Znaleziono 168 wyników

autor: berni
2011-02-25, 21:27
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Pierwsza świadoma cukrówka
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 2085

schodzimy z tematu-ale. :D u mnie kury nawaliły się czerwonymi porzeczkami po zlanym winie. :mrgreen: ubaw po pachy.
autor: berni
2011-01-28, 21:55
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Drożdze Winne - POMOCY
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 1669

A jestem ciekawy czy można odkazić roztworem pirosiarczanu.Bo wino w ten sposób się ratuje.
autor: berni
2011-01-28, 21:40
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Grzałka akwariowa
Odpowiedzi: 25
Odsłony: 3643

Ja mam grzałkę 100 wat z termostatem ustawiam na 27* beczka owinięta kocem nastaw do 80 litrów pomieszczenie nie ogrzewane.Po kilku dniach zauważyłem biały osad na szkle grzałki ale nie wpływa to na smak destylatu . Robiłem na T3 i turbo .
autor: berni
2011-01-25, 17:51
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Klarowanie
Odpowiedzi: 35
Odsłony: 17936

Grzeję nastaw elektrycznie i nie odczuwam żadnych posmaków.
autor: berni
2011-01-22, 23:28
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Woda do nastawu - filtrować czy nie filtrować?
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 509

Wydaje mi się ,że nie ma sensu filtrować bo i tak skraplamy pary alkoholu.Reszta zostaje w nastawie.Może się mylę :?:
autor: berni
2011-01-17, 21:07
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Pompka do chłodzenia wodą z beczki
Odpowiedzi: 78
Odsłony: 17963

miałem dokładnie ten sam problem co Juanito i postawiłem 2 beczki po 150 litrów teraz działa.Jak w jednej jest już ciepła woda to przekładam pompkę do drugiej. :)
autor: berni
2011-01-02, 16:41
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Zapach przy produkcji czyli kobieta - siła wyższa
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 2673

A pro-po wszystkich ,,miłych'' sąsiadów za ścianą. Nie ma to jak własne gospodarstwo na wsi :D i nawet smrodków nie ma się co obawiać.Ale jak Citizen Kane napisał nie powinno ich być.
autor: berni
2010-12-19, 14:33
Forum: Piwo i okolice
Temat: Chłodnica do schładzania brzeczki
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 4208

Ja zrobiłem chłodnice z rury PEX 1/2 '' (ogrzewanie podłogowe) 30 litrów w 30 min. do temp. 20*C.Końce rurki zagina się bez problemu specjalną sprężyną a wszystkie końcówki robią teraz skręcane.Nie potrzeba żadnej praski.
autor: berni
2010-12-13, 09:55
Forum: Hyde Park
Temat: Prośba o pomoc w wyborze alkoholu na wesele
Odpowiedzi: 38
Odsłony: 4631

Dla mnie ewentualnie ,,bols'' .Ale w 100%zgadzam się z przedmówcami nie ma to jak swoje - a wybór masz ogromny np:cytrynówka, porterówka i miodowa na pewno zdąży się przegryźć A przepis zapodał @vsop :D
autor: berni
2010-12-10, 10:49
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Próba
Odpowiedzi: 55
Odsłony: 4982

@giusto z piwa to raczej nie poleci bo gdy jest wysoka temperatura to zaczyna bardzo się pienić. (sam sprawdziłem :D )
autor: berni
2010-11-15, 06:45
Forum: Drożdże
Temat: Najlepsze drożdże do cukrówek
Odpowiedzi: 35
Odsłony: 13746

Witam.Czytając wasze opinie widzę.że nikt nie pisze o ALCOTEC 48 dubbel funktion oczywiście zakup www.bimberhobby.pl te drożdże mają niesamowitą wydajność.Nawet producent na opakowaniu pisze o większych ilościach cukru na jedną paczkę. Miałem zatrzymaną fermentację w nastawie. Po destylacjach nazbie...
autor: berni
2010-10-24, 21:30
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Nalewka z wiśni - proszę o sprawadzony przepis
Odpowiedzi: 138
Odsłony: 49481

Na ,,żywych'' wiśniach to:
np.1,5 do 2,5 kg wiśni (zależy od słoja) zalewam 1,5 litra spirytusu odczekać 3 tygodnie.Po tym zlać spirytus i zasypać cukrem (1 kg.) Po 3 tygodniach zlać syrop i wymieszać z poprzednim spirytusem. Wychodzi około 3,5- 4 litry nalewki.PYSZOTA
autor: berni
2010-10-13, 19:39
Forum: Drożdże
Temat: Jakie drożdże wybrać?
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 4779

Przy tych ilościach :D polecił bym T3 oczywiście od kolegi 98%
autor: berni
2010-10-01, 23:23
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Bezpieczeństwo!!! i kap kap
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 3271

Zacznij :book i jeszcze raz :book a wszystkiego się dowiesz :) .Na te tematy już są odpowiedzi.Szkoda czasu jeszcze raz na nowo zaczynać tematy.
autor: berni
2010-09-09, 19:22
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Dodawnie cukru
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 1399

a ten cukier po tygodniu to gdzie dodać ? :wink: