Znaleziono 393 wyniki
- 2021-01-25, 21:08
- Forum: Destylacja pot-still
- Temat: Boiler do pot-stilla
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 3237
Re: Boiler do pot-stilla
Brak zdjęcia - ale dobrze rozumiem, że chcesz użyć bojlera (zbiornika z "czarnej" stali czy czegoś podobnego) jako zbiornik do destylatora/kolumny? Zmartwię Cię - nastaw jest raczej kwasem (w sumie po prostu środowiskiem kwaśnym), który przyspiesza korozję. Po drugie, to korozja będzie przedostawać ...
- 2021-01-25, 20:58
- Forum: Dla początkujących destylerów
- Temat: Czym rozpuścić nagar spalin z silnika diesla?
- Odpowiedzi: 1
- Odsłony: 670
Re: Czym rozpuścić nagar spalin z silnika diesla?
Sąsiad czyścił DPF środkiem do czyszczenia kominka, także może i tu zadziała
O ile DPF po pół roku można powiedzieć, że wybuchł, bo się zatkał, to tutaj w chłodnicy powinno się udać
O ile DPF po pół roku można powiedzieć, że wybuchł, bo się zatkał, to tutaj w chłodnicy powinno się udać
- 2021-01-20, 13:56
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Temperatura wody z chłodnicy a jakość alkoholu
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 13355
Re: Temperatura wody z chłodnicy a jakość alkoholu
W skrócie: Termometrem nie badasz temperatury (jako takiej) tylko różnice temperatur. Chodzi o to że na termometrze w głowicy czy tam w kolumnie masz (dla przykładu) 80stopni, to po pierwsze nie znasz jak dokładnie skalibrowany jest termometr, a po drugie ciśnienie przekłamuje odczyt (podczas proces...
- 2021-01-11, 11:58
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Kamionki, dojrzewanie destylatów, nalewek, miodów itd.
- Odpowiedzi: 467
- Odsłony: 116695
Re: Kamionki, dojrzewanie destylatów, nalewek, miodów itd.
Niejeden ma beczkę wysmarowaną w oleju i znajdą się nawet zwolennicy tego sposobu. A co do wciągania wilgoci to owszem może wciągać wilgoć - zależy to od ilości "wypitego" oleju, a przede wszystkim od jego zdolności do kapilarności. Olej spożywczy raczej jest całkowicie inny niż "specjalistyczny do ...
- 2021-01-11, 09:53
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Kamionki, dojrzewanie destylatów, nalewek, miodów itd.
- Odpowiedzi: 467
- Odsłony: 116695
Re: Kamionki, dojrzewanie destylatów, nalewek, miodów itd.
Obyś kolego nie zdziwił się przy destylacje. Aniołki przy takim 50% swoje wezmą. Z tym się nie do końca mogę zgodzić - teściu ma jedną o pojemności około 4,5L, dostał ją w prezencie - osoba wręczająca dość dobrze "jest w naszym hobby" i twierdzi, że jest ona z dębu francuskiego i że zrobiona z łupa...
- 2021-01-04, 22:21
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Destylator DT-Standard 2w1 - opinie
- Odpowiedzi: 30
- Odsłony: 4297
Re: Destylator DT-Standard 2w1 - opinie
W dużym uproszczeniu jeśli założyć jednakowe wypełnienie w porównywanych sprzętach, to najpierw uzyskuje się coraz większą moc, a dopiero potem rośnie "czystość" urobku. Jest to duże uproszczenie, ale obrazuje po co komuś tak wysokie sprzęty. Moja kolumna po rozbudowie ma prawie dwa metry wypełnieni...
- 2021-01-04, 19:07
- Forum: Dla początkujących destylerów
- Temat: Drożdże T48 na 100l wody, ile?
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 1355
Re: Drożdże T48 na 100l wody, ile?
Generalnie ja staram się nie przekraczać jednej paczki drożdży i 6kg cukru na każde 25L nastawu nawet jeśli producent "pozwala" dać do 8-9kg. Wolę by drożdże przerobiły szybciej, by alkoholu było nawet ciut mniej, ALE by nie dodawać niepotrzebnych "smrodków" w nastawie z racji na to, że drożdże nie ...
- 2021-01-03, 19:46
- Forum: Hyde Park
- Temat: Wirtualny toast VII
- Odpowiedzi: 1556
- Odsłony: 186004
Re: Wirtualny toast VII
Ja dziś po mega ciężkim (psychicznie) i dołującym dniu drinkiem z likierem herbacianym (Tatratea)
- 2021-01-03, 19:38
- Forum: Dla początkujących destylerów
- Temat: Drożdże T48 na 100l wody, ile?
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 1355
Re: Drożdże T48 na 100l wody, ile?
Nastaw praktycznie zawsze robi się tak, że cukier po rozpuszczeniu w wodzie ma dać 25L "roztworu". Teoria mówi o tym, że 1kg cukru podnosi poziom cieczy o około 0.6L Ja na Twoim miejscu zrobiłbym tak (i właśnie tak robię): 4 porcje cukru (24kg) 3 porcje drożdży Około 85L wody Całość da Ci łącznie 10...
- 2021-01-03, 14:40
- Forum: Hyde Park
- Temat: Wirtualny toast VII
- Odpowiedzi: 1556
- Odsłony: 186004
Re: Wirtualny toast VII
[...] jak mi robi tesciowa zelewajkę to ją cukrem profanuję. Mam dokładnie tak samo. Jeśli piję kawę, którą można nazwać jakkolwiek "dobrą" to tylko na czysto. Im gorsza kawa (właśnie chodzi o zalewajki czy inne tanie co ludzie kupują tylko dla gości bo sami nie piją) to preferuję by czymś zamaskow...
- 2020-12-30, 22:39
- Forum: Dla początkujących destylerów
- Temat: Kolumna zaczęła gorzej pracować - czyszczenie?
- Odpowiedzi: 15
- Odsłony: 2708
Re: Kolumna zaczęła gorzej pracować - czyszczenie?
Porządnie wypłukać i tyle
Stal to wytrzyma - u mnie w KEGu chyba dwa tygodnie stało 45L roztworu 5% sody kaustycznej i nic nie było (no uszczelka potrafi uronić jedną krople podczas procesu, ale nie ruszam
Stal to wytrzyma - u mnie w KEGu chyba dwa tygodnie stało 45L roztworu 5% sody kaustycznej i nic nie było (no uszczelka potrafi uronić jedną krople podczas procesu, ale nie ruszam
- 2020-12-30, 17:36
- Forum: Dla początkujących destylerów
- Temat: Kolumna zaczęła gorzej pracować - czyszczenie?
- Odpowiedzi: 15
- Odsłony: 2708
Re: Kolumna zaczęła gorzej pracować - czyszczenie?
Ja robię roztwór 5% Czyli na litr (1000g) wody daje 50g sody kaustycznej Wiadro z PP wytrzymuje aczkolwiek uczulam na to by nie było mega cienkie - kiedyś kupiłem takie z marketu budowlanego i temperatura tak uplastyczniła materiał że się zdeformowało. Kupiłem takie do mycia podłóg (bo też PP, ale d...
- 2020-12-25, 13:48
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Problem po wimianie zmywakow na sprężynki pryzmatyczne
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 3283
Re: Problem po wimianie zmywakow na sprężynki pryzmatyczne
Ale to zmywaki są bardziej "przewiewne" i powinno się zalewać na sprężynkach, a nie na zmywakach. Dziwne zjawisko... Generalnie ja się skłaniam w stronę, że sprężynki są zbyt słabo albo (co chyba nawet bardziej prawdopodobne) nierównomiernie. Utworzyły się "korytarze" którymi opary mogą bez problemu...
- 2020-12-24, 09:58
- Forum: Hyde Park
- Temat: Życzenia Świąteczne
- Odpowiedzi: 166
- Odsłony: 27099
Re: Życzenia Świąteczne
Wszystkiego najlepszego dla wszystkich tu zgromadzonych. Dużo zdrówka, i pomyślności w życiu. Byście mogli spędzić ten czas z rodziną, a nie musieli siedzieć na tych kwarantannach jak ja (dopiero wróciłem z pobrania wymazu). Oprócz tego życzę Wam realizacji swoich pasji i dążenia do upragnionych cel...
- 2020-12-16, 13:46
- Forum: Dla początkujących destylerów
- Temat: Pomoc przy wyborze destylatora
- Odpowiedzi: 139
- Odsłony: 32032
Re: Pomoc przy wyborze destylatora
Gratuluję. Nie chcę się wtrącać i "przygadywać", ale od siebie dodam, że można było się pokusić o większą grzałkę, by szybciej rozgrzać wsad - ma to jednak sens tylko przy cukrówkach. W innych przypadkach raczej nie wykorzystasz tego, bo się może przypalić :) Ja co prawda nie kupowałem sprzętu u w/w...