Gratulacje

Przy pierwszym gonieniu, przy nastawie około 40 litrów, pierwsze 150-200ml idzie jako podpałka do grilla, następne 500ml dolewam do kolejnego gotowania, tak samo ostatnie 200-300ml.

Zamiast zaworu bezpieczeństwa, wkręć korek, w korku zrób otworek, powiedzmy 6mm i zaklej go silikonem akwarystycznym. Ciśnienie w baniaku, w czasie normalnej pracy, jest poniżej 0,2atm.

odwrotnie
przedgony odbierasz przy małym grzaniu 1,5kW
a po odebraniu włącz drugą grzałkę i pracuj przy 3kW

Spójrz tutaj http://www.bimber.info/forum/viewtopic.php?t=1699

Ja rok temu, jeśli dobrze pamiętam, zapłaciłem około 20zl za litr, na Powązkowskiej w Wa-wie.

Kolego nic nie zmieniaj, skoro jesteś zadowolony.
To tak jak z Dosią, po co przepłacać skoro można chodzić w niedopranych galotach

Kłania się tu szybkość fermentacji, im szybciej tym mniej "syfu", ale uwaga na temperaturę nie przekraczać zalecanej, podgrzewanie grzałkami akwariowymi też może być niebezpieczne (wokół grzałki temp. będzie dużo wyższa) koledzy pisali o specyficznym zapachu takiego "przegrzanego" nastawu ( ściśle m...

Jak chcesz szybko to tylko gorzelniane i odpowiednio wysoka temperatura, możesz spróbować G995 one pracują w niskich temperaturach tylko, że się opie***ją więc to trochę potrwa

Możesz też wspawać mufkę 1/4 czy 3/8 cala i wkręcić korek z zamontowanym termometrem, sposób zamontowania termometru jw. W ten sposób nie ma problemu, gdy za jakiś czas zapragniesz jako sondy użyć czujnika np. DS, a rurka za cienka

Wykorzystuję do regulacji maty grzejnej, ocieplenie beczki przy fermentacji, ale mata ma tylko 250W a mój ściemniacz jest do 300W.

alkotest pisze: istnieje zmywak zone strefy szkła na razie
nie ma

I nie licz, że taka będzie

p/v stłuczki szklanej jest dużo mniejsze niż zmywaków.

@Pietro zakwaszasz wodę przed dodaniem termamylu i śruty?

Proponuję rozrobić zgodnie z instrukcją, zmierzyć ph, dodać dodatkowy cukier i wodę, zakwasić do takiego samego ph, dodać pożywki.

Przy 2-letnich enzymach, dałem potrójną dawkę. Próba jodowa, nieznacznie dodatnia, czyli nie wszystko przerobiły i niestety długa fermentacja około 10 dni. Uzysk w miarę, około 4,5litra z 12kg mąki.