Sam jeszcze potrzebuję prowadzenia za rękę. Miałem przerwę prawie rok w naszym hobby i teraz sobie przypominam co i jak.
Faktycznie orzechówka wyszła jak ulep, ale ja ją głównie traktuję jako zaprawkę. Jednak dzisiaj dam tą dawkę cukru na podwójny nastaw wg Pafcia.

magas37 pisze:Ile cukru, tak jak w przepisie?

robiłem dokładnie wg przepisu Pafcia.

Chyba i ja się skuszę na orzechówkę. Według którego przepisu robicie? Pafcia? Czy może jakiś inny zmodyfikowany? Ja robiłem wg przepisu Pafcia ponad 3 lata temu i zostało mi jeszcze jakieś 0,5L ,ale musszę przyznać, że jest rewelacja. Jutro zabieram się za nową partię tym razem podwójna dawkę :wink:

kol berbelucha nie panikuj. Ja miałem taki sam problem jednak żal mi było i zlałem syrop do sloików , a resztę zalałem najgorszym towarem jaki mi został. Później jak postało miesiąc zalałem ponownie już lepszym wybrykiem i po zmieszaniu z syropem wyszło całkiem nieźle, bez posmaków fermentacyjnych i...

bimbimbim No No ! dużo wniosłeś do dyskusji. Chętnie zdegustuję Twoje whisky.

Czytaj jeden temat niżej

jakub2001 pisze:Po tequili to nawet "pujdzie" ujdzie!!!!!!!!!!!!
"Wziołem" też bym poprawił na wziąłem.

ortografia ponad wszystko

Mam bęczkę dębową 10l z kranikiem. Jak ją kupiłem to po przygotowaniu wg wskazówek producenta zalałem ją 60% destylatem z cukru. Początkowo beczka oddała dużo smaku dębowego.Destylat smakował jak trocinówka i miał kolor pomarańczowy. Jednak po 1/2 roku był juz bardzo fajny w smaku i kolor zrobił się...

Astemio pewnie masz rację, ale ja tego nie próbowałem bo nie mam możliwości dorobienia i wyszukania takiej stali.

miro_102 pisze:Stalowy króciec jest wkręcany i można go wymienić na inny.

Nic z tego! Ten króciec musi być ze stali magnetycznej w przeciwnym razie zawór elektromagnetyczny nie działa. Miałem króciec dorobiony z kwasówki i zawór nie działał. Po wymianie na oryginał działa.

Mam Szkopera, u mnie z histerezą jest podobnie, ale tylko przy załączaniu tzn załącza się przy -0,1 od zadanej. Tak się dzieje, ale nie za każdym razem. Czujnik mam umieszczony na wysokości 75cm od dołu wypełnienia przy całkowitej długości wypełnienia 125cm. Po ustabilizowaniu kolumny temperatura w ...

No to jestem po dwóch brykaniach z E-ARC . Muszę powiedzieć że jestem zadowolony. Odebrałem same serce wybryku po uprzednim ręcznym odbiorze przedgonów. . Czy arc poprawia jakość produktu ? Nie. Czy arc przyspiesza proces ?Nie Czy arc ułatwia odbiór pogonów ? Tak i to bardzo nawet przy tem . w kegu ...

Jak zwykle PROFESJONALKA !! Dziękuję

Wydaje mi się że termometry które używasz też nie są zbyt dokładne.

rozkład temperatury w ustabilizowanej kolumnie wg "Compleat Distiller" Nixon & McCaw zauważcie że już od ok 80cm wysokości temperatura jest praktycznie taka sama, [url=http://img27.imageshack.us/img27/1129/temperaturawkolumnie.jpg]Obrazek [/URL] Od 80cm temperatura jest taka sama, Mam kolumnę o Sre...