacja na polkowej, celowalem wsmak nie wspirytus ale cos spieprzylem :D, destylat jest strasznie ostry wsmaku a przedgonow odebralem od cholery I niezalowalem, szczerze gladziej smakowal przy odpedzie. O co Ci chodzi z zak...
autor: Loki
2021-09-14, 04:03
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Jablka na kolumnie polkowej
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 6970

Re: Jablka na kolumnie polkowej

Dzisiaj robilem pierwsze whisky na polkowej I strasznie zrabalem sprawe ... nie posluchalem sie I mi wyszedl destylat o mocy 90%. Trzymalem sie widelek 73-75 stopni na luku szczytowym ze wzgledu na filmik na youtube I od jednego koleszki ktory ma ta sama aparature co ja z DM, nigdy nie destylowalem ...
autor: Loki
2021-08-18, 16:45
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Destylacja slodu w plaszczu olejowym bhp
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 3527

Destylacja slodu w plaszczu olejowym bhp

Siemka pytanie BHP dzisiaj pierwszy raz gotuje na plaszczu olejowym, zacieru jest lacznie 37 litrow. Powiedzmy ze przy temp 90-92 stopni nic nie zaczyna kapac, kolumna sie zatkala co wtedy? Oczywiscie wylaczam grzanie ale temp wkegu Nadal wzrosnie o pare stopni przez niewladnosc plaszczu. Co wtedy r...