Znaleziono 58 wyników
- 2009-01-13, 19:05
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Prosta kolumna
- Odpowiedzi: 37
- Odsłony: 4543
Skrecajac ostatnio spirale z miekkiej rurki miedzianej na dosc cienkim walku rozplaszczyla mi sie w zasadzie na calej dlugosci dosc znacznie. Nie przegiela sie w zadnym miejscu ... No właśnie, czy więc nie uważasz, że będzie to lepsze niż proponowane później w temacie zimne palce?. W zasadzie dział...
- 2009-01-10, 18:43
- Forum: Dla początkujących destylerów
- Temat: Płyn do spryskiwaczy - prośba o przepis
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 3513
Płyn do spryskiwaczy - prośba o przepis
Piszecie czasem o wykorzystaniu przedgonów i pogonów jako płynu do spryskiwaczy w samochodzie. Nie znalazłem niestety na forum przepisu jak należy go zrobić. Wydaje mi się, że 45% alkoholu powinno wystarczyć na nasze nawet srogie zimy. Pytanie moje wiąże się z tym, czy do alkoholu powinienem dodać j...
- 2008-12-01, 13:40
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Odstojniki
- Odpowiedzi: 32
- Odsłony: 4730
A dlaczego tej "surówki" nie przygotowujesz sobie na tej prowizorycznej kolumnie? Hmmm, jak żona widzi kolumnę to dostaje gorączki, wystarczy że przypadkiem zauważy leżącą na balkonie, no i u mnie znacznie dłużej się kolumnę przygotowuje do pracy niż szybkowar + chłodnica. Po co Ci odstojnik, nawet...
- 2008-12-01, 11:31
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Odstojniki
- Odpowiedzi: 32
- Odsłony: 4730
Niby czemu miałoby to służyć, poza dużo gorszą wydajnością Żadnego dorabiania teorii w tym nie ma, po prostu w moim przypadku sprawa jest prosta, tzn. ograniczenia sprzętowe. Na chwilę obecną posiadam prowizoryczną kolumnę z szybkowarem 6l, odstojnikiem, refluks za pomocą zimnych palców. Przygotowu...
- 2008-11-30, 18:45
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Odstojniki
- Odpowiedzi: 32
- Odsłony: 4730
Witam, na początku mojej przygody zaczynałem od szybkowaru, deflegmatora z potłuczonymi rurkami szklanymi w środku no i oczywiście chłodnicy. Destylowałem pierwszy raz na szybko, za to drugi raz powolutku i przerywałem, gdy zaczynało lecieć poniżej 45%. Efekt moim zdaniem bardzo dobry, urobek o mocy...
- 2008-11-17, 09:38
- Forum: Piwo i okolice
- Temat: "PIWO, piwko, piweczko, piwesio!"
- Odpowiedzi: 980
- Odsłony: 152021
- 2008-11-10, 23:14
- Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
- Temat: Stało się - zacieranie żyta
- Odpowiedzi: 544
- Odsłony: 205099
Mam jedną uwagę odnośnie zacierania. Zacierałem wcześniej niewiele, bo w sumie trzy razy (2x żyto, 1x mąkę - przeterminowaną żytną i pszenną chlebową) i nie wychodziła mi poprawnie próba jodowa, zmieniało kolor i to natychmiastowo. Było słodkie, więc robiłem dalej pozostałe czynności i jak się okaza...
- 2008-11-10, 22:48
- Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
- Temat: Mioduszka czy miód pitny?
- Odpowiedzi: 86
- Odsłony: 9627
Prawdę mówiąc to taki osad na gąsiorze utworzył mi się chyba trzykrotnie (przy różnych nastawach). Wprawdzie nie było bąbelków tylko jasny osad jakby pleśń na ściankach gąsiora. Byłem już przekonany, że nic z tego nie będzie (w zasadzie tylko za pierwszym razem), ale o dziwo w smaku miodu nie ma abs...
- 2008-11-08, 23:28
- Forum: Piwo i okolice
- Temat: "PIWO, piwko, piweczko, piwesio!"
- Odpowiedzi: 980
- Odsłony: 152021
- 2008-11-08, 22:50
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Napowietrzanie nastawu.
- Odpowiedzi: 35
- Odsłony: 11125
Odnośnie napowietrzania mam pewne doświadczenia z piwowarstwa. Przede wszystkim, nie napowietrzam, jeśli mam wystarczającą ilość drożdży, np. z gęstwy. Przy dawkach suchych drożdży jakie proponuje w gorzelnictwie domowym kolega 98% też nie ma chyba takiej potrzeby a przynajmniej ja nie napowietrzam....
- 2008-11-08, 22:05
- Forum: Piwo i okolice
- Temat: "PIWO, piwko, piweczko, piwesio!"
- Odpowiedzi: 980
- Odsłony: 152021
Stygnie sobie zawsze szczelnia zamknięte. Nie ma to znaczenia, chodzi o temperaturę. Jeśli to piwo pszeniczne, to akurat aromat chmielowy jest zbędny, chyba że to nie piwo pszeniczne a własny styl ze słodem pszenicznym. Pozdro z Lasu, ale zimno jest w oknie ;) :D I bardzo dobrze, czas lagerów nadch...
- 2008-11-08, 18:07
- Forum: Hyde Park
- Temat: Born in PRL
- Odpowiedzi: 42
- Odsłony: 3787
No ja pewnie należę do młodzików na tym forum (niecałe 35 lat), ale utkwiło mi w pamięci jak jeździłem motorynką z kaną od mleka między nogami po paliwo. Najlepsze było to, że mi przydział z kartek na paliwo wystarczał nie tylko na moje liczne harce, ale również jeszcze rodziców maluszek na nim śmig...
- 2008-11-08, 14:33
- Forum: Piwo i okolice
- Temat: "PIWO, piwko, piweczko, piwesio!"
- Odpowiedzi: 980
- Odsłony: 152021
Ja też nie mam jeszcze chłodnicy, ale czas mam, więc czekam, aż warka sama ostygnie. Jest to jakiś sposób, tylko jest jeden problem (pomijając zakażenie), mianowicie pozwalając na powolne stygnięcie uciekają Ci aromaty chmielowe. Jak myślisz dlaczego chmiel aromatyczny dla aromatu dodaj się na osta...
- 2008-11-07, 17:23
- Forum: Destylacja pot-still
- Temat: Bimber zbliżony smakiem do wódki
- Odpowiedzi: 72
- Odsłony: 14366
gniady , po co ten trójnik, przed zaworem z czerwoną rączką, od którego idzie rurka do głowicy (między palce)? I nie mogę "rozkminić" co robi ten biało-niebieski kabelek. Nie wiem czy poważnie piszesz? trójnik to miał być refluks, ale już nie jest, pomysł chybiony. Ten kabelek to specjalny podtrzym...