Znaleziono 1213 wyników
- 2021-12-03, 00:21
- Forum: Hyde Park
- Temat: Wirtualny toast VII
- Odpowiedzi: 1556
- Odsłony: 186609
Re: Wirtualny toast VII
A ja zapiekam dzikuna w słoikach i żeby jeszcze godzinkę wytrzymać, to słodowicą z beczki po winie
- 2021-11-19, 10:51
- Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
- Temat: Cytrynówka bodzia.1974 - smakosz tego trunku.
- Odpowiedzi: 463
- Odsłony: 309766
Re: Cytrynówka bodzia.1974 - smakosz tego trunku.
Rozumiem trochę Twoje rozterki
Cieniutką żółtą skórkę obieramy ze wszystkich cytryn. A białawe cytryny ciach nożem na pół i wyciskamy. Do ścinania żółtego koledzy używają obieraczek do warzyw, ja posługuję się narzędziem o nazwie zester.
Cieniutką żółtą skórkę obieramy ze wszystkich cytryn. A białawe cytryny ciach nożem na pół i wyciskamy. Do ścinania żółtego koledzy używają obieraczek do warzyw, ja posługuję się narzędziem o nazwie zester.
- 2021-10-29, 11:00
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
- Odpowiedzi: 1679
- Odsłony: 230380
Re: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
A czasem konieczne
- 2021-10-11, 23:43
- Forum: Hyde Park
- Temat: Wirtualny toast VII
- Odpowiedzi: 1556
- Odsłony: 186609
Re: Wirtualny toast VII
Zmarzłem trochę, więc naparstek własnej śliwki z mBeczki :cheers Kwik, jak Ci smakuje ta śliwka z BB? Bo ja mam jeszcze trochę w butelce po forumowej akcji zakupowej sprzed kilku dobrych lat i powiem, że średnio. Za mocna dla mnie - 70%. Swoją 55% najchętniej spijam w drinku z zimną mirindą - moc dr...
- 2021-10-06, 13:30
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Nie święci beczki klepią. Temat o robieniu i przerabianiu beczek
- Odpowiedzi: 482
- Odsłony: 82298
Re: Nie święci beczki klepią. Temat o robieniu i przerabianiu beczek
Poteoretyzuję:
A nie jest tak, że wynik końcowy zależy od krzywizny klepek, a te jak zauważyłem są różne. I jak jest to wycinek okręgu, to może i wzory są dokładne. Ale jak ma inny kształt, np. zbliżony do podwójnego stożka?
A nie jest tak, że wynik końcowy zależy od krzywizny klepek, a te jak zauważyłem są różne. I jak jest to wycinek okręgu, to może i wzory są dokładne. Ale jak ma inny kształt, np. zbliżony do podwójnego stożka?
- 2021-10-06, 13:23
- Forum: Hyde Park
- Temat: Wirtualny toast VII
- Odpowiedzi: 1556
- Odsłony: 186609
Re: Wirtualny toast VII
Z ciekawością będę czekał na informacje o postępach.
A wieczorkiem wychylę naparstek "droższej" grappy Dlaczego nazywam ją droższą napiszę też wieczorem.
A wieczorkiem wychylę naparstek "droższej" grappy Dlaczego nazywam ją droższą napiszę też wieczorem.
- 2021-09-30, 12:24
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Zapisy na kamionki 3 galony
- Odpowiedzi: 426
- Odsłony: 57248
Re: Zapisy na kamionki 3 galony
Klakier 31 - skopiuj listę, dopisz się i zrób sumę. A później czekać
- 2021-09-24, 16:45
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Zapisy na kamionki 3 galony
- Odpowiedzi: 426
- Odsłony: 57248
Re: Zapisy na kamionki 3 galony
Ja co prawda nie planuję zakupu trójgalonówek, bo nie mam już miejsca na kolejne skorupy, ale wiernie Wam kibicuję. Życząc powodzenia całej akcji podsumuję ilość. Dobrze byłoby, aby każdy dokonujący zmiany poprawił również sumę. 1. dynio1977 - 4szt. 2. przegab - 2szt. 3. Wesoly49 - 1szt Potwierdzam ...
- 2021-09-05, 22:26
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Mocno zmienne napięcie w sieci - problem
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 1455
Re: Mocno zmienne napięcie w sieci - problem
Wolan - dla mnie podejrzany jest czas opoźnienia 180s/6 s - albo nie wiem do końca o co chodzi
- 2021-09-05, 21:57
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Problem z fermentacją
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 4916
Re: Problem z fermentacją
I teraz zastanawiam się co znów poszło nie tak... Mogłeś ugotować drożdże. Coś koło 30*C na starcie, turbo potrafią trochę w czasie burzliwej podnieść temperaturę, baniak okołderkowany... A najgorsze jest to że w przyszłym tygodniu miałem stawiać swoją pierwszą śliwowicę tak 50-150l zależnie ile śl...
- 2021-09-05, 21:51
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: 1 szybkie krótkie pytanie
- Odpowiedzi: 708
- Odsłony: 104907
Re: 1 szybkie krótkie pytanie
Kamerkę dyskretnie zamontuj
- 2021-09-04, 21:31
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: 1 szybkie krótkie pytanie
- Odpowiedzi: 708
- Odsłony: 104907
Re: 1 szybkie krótkie pytanie
To i tak sporo z dundru udoiłeś
Jeśli była taka możliwość, to prawdopodobnie tak się stało. Chyba nie masz pełnej kontroli nad produkcją.
Jeśli była taka możliwość, to prawdopodobnie tak się stało. Chyba nie masz pełnej kontroli nad produkcją.
- 2021-09-04, 11:27
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: 1 szybkie krótkie pytanie
- Odpowiedzi: 708
- Odsłony: 104907
- 2021-08-20, 12:34
- Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
- Temat: Śliwki na śliwowice
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 3666
Re: Śliwki na śliwowice
Gdyby śliwki były średnio dojrzałe, to warto je przetrzymać kilka, kilkanaście dni w celu uzyskania dojrzałości bimbrowniczej Ale trzeba pamiętać o muszkach...
Jak planujesz zrobić nastaw?
Jak planujesz zrobić nastaw?
- 2021-08-20, 11:02
- Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
- Temat: Śliwki na śliwowice
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 3666
Re: Śliwki na śliwowice
Wszystko zależy od stopnia dojrzałości owoców. Nie mam własnych śliwek i kupuję na hurcie. Wybieram małą węgierkę, która powinna być dobrze dojrzała. Kupiłem kiedyś partię węgierek, które długo się nie sprzedawały i dojrzały w skrzynkach. Trafiały się pojedyncze podpleśniałe. Ale śliwowica wyszła su...