Dodaj do destylatu szczyptę siarczanu miedzi i przedestyluj jeszcze raz. Zachowasz aromaty czarnobzowe a pozbędziesz się siarkowodoru i merkaptanów.

powiedzcie jak to jest z tymi gruszkami, wycinać te gniazda, czy nie, bo ja mam 15 kg gruszek, i dosyć mała to odmiana i w związku z tym nie bardzo mi się chce w to bawić. PALUCH pisał, że można sobie to darować, czy ktoś jeszcze go poprze ?? Wycinanie gniazd nasiennych ma sens przy robieniu wina. ...

Nie polecam kolb stożkowych do naszych zabaw. Pomijając to, że dno nie jest zazwyczaj idealnie płaskie to stożkowy kształt powoduje, że jak zawartość zacznie się pienić do błyskawicznie potrafi wyleźć z takiej kolby. Za 90 zł to można sobie dożywotniego kega załatwić.

Ps. jaki ten świat mały

Węgiel praktycznie cały czas musi być zalany cieczą, żeby nie było w nim pęcherzyków powietrza, które skutecznie zmniejszają efektywność filtrowania. Jeśli woda już wypłynęła to całą operację napełniania trzeba powtórzyć. Wygotowany mokry węgiel trzeba wrzucać do rury, w której jest już trochę wody,...

Sita molekularne są to najczęściej odpowiednio przygotowane (uformowane, wypalone, wytrawione) glinokrzemiany. Mają zwykle postać kuleczek lub wałeczków o średnicy kilku mm o barwie szaro-beżowej. Z wyglądu nic szczególnego :wink: Nie wydaj mi się, żeby mogły być praktycznie przydatne do naszych cel...

winiarek, obawiam się, że żeby zrobić z tego urzącenia jakikolwiek użytek, to będzisz musiał krowę nabyć
A samo urządzenie zawsze mnie fascynowało - oj co ja się tym nakręciłem...

Jak długo stoi już twoja nalewka? Ja swoją filtruję najwcześniej po miesiącu i na specjalnie do tego celu uszytym woreczku płóciennm. Potem odstawiam aż się do końca wyklaruje grawitacyjnie. Też robię na mleku UHT. Rozwarstwienie zastępuje w ciągu tygodnia.

Mam pytanie do kolegów bardziej biegłych z chemii, dotyczące ocynkowanej kany, otóż byłem dzisiaj u znajomego na wiosce, robi nektar na wesele córki, nagonił już ponad 50l :shock: z pierwszego tłoczenia, ale jak zobaczyłem sprzęt to się trochę zjeżyłem, dwie kany po 20l, z czego jedna na pewno jest...

@Misza Chemia nie jest moją ani mocną ani ulubioną stroną i dlatego można mi wmówić wszystko (pod warunkiem prawdopodobieństwa) :( . Jeśli piszę o dodatku HaOH do zacieru, to mam na myśli ilości symboliczne (np. stołowa łyżka na 12l). Nie chcę nikomu nic wmawiać. Próbuję tylko co nieco wyjaśnić... ...

W przypadku H2SO4 użytego do zakwaszania zacieru, znaczna jego większość występuje w zacierze (oczywiście w b. małym stężeniu). NaOH neutralizuje właśnie te resztki (zmienia pH zacieru). A skąd ta pewność? Załóżmy taką sytuację: masz dwa naczynia jedno zawiera litr zacieru (tylko śruta i woda), dru...

Ja (wróg wszelkiej chemii w destylacji i oczyszczaniu destylatów) zaczynam się skłaniać do niewielkiego dodatku NaOH do zacieru z którego destyluję surówkę. Przekonuje mnie jedno - neutralizacja H2SO4 użytego wcześniej do zakwaszenia tegoż. Masz tu jakieś obserwacje, czy np. będziesz dopiero chciał...

a_priv pisze: ...zaleta, albo wada. Do nalewek jest OK, a do picia jako czysta - trochę nietypowa.
Jako czysta do picia, moim zdaniem, lepiej się jednak sprawdza żytnia albo pszeniczna.
pzdr

Piłeś czy gdybasz? Bo mi (i nie tylko) pasuje.

Z kukurydzą mam same pozytywne doświadczenia.
No i ten słodkawy posmak w gotowym destylacie...

Co do pH to lepiej i wygodniej ustawiać przy pomocy H2SO4, ale to nie znaczy że kwaskiem się nie da. Mówisz, że paski nie działają? Czasem jak zacier ma dużą lepkość to papierki się źle zwilżają - trzeba je dłużej potrzymać w zacierze. Daj szczyptę kwasku do szklanki wody, rozmieszaj i sprawdź paski...

. Jak to możliwe ? wpadłem tylko na to ciśnienie z tematu wiadomości, ale nie wiem czy to trzyma się kupy? pozdrawiam Voltt Ano tak to jest. Wyższy słup większe ciśnienie, a pod większym ciśnieniem większa rozpuszczalność CO2 w zacierze. Zmniejszyłeś słup cieczy - zmniejszyłeś ciśnienie i CO2 się d...