Znaleziono 53 wyniki

autor: macius
2011-10-18, 18:53
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Vapour Managment (VM)
Odpowiedzi: 772
Odsłony: 119870

Korona, chyba jednak Twoja teoria bierze w łeb, bo jak wytłumaczysz wtedy to, że działają kolumny czysto VM? Choćby przykłady z pierwszej strony tematu.
autor: macius
2011-10-18, 14:04
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Vapour Managment (VM)
Odpowiedzi: 772
Odsłony: 119870

Zastanawiam sie obecnie nad dolozeniem modulu VM do mojego ministilla, jednak ze wzgledow materialowych VM bylo by powyzej LM. I stad sie rodzi pytanie, czy taka konstrukacja ma prawo dzialac? Wiekszosc aparatur zarowno na forum jak i w sieci zwezenie VM ma ponizej polek LM, jednak nie moge nigdzie ...
autor: macius
2011-10-05, 20:40
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Pytanie o keg
Odpowiedzi: 52
Odsłony: 7303

bwie, ale tu mowa o kegu 50l. Ma on budowę taką jak normalny, z tym, że jest pokryty gumą ;)
autor: macius
2011-10-05, 18:43
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Pytanie o keg
Odpowiedzi: 52
Odsłony: 7303

Mam ogumowanego, nic nie śmierdzi, nic się nie topi i nie mięknie ;)
autor: macius
2011-10-05, 10:15
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Vapour Managment (VM)
Odpowiedzi: 772
Odsłony: 119870

Jego punkt wrzenia leży znacznie powyżej temperatury wrzenia alkoholu etylowego i wody, wynosi bowiem 1320C. Jest on jednak bardziej lotny niż alkohol etylowy, gdy znajduje się rozpuszczony w cieczy o mocy poniżej 42% obj. Jeżeli wrząca ciecz ma moc wyższą, to alkohol amylowy ma charakter niedogonu...
autor: macius
2011-10-04, 09:28
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Nastaw skwaśniał.
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 1443

Ja bym to przedestylował, a następnie zastosował się do tego, co ktoś kiedyś napisał ;) Zaproponuję metodę oczyszczania surówki po procesie oczyszczania za pomocą NaOH lub sodą i KMno4 lub wodą utlenioną . Wstęp Wiemy że po dodaniu w/w związków zachodzą głównie reakcje : CH3COOH + NaOH = CH3COONa + ...
autor: macius
2011-10-01, 21:13
Forum: Destylacja pot-still
Temat: Destylowanie nalewek
Odpowiedzi: 74
Odsłony: 23896

Ja zalałem orzechy(i resztę składników) po orzechówce wódką i po tygodniu poszły na ogień. Wyszła trochę zbyt cynamonowa w zapachu, więc następnym razem wyjmę kawałki kory cynamonowej spomiędzy orzechów ;) degustacja z pewnych względów za rok.... swoją drogą bardzo przyjemnie się to destyluje. Żadny...
autor: macius
2011-10-01, 20:17
Forum: Hyde Park
Temat: Wirtualny toast III
Odpowiedzi: 1493
Odsłony: 88802

To ja tym razem, nietypowo. Panowie, napijcie się za mnie!

Po pobycie w szpitalu dostałem roczny zakaz na alkohol i tytoń...
Jedynym pocieszeniem jest to, że zapasy urosną i to, że o kobietach nie było ani słowa :mrgreen:
autor: macius
2011-09-13, 20:10
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Termometr tablicowy z sondą
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 2573

A macie może jakieś sprawdzone metody skalowania termometru? Myślałem o wodzie z lodem, jednak dla naszych celów chyba lepiej sprawdzić w wyższej temperaturze. Tylko czy kranówka wrze w 100°C?
autor: macius
2011-09-13, 20:00
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Śliwowica za pomocy abratka czy LM
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 4475

Nie mając wypełnienia, nie zajdzie rektyfikacja(może tylko szczątkowa), więc to co chcesz zrobić to troszkę lepsze odlanie przysłowiowej pięćdziestiątki. Przedgon odbierany z dużym RR przy wypełnionej kolumnie "kumuluje" się na wyższych warstwach wypełnienia, bo ma niższą temperaturę wrzenia, dzięki...
autor: macius
2011-09-07, 12:31
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Kolumna emulgacyjna
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 3718

Przebrnąłem przez to dwa razy, myślę, że zasadę działania mniej więcej rozumiem. Tylko nie wiem czy dobrze rozumiem celowość stosowania tego rozwiązania :oops: bo z tego co zrozumiałem, boczny powrót flegmy, zapobiega zalaniu kolumny wyżej niż na to pozwoli wysokość u-rurki, zatem możemy działać pod...
autor: macius
2011-09-05, 16:57
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Cytrynówka bodzia.1974 - smakosz tego trunku.
Odpowiedzi: 463
Odsłony: 309343

A da sie wtedy zrobic tak jak w przepisie bodzia? Bo sam nalew ze skorek jest sredni :/
autor: macius
2011-09-02, 09:35
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Cytrynówka bodzia.1974 - smakosz tego trunku.
Odpowiedzi: 463
Odsłony: 309343

Mogę potwierdzić to co napisał olo, lepiej wlewać wodę do spirytusu niż odwrotnie. Ponadto, zalanie skórek 70% wg mnie daje "więcej cytryny w cytrynie" :lol: a na mętnienie mam swój sprawdzony sposób: Enzym pektolityczny. W ciągu doby ładnie ścina wszystko, zostaje tylko przefiltrować. A tak wygląda...
autor: macius
2011-08-31, 10:23
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Śliwowica
Odpowiedzi: 1504
Odsłony: 290821

Dziś tata mi zrobił prezent w postaci skrzynki śliwek. Z tym, że nie są jeszcze takie do końca słodkie... No i pytanie, czy nastawiać je od razu, czy może dać im kilka dni żeby "doszły" trochę?
autor: macius
2011-08-27, 11:34
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Pomiar % twojego spirytusu
Odpowiedzi: 117
Odsłony: 25003

Tamten post byl raczej w formie zartu, ale chyba teraz nabiera sensu. Glowica jest otwarta(odpowietrzenie), wiec moze w tym problem? Tylko pytanie czy zamykajac odpowietrzenie na czas pobrania probki, kolumna pozostanie stabilna? W moim "sprzecie" temperatura od razu zaczyna rosnac, ale gdzie mi sie...