Znaleziono 248 wyników

autor: Zalobik
2020-12-24, 10:46
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
Odpowiedzi: 1252
Odsłony: 203483

Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.

Cześć, jeżeli już, to te amerykany 90l i to głównie z uwagi na pojemność, reszta mocno uciurana. Ja bym takich beczek nie chciał, tym bardziej, że niewiele drożej można kupic w miarę świeżą beczkę po winie. pzdr
autor: Zalobik
2020-12-08, 10:36
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
Odpowiedzi: 1252
Odsłony: 203483

Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.

Długo się zastanawiałem czym to zrobić, padło na poliuretanowy bezbarwny do drewna. ... Destylarnie używają jakiś kolorowych grubowarstwowych, ale nie udało i się namierzyć co to jest . Jutro zrobię jakąś fotę. Do uszczelnienia dekli (wątorów) można użyć laku, którego używa się do lakowania korków ...
autor: Zalobik
2020-11-27, 20:02
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Gdzie kupić cebulę do whisky?
Odpowiedzi: 78
Odsłony: 25668

Re: Gdzie kupić cebulę do whisky?

kleryk88 pisze:
2020-11-27, 18:43
michwo1 pisze:
2020-11-27, 18:27
@dynio1977
Jesteś może w stanie pomóc nam w zakupie?

Widzę mamy podobne pomysły hahahaha
Pozawerbalny przekaz myśli :mrgreen: Dynio trzymam kciuki. Za śliwowicę też :oki
autor: Zalobik
2020-11-27, 18:02
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Gdzie kupić cebulę do whisky?
Odpowiedzi: 78
Odsłony: 25668

Re: Gdzie kupić cebulę do whisky?

Wziąłbym i ja. Może jakaś akcja zakupowa?
autor: Zalobik
2020-11-25, 21:28
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Gdzie kupić cebulę do whisky?
Odpowiedzi: 78
Odsłony: 25668

Re: Gdzie kupić cebulę do whisky?

Ładna, masz już ją u siebie?
autor: Zalobik
2020-11-19, 08:31
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Śliwowica
Odpowiedzi: 1504
Odsłony: 291842

Re: Śliwowica

Też jestem wiaderkowcem, ale u mnie otwory wypalone rurką od feetingu z kega. Działa :oki
autor: Zalobik
2020-11-18, 11:38
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Zapisy na kamionki 3 galony
Odpowiedzi: 426
Odsłony: 57357

Re: Zapisy na kamionki 3 galony

1. dynio1977 - 4szt.
2. przegab - 2szt.
3. Wesoly49 - 1szt
4. krkkonrad89 - 2szt.
5. Szlumf - 1szt.
6. elofura - 2 szt.
7. zalobik - 1szt.
autor: Zalobik
2020-11-13, 10:35
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Stary sprzęt modyfikacje i parę pytań.
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1035

Re: Stary sprzęt modyfikacje i parę pytań.

Cześć, wybór złącza nie ma większego znaczenia. Jeśli się zdecydujesz, to wszędzie zastosuj ten sam typ. Łatwiej będzie modyfikować ustawienie aparatu. Moim zdaniem TC jest wygodniejszy, tańszy i leżejszy, ale to moja prywatna ocena. Był czas kiedy sms-y były bardziej dostępne, wielu je ma i sobie c...
autor: Zalobik
2020-11-10, 12:08
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Ocieplenie kolumny
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 1538

Re: Ocieplenie kolumny

Cześć, jak możesz na to patrzeć, to zostaw jak jest. Nie będzie to miało większego znaczenia.
autor: Zalobik
2020-11-09, 07:47
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Destylat - silny aromat masła/śmietany
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 1272

Re: destylat - silny aromat masła/śmietany

Cześć, za ten zapach może być odpowiedzialny diacetyl. Najczęstsza przyczyna, to niewłaściwa fermentacja, zakażenie bakteryjne nastawu, liche drożdze, gwałtowne skoki temperatury skutkujące przerwaniem fermentacji. Przypomnij sobie proces fermentacji, a szybko znajdziesz przyczynę lub przyczyny.
autor: Zalobik
2020-10-30, 18:00
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Łyski z żyta, starka, rye whiskey.
Odpowiedzi: 74
Odsłony: 36379

Re: Łyski z żyta, starka, rye whiskey.

Z moich informacji wynika, że zakup zdatnej beczki po ASZU jest tak samo prawdopodobny jak po Sherry. Takich beczek po prostu nie puszcza się w rynek. Na pocieszenie można kupić beczkę po mniej sławnym tokaju i nawet jeśli będzie, to Furmint to i tak warto. Jest tu na forum Kolega, co "furminta" ma ...
autor: Zalobik
2020-10-28, 18:20
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Łyski z żyta, starka, rye whiskey.
Odpowiedzi: 74
Odsłony: 36379

Re: Łyski z żyta, starka, rye whiskey.

Cześć, jak masz obcykane zacieranie słodu, to na początek zacieraj słód i fermemtuj brzeczkę. Jak masz warunki do gotowania gęstego, to z niesłodowanym też sobie poradzisz. Niezależnie czy słodowane czy nie, żyto to super surowiec. Niesłodowane jest charakterne, można by rzec ordynarne, ale nawet mo...
autor: Zalobik
2020-10-28, 13:44
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
Odpowiedzi: 1679
Odsłony: 230479

Re: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.

Wylądowały, całe i zdrowe. Już kończyła mi się folia bombelkowa, ale Magas czuwa :oki Dzięki Kolego
autor: Zalobik
2020-10-24, 19:41
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Refraktometr, a spławik - pytanie
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 4202

Re: refraktometr, a spławik - pytanie

Cześć, pomiar refraktometrem cieczy zawierającej alkohol wymaga korekty. Spławik pokazuje prawie prawidłowo. Pzdr.
autor: Zalobik
2020-10-21, 10:22
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Da się to uratować?
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 1979

Re: Da się to uratować?

Cześć, na początku poszedłbym w uszczelkę. Kup czysty silicon w tubie. Kryzy posmaruj środkiem antyadhezyjnym, tak aby silicon się nie przykleił do kryzy. Grubo upaćkaj jedną kryze. Skręć tak aby w najcieńszym miejscu było ze 2mm i nadmiar wyszefł z każdej strony Czekaj na zaschnięcie. Potem obróbka...