Znaleziono 58 wyników

autor: gniady
2009-01-13, 19:05
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Prosta kolumna
Odpowiedzi: 37
Odsłony: 4543

Skrecajac ostatnio spirale z miekkiej rurki miedzianej na dosc cienkim walku rozplaszczyla mi sie w zasadzie na calej dlugosci dosc znacznie. Nie przegiela sie w zadnym miejscu ... No właśnie, czy więc nie uważasz, że będzie to lepsze niż proponowane później w temacie zimne palce?. W zasadzie dział...
autor: gniady
2009-01-10, 18:43
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Płyn do spryskiwaczy - prośba o przepis
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 3513

Płyn do spryskiwaczy - prośba o przepis

Piszecie czasem o wykorzystaniu przedgonów i pogonów jako płynu do spryskiwaczy w samochodzie. Nie znalazłem niestety na forum przepisu jak należy go zrobić. Wydaje mi się, że 45% alkoholu powinno wystarczyć na nasze nawet srogie zimy. Pytanie moje wiąże się z tym, czy do alkoholu powinienem dodać j...
autor: gniady
2008-12-01, 13:40
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Odstojniki
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 4730

A dlaczego tej "surówki" nie przygotowujesz sobie na tej prowizorycznej kolumnie? Hmmm, jak żona widzi kolumnę to dostaje gorączki, wystarczy że przypadkiem zauważy leżącą na balkonie, no i u mnie znacznie dłużej się kolumnę przygotowuje do pracy niż szybkowar + chłodnica. Po co Ci odstojnik, nawet...
autor: gniady
2008-12-01, 11:31
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Odstojniki
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 4730

Niby czemu miałoby to służyć, poza dużo gorszą wydajnością Żadnego dorabiania teorii w tym nie ma, po prostu w moim przypadku sprawa jest prosta, tzn. ograniczenia sprzętowe. Na chwilę obecną posiadam prowizoryczną kolumnę z szybkowarem 6l, odstojnikiem, refluks za pomocą zimnych palców. Przygotowu...
autor: gniady
2008-11-30, 18:45
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Odstojniki
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 4730

Witam, na początku mojej przygody zaczynałem od szybkowaru, deflegmatora z potłuczonymi rurkami szklanymi w środku no i oczywiście chłodnicy. Destylowałem pierwszy raz na szybko, za to drugi raz powolutku i przerywałem, gdy zaczynało lecieć poniżej 45%. Efekt moim zdaniem bardzo dobry, urobek o mocy...
autor: gniady
2008-11-17, 09:38
Forum: Piwo i okolice
Temat: "PIWO, piwko, piweczko, piwesio!"
Odpowiedzi: 980
Odsłony: 152021

ziutekt pisze: czy butelki plastikowe nadają sie do naszego celu
Nadają się, ale jak z takiej butelki gości częstować? trochę lipa.
Poza tym objętość 0,9l, dużo.
autor: gniady
2008-11-10, 23:14
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Stało się - zacieranie żyta
Odpowiedzi: 544
Odsłony: 205099

Mam jedną uwagę odnośnie zacierania. Zacierałem wcześniej niewiele, bo w sumie trzy razy (2x żyto, 1x mąkę - przeterminowaną żytną i pszenną chlebową) i nie wychodziła mi poprawnie próba jodowa, zmieniało kolor i to natychmiastowo. Było słodkie, więc robiłem dalej pozostałe czynności i jak się okaza...
autor: gniady
2008-11-10, 22:48
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Mioduszka czy miód pitny?
Odpowiedzi: 86
Odsłony: 9627

Prawdę mówiąc to taki osad na gąsiorze utworzył mi się chyba trzykrotnie (przy różnych nastawach). Wprawdzie nie było bąbelków tylko jasny osad jakby pleśń na ściankach gąsiora. Byłem już przekonany, że nic z tego nie będzie (w zasadzie tylko za pierwszym razem), ale o dziwo w smaku miodu nie ma abs...
autor: gniady
2008-11-08, 23:28
Forum: Piwo i okolice
Temat: "PIWO, piwko, piweczko, piwesio!"
Odpowiedzi: 980
Odsłony: 152021

kitaferia pisze: chcę być sobą!
Brzmi jak tekst z Big Brothera itp. ;-)

Bardzo dobrze, że robisz po swojemu. Jeśli piwo nie jest zainfekowane to chyba każde domowe jest lepsze od najlepszego żywca czy lecha (czy Perły ;-)). Może jakaś mała wymiana?
autor: gniady
2008-11-08, 23:19
Forum: Hyde Park
Temat: WFM-ka :)
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 1131

rudysteffan pisze: Hmmm, nie wiedziałem, że tylu tu moturzystów :).
Jestem młody na forum i widzę, że mam młody motocykl.
Moja maszynka to Kawasaki Zephyr 750.
Rocznik 1991 - w przyszłym roku pełnoletnia będzie.
autor: gniady
2008-11-08, 22:50
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Napowietrzanie nastawu.
Odpowiedzi: 35
Odsłony: 11125

Odnośnie napowietrzania mam pewne doświadczenia z piwowarstwa. Przede wszystkim, nie napowietrzam, jeśli mam wystarczającą ilość drożdży, np. z gęstwy. Przy dawkach suchych drożdży jakie proponuje w gorzelnictwie domowym kolega 98% też nie ma chyba takiej potrzeby a przynajmniej ja nie napowietrzam....
autor: gniady
2008-11-08, 22:05
Forum: Piwo i okolice
Temat: "PIWO, piwko, piweczko, piwesio!"
Odpowiedzi: 980
Odsłony: 152021

Stygnie sobie zawsze szczelnia zamknięte. Nie ma to znaczenia, chodzi o temperaturę. Jeśli to piwo pszeniczne, to akurat aromat chmielowy jest zbędny, chyba że to nie piwo pszeniczne a własny styl ze słodem pszenicznym. Pozdro z Lasu, ale zimno jest w oknie ;) :D I bardzo dobrze, czas lagerów nadch...
autor: gniady
2008-11-08, 18:07
Forum: Hyde Park
Temat: Born in PRL
Odpowiedzi: 42
Odsłony: 3787

No ja pewnie należę do młodzików na tym forum (niecałe 35 lat), ale utkwiło mi w pamięci jak jeździłem motorynką z kaną od mleka między nogami po paliwo. Najlepsze było to, że mi przydział z kartek na paliwo wystarczał nie tylko na moje liczne harce, ale również jeszcze rodziców maluszek na nim śmig...
autor: gniady
2008-11-08, 14:33
Forum: Piwo i okolice
Temat: "PIWO, piwko, piweczko, piwesio!"
Odpowiedzi: 980
Odsłony: 152021

Ja też nie mam jeszcze chłodnicy, ale czas mam, więc czekam, aż warka sama ostygnie. Jest to jakiś sposób, tylko jest jeden problem (pomijając zakażenie), mianowicie pozwalając na powolne stygnięcie uciekają Ci aromaty chmielowe. Jak myślisz dlaczego chmiel aromatyczny dla aromatu dodaj się na osta...
autor: gniady
2008-11-07, 17:23
Forum: Destylacja pot-still
Temat: Bimber zbliżony smakiem do wódki
Odpowiedzi: 72
Odsłony: 14366

gniady , po co ten trójnik, przed zaworem z czerwoną rączką, od którego idzie rurka do głowicy (między palce)? I nie mogę "rozkminić" co robi ten biało-niebieski kabelek. Nie wiem czy poważnie piszesz? trójnik to miał być refluks, ale już nie jest, pomysł chybiony. Ten kabelek to specjalny podtrzym...