Znaleziono 1012 wyników
- 2006-08-07, 21:42
- Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
- Temat: Stało się - zacieranie żyta
- Odpowiedzi: 544
- Odsłony: 203724
@ Misza Gdzie kupiłeś Shearzyme? Z twoich postów wynika, że masz jakieś doświadczenie w zacieraniu zbóż, zawsze zacierałeś je z dodatkiem Shearzyme czy może próbowałeś też bez tego enzymu? -----------------------DODANO 25.08.2006----------------------- Dzięki za szybką odpowiedź :twisted: :twisted: ...
- 2006-08-07, 10:11
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Tania aparatura
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 3692
Re: Tania aparatura
Jeden kubek jest wciśnięty w drugi, ten w następny itd. - po wciśnięciu na odpowiednią głębokość kubki są oczywiści zlutowane. Utworzone przez kubki komory są połączone 2 rurkami miedzianymi. Jedna rurka zamontowana w górnej częsci komory służy do przemieszczania się oparów do wyższej komory. W wyż...
- 2006-07-30, 22:18
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Wypełnienie inaczej
- Odpowiedzi: 771
- Odsłony: 121215
- 2006-07-27, 10:51
- Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
- Temat: Stało się - zacieranie żyta
- Odpowiedzi: 544
- Odsłony: 203724
- 2006-07-25, 22:23
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Jak udoskonalić aparat?
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 2012
- 2006-07-16, 01:07
- Forum: Hyde Park
- Temat: Na wesoło :-)
- Odpowiedzi: 2155
- Odsłony: 409178
LIST BLONDYNKI DO SYNA Piszę do Ciebie tych parę linijek, żebyś wiedział, że do Ciebie piszę. Jak ten list dostaniesz, to znaczy, że do Ciebie doszedł. Jak go nie dostaniesz, to mi daj znać, to go wyślę jeszcze raz. Piszę do Ciebie wolno, bo wiem, że nie potrafisz szybko czytać. Niedawno tata przecz...
- 2006-07-06, 22:40
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Wypełnienie inaczej
- Odpowiedzi: 771
- Odsłony: 121215
Witam. Przetestowałem ostatnio wypełnienie ze szkła i z keramzytu. Szkło mam z pobitej szyby samochodowej, wygotowane wstępnie w wodzie z dodatkiem sody kaustycznej. Keramzyt przesiałem przez sito o oczku 5 mm i wygotowałem w wodzie z dodatkiem kwasku cytrynowego. Destylowałem surówkę z pszenicy. De...
- 2006-07-06, 21:23
- Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
- Temat: Stało się - zacieranie żyta
- Odpowiedzi: 544
- Odsłony: 203724
Witam. @CK Gęstość tego ostatniego zacieru (w czasie fermentacji) jest taka, jak ciasto naleśnikowe. Wyliczyłem, że z 1 kg. pszenicy wychodzi mi ok. 2,3 l. zacieru (pszenica + woda + woda z mycia gara po zacieraniu). To, co destylowałem we frytkownicy z dna beczki było gęściejsze.Przy grzaniu ustawi...
- 2006-07-04, 21:16
- Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
- Temat: Stało się - zacieranie żyta
- Odpowiedzi: 544
- Odsłony: 203724
Witam. Zacier w takich proporcjach robiłem pierwszy raz, a jest to mój piąty zacier zbożowy. Dwa pierwsze były na kiełkowanej pszenicy i była to totalna porażka, wyszła mi kiszonka. Ponad 200l poszło w kanał. Wtedy kupiłem enzymy. Pierwsze zacieranie na enzymach prowadziłem wg. instrukcji: śruta do ...
- 2006-07-03, 23:38
- Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
- Temat: Stało się - zacieranie żyta
- Odpowiedzi: 544
- Odsłony: 203724
Witam. Ostatnio bawię się w zacieranie pszenicy. Używam do tego 100 l aluminiowego gara. Ustawiłem go na cegłach, pod spód podstawiłem kuchenkę elektryczną 2000 W, gar owinąłem wełną szklaną 5 cm. Wodę do zacierania trzymam w beczce na słońcu 2 dni, nagrzewa się do ok. 50°C (chodzi o obniżenie koszt...
- 2006-06-14, 23:10
- Forum: Drożdże
- Temat: Hodowla drożdży.
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 9660
Witam. Ja sobie chwalę z Biowinu : Burgund, Bordeaux, Malaga, Portwein do win czerwonych Sherry, Tokaj do win białych, fermentacja trwa dłużej, niż na piekarskich czy gorzelnianych ale nawet jak wino (zacier) wyjdzie słodkie, trzymam je w ciepłym miejscu tyle, aż wszystki cukier zostanie przerobiony...
- 2006-06-12, 21:33
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Destylacja - przegrzewanie zacieru
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 5956
Re: Rover
cały czas zachodzę w głowę jak np CO2 gotował i mu sie dopiero za czwartym razem przywierało (trochę!) nie wiem ki diabeł siedzi - może gęstość od jakości zboża zależy, teraz robilem na enzymach z Novozymes - troszke rzadsze niż na Petkowinowskich, ale nadal nie do ugotowania bezposrednio w kegu Ch...
- 2006-06-08, 22:00
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Zdjęcia nowego sprzętu
- Odpowiedzi: 34
- Odsłony: 9339
Witam. Ja, konstruując swoją chłodnicę, wzorowałem się między innymi na chłodnicy AAbratka i Bokaboba (chodzi o ideę powrotu flegmy na samą górę kolumny). Gwarantuję, że to działa. Nie chce mi się już zmieniać swojej, ale gdybym robił nową chłodnicę, zrobiłbym tą oszczędną AAbratka z jednym zaworem....
- 2006-06-05, 22:20
- Forum: Hyde Park
- Temat: ZOSTAłEM DZIADKIEM
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 3255
- 2006-06-01, 23:02
- Forum: Hyde Park
- Temat: Na wesoło :-)
- Odpowiedzi: 2155
- Odsłony: 409178