Sprawdź który ma mniej białka, a więcej skrobi , zapytam u kraftów bo teraz zaniedbuje nasze troszkę forum, bo przez kieliszki wpełzłem w te komercyjne wytwórnie, a raczej w tematy,
Znaleziono 6810 wyników
- 2023-02-11, 21:24
- Forum: Fermentacja i zacieranie
- Temat: Wódka z grochu.
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 5783
Re: Wódka z grochu.
- 2023-02-11, 21:18
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Ile piją Aniołowie? Pomiary.
- Odpowiedzi: 33
- Odsłony: 10189
Re: Ile piją Aniołowie? Pomiary.
orkish pamiętaj też, że te dane są na maxa zmienne, tak bardzo się różnią, że jak bym nie znał Kowala osobiście, to bym nawet nie czytał tematu, bo bym myślał, że to zmyśla, ale się znamy, wiem, że nie ma w naturze wymyślać. Zmienne są takie, że każda piwnica ma inny mikro klimat, jeden płacze że mu...
- 2023-02-11, 21:08
- Forum: Destylacja pot-still
- Temat: Alembik Modułowy
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 3133
Re: Alembik Modułowy
: MalyJack jesteś moim kumplem ?
- 2023-02-11, 21:06
- Forum: Dla początkujących destylerów
- Temat: Palacy trunek
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 2790
Re: Palacy trunek
Ugotowany urobek wychodzi dosyć mocno palacy podczas picia. Jaka może być przyczyną? Pierwsze koty za płoty, trzeba poczytać jak prowadzić proces, przy którym od początku ma lecieć ponad 96% i od początku do końca temperatura na szczycie kolumny nie może się zmienić nawet o 0,1, kiedy zmienia się t...
- 2023-02-11, 21:01
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
- Odpowiedzi: 1679
- Odsłony: 230398
Re: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
Witam, czy można jeszcze dopisywać się do listy? Można, Cześć, wróciłem do życia, wystarczy się zapisać na listę, jak tylko dostanę kamionki wyślę dane do przelewu, myślałem, że mam kilka pudeł jeszcze kamionek, a mam taki burdel, że te pudła po kamionce zawierały pudełka na kieliszki z pokrywkami,...
- 2023-01-13, 14:35
- Forum: Fermentacja i zacieranie
- Temat: Wódka z grochu.
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 5783
Re: Wódka z grochu.
Smak można sprawdzić u kraftowych producentów, ja na samplowanie się nie piszę, ale sam sampla bym przygarnął, są dostępne czysta i z różnych beczek tylko krótko maturowane bo 12 miesięcy ale widziałem też beczkę po PX.
- 2023-01-12, 21:27
- Forum: Fermentacja i zacieranie
- Temat: Wódka z grochu.
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 5783
Wódka z grochu.
Ta wódka jest ostatnio dość popularna w Kraftowej produkcji, nie sądziłem i dalej wydaje mi się to mało prawdziwe, że groch ma tak dużą wydajność, ale jeśli to prawda to można się zabawić raz czy więcej jeśli posmakuje, ale te dane że z tony uzyskuje się 250-300l spirytusu to moja zmęczona dyńka nie...
- 2023-01-08, 18:04
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Kamionki, dojrzewanie destylatów, nalewek, miodów itd.
- Odpowiedzi: 467
- Odsłony: 117082
Re: Kamionki, dojrzewanie destylatów, nalewek, miodów itd.
Na przestrzeni lat miałem różnych akcji z miedzią i to zawsze w nieoczekiwanym momencie, nawet przy trawieniu kiedy wybuzowało mi wszystko na panele, bo dolałem perhydrolu tak z butli i nie miałem z boku wody by to schłodzić jak zaczęło wrzeć, co jakiś rok czy pół roku gdzieś dałem do pieca, a ten z...
- 2023-01-03, 13:00
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Beczki dębowe po winie, dąb francuski - Akcje zakupowe
- Odpowiedzi: 732
- Odsłony: 154381
Re: Beczki dębowe po winie, dąb francuski - Akcje zakupowe
Przypełzały beczki, +-60l dąb amerykański, jak zawsze po winie, ale nie ociekające, a tostowane i wypalane na średnio lub mocno. Cena się zmieniła dziś z przywozem do polski kosztują 232 euro, za miesiąc będą francuzy, takie jak zawsze, francuzów zawsze dostatek, amerykany są rzadko, nie wiem, czy ...
- 2023-01-02, 11:06
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Kamionki, dojrzewanie destylatów, nalewek, miodów itd.
- Odpowiedzi: 467
- Odsłony: 117082
Re: Kamionki, dojrzewanie destylatów, nalewek, miodów itd.
Zalałem kamionkę w wakacje destylat z mąki pszennej, dziś zlalem i ma zielonkawy odcień. Zalane 43%, teraz jest 40 To normalne? Nigdy się nie spotkałem, dlatego mówię by zawsze 100ml zostawić przy każdej kamionce, wtedy przy porównaniu widać różnice w smaku i zapachu, bo często jak mamy tylko z kam...
- 2023-01-02, 10:54
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Beczki dębowe po winie, dąb francuski - Akcje zakupowe
- Odpowiedzi: 732
- Odsłony: 154381
- 2022-12-20, 23:46
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
- Odpowiedzi: 1679
- Odsłony: 230398
Re: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
Wybaczcie, ale pakuje dzień i kawałek nocy, zamówienia kieliszków w m-sklepie i na Alle..ro mnie przerosły, jak tylko będę w stanie spakować kamionki wyślę wam kwoty do zapłaty, pewnie już, bo Alle....ro wyświetla że dostawa 27, co spowolni zakupy, a prawda jest taka, że dziś kupujesz do 14 stej, a ...
- 2022-12-10, 21:46
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Beczki dębowe po winie, dąb francuski - Akcje zakupowe
- Odpowiedzi: 732
- Odsłony: 154381
Re: Beczki dębowe po winie, dąb francuski - Akcje zakupowe
Nie wiem, jakaś podwyżka była, pierwsza podwyżka od tylu lat, ale znam ceny tylko amerykanów 50-60l. Jak coś będę wiedział to napiszę, nie pytam teraz, bo nie zapłaciłem jeszcze za wszystkie amerykany, a teraz po poniedziałku idzie 2 tura amerykanów średnio palone.
- 2022-12-07, 23:30
- Forum: Dla początkujących destylerów
- Temat: Wódka czysta, nudna, a zarazem szlachetna w swojej czystości.
- Odpowiedzi: 32
- Odsłony: 8142
Re: Wódka czysta, nudna, a zarazem szlachetna w swojej czystości.
Pamiętaj że polskim żytem reklamują się nawet firmy z USA , a dziś w dobie drożdży co potrafią przerobić bez zacierania potrzebny tylko kocioł w płaszczu, a duże można kupić dla cukierników, polskie żyto jak ziarno jest najlepsze na świecie, bo mamy najlepsze warunki klimatyczne, ja nie piszę, że na...
- 2022-12-06, 21:22
- Forum: Dla początkujących destylerów
- Temat: Używany sprzęt dla początkującego
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 3935
Re: Używany sprzęt dla początkującego
Mało sypiam, brak czasu, a mam osobę co potrzebuje kupić na Allegro kolumnę, niski koszt, bez elektroniki zaawansowanej, ale poprawne termometry, macie jakieś sprawdzone kolumny, mam linki w telefonie które mi znajomy podsyła, ale ja nawet teraz jak to piszę to ledwo widzę na oczy, jutro powklejam, ...