Znaleziono 4660 wyników

autor: Citizen Kane
2006-03-15, 12:42
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Zacier (mod: 1410)
Odpowiedzi: 183
Odsłony: 39310

O inne substancje się raczej nie martwie... ...podczas destylacji i tak się odseparują Tego nie byłbym taki pewien :? . Zauważ, że po drugiej stronie (mimo rektyfikacji) oprócz etanolu jest jeszcze stosunkowo sporo śmieci. Można więc załozyć, że te dodatkowo wyprodukowane, przez kontakt z perhydrol...
autor: Citizen Kane
2006-03-15, 12:32
Forum: Hyde Park
Temat: Wypada się przywitać.
Odpowiedzi: 46
Odsłony: 5299

PtasioR pisze:moge podeslac fotosy
Galeria C<sub>2</sub>H<sub>5</sub>OH czeka... (adres: citizen_kane[at]op.pl)

Admin wrote: Posty o pogonie przeniesione: http://bimber.ovh.org/phpBB/viewtopic.php?p=970#970 , tam ewentualnie proszę kontynuować dyskusję.
autor: Citizen Kane
2006-03-15, 08:22
Forum: Hyde Park
Temat: Wypada się przywitać.
Odpowiedzi: 46
Odsłony: 5299

Re: Witam

Fenol pisze:To bądź tym, który robi tą dłuższą :)
Potwierdzam, a jeśli jednak jesteś tym sąsiadem z krótszą kolumną, to zrób konstukcję tak, abyś bez większych problemów mógł dodać przedłużający segment.
autor: Citizen Kane
2006-03-14, 12:33
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Zacier (mod: 1410)
Odpowiedzi: 183
Odsłony: 39310

Co do przecieru, to pełni on rolę pożywki dla drożdży (zawiera biotynę inaczej witaminę B<sub>7</sub>). Nie powiniem być jednak stosowany jako jedyny, więc jego ilość nie jest IMO wartością krytyczną. Straty podczas pasteryzacji są razej nieuniknione. Osobiście nigdy tego procesu, w stosunku do zaci...
autor: Citizen Kane
2006-03-13, 20:12
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Zacier (mod: 1410)
Odpowiedzi: 183
Odsłony: 39310

Piszą, że skuteczną dawką jest 2,5 g na 10 L wina / zacieru, ale ponieważ występuje dużo zmiennych czynników (jakie drożdże, ile jest alkoholu, czy pozostał jeszcze cukier, czy drożdże są wygłodzone) często wystarczy znacznie mniej.
autor: Citizen Kane
2006-03-13, 19:06
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Sterowanie temperatury
Odpowiedzi: 44
Odsłony: 9096

@kitkat Wtrącę jeszcze od siebie... z jednej strony chcesz robić automatykę, OK, ale pozostałe grzałki do początkowego nagrzania będziesz musiał włączać i wyłączać ręcznie (no chyba, że i tu dasz automatykę). Gwóźdź programu następuje wtedy, kiedy w boilerze zaczyna kończyć się etanol i temperatura ...
autor: Citizen Kane
2006-03-13, 18:53
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Termometr cyfrowy na układzie DS1820
Odpowiedzi: 327
Odsłony: 60318

To mierzyłeś bardziej powietrze nagrzane w tej probówce :-)
Cóż TO92 to nie czujka PT100 w stalowym ostrzu, plastikowa obudowa czujników w zasadzie wyklucza ultra szybką reakcję na zmianę temperatury, ale zapewniam cię, że do kontroli destylacji ich reakcja jest odpowiednio szybka.
autor: Citizen Kane
2006-03-13, 12:42
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Drożdże, pożywki, chemia
Odpowiedzi: 25
Odsłony: 7053

98% pisał, że takie informacje są na PM
autor: Citizen Kane
2006-03-12, 21:07
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Termometr cyfrowy na układzie DS1820
Odpowiedzi: 327
Odsłony: 60318

Jak masz obudowane czujniki, ten pierwszy wzrost na wykresie jest w miarę szybki...
(miej litość dla serwera i zapisuj takie grafiki z formacie gif, nie jpg)
autor: Citizen Kane
2006-03-11, 12:44
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Aparat Citizen Kane
Odpowiedzi: 39
Odsłony: 7599

Zdjęcia niebawem... Wyjście wężownicy nie jest uszczelnione. Główna rura chłodnicy jest zatoczona od środka, a w powstałe miejsce wchodzi dekielek z otworami przez które przebiega miedzianka.
autor: Citizen Kane
2006-03-11, 12:24
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Aparat Citizen Kane
Odpowiedzi: 39
Odsłony: 7599

Dokładnie, temperatura wrzenia w boilerze zależy od składu procentowego gotowanej cieczy. Wyraźnie widać to na wykresie, który zamieściłem. W miarę ubywania z zacieru etanolu temperatura wrzenia mieszaniny rośnie. Dostarczana moc powinna mieć stałą wartość, nie potrzeba jej regulować, a już na pewno...
autor: Citizen Kane
2006-03-11, 12:14
Forum: Drożdże
Temat: Drożdże gorzelnicze T-22
Odpowiedzi: 41
Odsłony: 11208

Tofi pisze:Jak użyjesz kwasku cytrynowego to będziesz musiał czekać na start przy siarkowym będzie szybciej
Masz jakieś dowody na poparcie tej teorii?
autor: Citizen Kane
2006-03-10, 16:45
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Aparat Citizen Kane
Odpowiedzi: 39
Odsłony: 7599

Schemat i dokładne wymiary masz na początku tematu, zdjęcia głowicy w osobnym topicu. Konstrukcja jest na tyle prosta, że za bardzo nie wiem co ci pisać. Główna kolumna to rura KO z przyspawanymi złączami kołnierzowymi własnoręcznej roboty. Kołnierze, uszczelnione białą gumą, łączą boiler z kolumną ...
autor: Citizen Kane
2006-03-09, 22:51
Forum: Sprawy techniczne i organizacyjne forum
Temat: Logo forum
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 1192

Hmnn zgaduję... po lewej zapewne stojak, po prawej zbiornik na wodę wychodzącą z chłodnicy
autor: Citizen Kane
2006-03-09, 15:53
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Termometr cyfrowy na układzie DS1820
Odpowiedzi: 327
Odsłony: 60318

Zgadza się, dokładność pomiaru wynosi 0,5°C. Dokładność należy jednak rozgraniczyć od rozdzielczości, która dla DS18S20 wynosi 12 bitów, co umożliwia pomiar np. wzrostu lub spadku temperatury o wartość 0,0625°C. W takim układzie te 6 setek to już nie taki pikuś. IMO ważniesze przy pomiarze pracy kol...