Znaleziono 248 wyników
- 2020-12-24, 10:46
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
- Odpowiedzi: 1252
- Odsłony: 203483
Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
Cześć, jeżeli już, to te amerykany 90l i to głównie z uwagi na pojemność, reszta mocno uciurana. Ja bym takich beczek nie chciał, tym bardziej, że niewiele drożej można kupic w miarę świeżą beczkę po winie. pzdr
- 2020-12-08, 10:36
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
- Odpowiedzi: 1252
- Odsłony: 203483
Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
Długo się zastanawiałem czym to zrobić, padło na poliuretanowy bezbarwny do drewna. ... Destylarnie używają jakiś kolorowych grubowarstwowych, ale nie udało i się namierzyć co to jest . Jutro zrobię jakąś fotę. Do uszczelnienia dekli (wątorów) można użyć laku, którego używa się do lakowania korków ...
- 2020-11-27, 20:02
- Forum: Gdzie zrobić zakupy
- Temat: Gdzie kupić cebulę do whisky?
- Odpowiedzi: 78
- Odsłony: 25668
- 2020-11-27, 18:02
- Forum: Gdzie zrobić zakupy
- Temat: Gdzie kupić cebulę do whisky?
- Odpowiedzi: 78
- Odsłony: 25668
Re: Gdzie kupić cebulę do whisky?
Wziąłbym i ja. Może jakaś akcja zakupowa?
- 2020-11-25, 21:28
- Forum: Gdzie zrobić zakupy
- Temat: Gdzie kupić cebulę do whisky?
- Odpowiedzi: 78
- Odsłony: 25668
Re: Gdzie kupić cebulę do whisky?
Ładna, masz już ją u siebie?
- 2020-11-19, 08:31
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Śliwowica
- Odpowiedzi: 1504
- Odsłony: 291842
Re: Śliwowica
Też jestem wiaderkowcem, ale u mnie otwory wypalone rurką od feetingu z kega. Działa
- 2020-11-18, 11:38
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Zapisy na kamionki 3 galony
- Odpowiedzi: 426
- Odsłony: 57357
Re: Zapisy na kamionki 3 galony
1. dynio1977 - 4szt.
2. przegab - 2szt.
3. Wesoly49 - 1szt
4. krkkonrad89 - 2szt.
5. Szlumf - 1szt.
6. elofura - 2 szt.
7. zalobik - 1szt.
2. przegab - 2szt.
3. Wesoly49 - 1szt
4. krkkonrad89 - 2szt.
5. Szlumf - 1szt.
6. elofura - 2 szt.
7. zalobik - 1szt.
- 2020-11-13, 10:35
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Stary sprzęt modyfikacje i parę pytań.
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 1035
Re: Stary sprzęt modyfikacje i parę pytań.
Cześć, wybór złącza nie ma większego znaczenia. Jeśli się zdecydujesz, to wszędzie zastosuj ten sam typ. Łatwiej będzie modyfikować ustawienie aparatu. Moim zdaniem TC jest wygodniejszy, tańszy i leżejszy, ale to moja prywatna ocena. Był czas kiedy sms-y były bardziej dostępne, wielu je ma i sobie c...
- 2020-11-10, 12:08
- Forum: Dla początkujących destylerów
- Temat: Ocieplenie kolumny
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 1538
Re: Ocieplenie kolumny
Cześć, jak możesz na to patrzeć, to zostaw jak jest. Nie będzie to miało większego znaczenia.
- 2020-11-09, 07:47
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Destylat - silny aromat masła/śmietany
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 1272
Re: destylat - silny aromat masła/śmietany
Cześć, za ten zapach może być odpowiedzialny diacetyl. Najczęstsza przyczyna, to niewłaściwa fermentacja, zakażenie bakteryjne nastawu, liche drożdze, gwałtowne skoki temperatury skutkujące przerwaniem fermentacji. Przypomnij sobie proces fermentacji, a szybko znajdziesz przyczynę lub przyczyny.
- 2020-10-30, 18:00
- Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
- Temat: Łyski z żyta, starka, rye whiskey.
- Odpowiedzi: 74
- Odsłony: 36379
Re: Łyski z żyta, starka, rye whiskey.
Z moich informacji wynika, że zakup zdatnej beczki po ASZU jest tak samo prawdopodobny jak po Sherry. Takich beczek po prostu nie puszcza się w rynek. Na pocieszenie można kupić beczkę po mniej sławnym tokaju i nawet jeśli będzie, to Furmint to i tak warto. Jest tu na forum Kolega, co "furminta" ma ...
- 2020-10-28, 18:20
- Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
- Temat: Łyski z żyta, starka, rye whiskey.
- Odpowiedzi: 74
- Odsłony: 36379
Re: Łyski z żyta, starka, rye whiskey.
Cześć, jak masz obcykane zacieranie słodu, to na początek zacieraj słód i fermemtuj brzeczkę. Jak masz warunki do gotowania gęstego, to z niesłodowanym też sobie poradzisz. Niezależnie czy słodowane czy nie, żyto to super surowiec. Niesłodowane jest charakterne, można by rzec ordynarne, ale nawet mo...
- 2020-10-28, 13:44
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
- Odpowiedzi: 1679
- Odsłony: 230479
Re: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
Wylądowały, całe i zdrowe. Już kończyła mi się folia bombelkowa, ale Magas czuwa Dzięki Kolego
- 2020-10-24, 19:41
- Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
- Temat: Refraktometr, a spławik - pytanie
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 4202
Re: refraktometr, a spławik - pytanie
Cześć, pomiar refraktometrem cieczy zawierającej alkohol wymaga korekty. Spławik pokazuje prawie prawidłowo. Pzdr.
- 2020-10-21, 10:22
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Da się to uratować?
- Odpowiedzi: 26
- Odsłony: 1979
Re: Da się to uratować?
Cześć, na początku poszedłbym w uszczelkę. Kup czysty silicon w tubie. Kryzy posmaruj środkiem antyadhezyjnym, tak aby silicon się nie przykleił do kryzy. Grubo upaćkaj jedną kryze. Skręć tak aby w najcieńszym miejscu było ze 2mm i nadmiar wyszefł z każdej strony Czekaj na zaschnięcie. Potem obróbka...