@terni
Nie prosiłem o info czy taka kolumna jest lepsza od zwykłej kolumny aabratka
(bo wiem ze do smakówek typu whisky, brandy itp jest lepsza)
i nie chciałem opinii dotyczącej kosztów zakupu półkowej,
chciałem opinii znających sie na budowie KP czy taki zestaw jest wart uwagi
więc nie wiem po co te uwagi

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka

Moim zdaniem zestaw jest za mało funkcjonalny. Przydało by się minimum z 5 półek z możliwością dowolnej konfiguracji od dwóch półek począwszy. Nie wiadomo co to za regulator i jaką pojemność ma kocioł. Ze zdjęć trudno też określić wysokość przelewu i długość syfonów. Na oko są dość małe.

Znajdujemy się w temacie "Zakup kolumny półkowej" to chyba rozmawiamy o takowych

Plipek i Cezary jako jedyni maja sterowniki zaprojektowane tylko dla nich. Ja poznalem kolege Herbate z polecenia. Z tego co wiem ma on swoja strone www. Postaram sie poszukac i podeslac

Witam

jestem zainteresowany zakupem kolumny półkowej czy ktoś używa tej od destylatorymiedziane lub z strony destylacja.pl ?
chciałbym robić zarówno smakówki z nastawów owocowych jak i zwykły bimber z cukrówki ponad 90% na rożnego rodzaju nalewki

M 4 półki od destylatorów miedzianych od początku roku. Robiłem głównie owocówki i dwa razy na słodzie jęczmiennym. Jak dla mnie, czyli kogoś beż żadnego doświadczenia w temacie , działa to bardzo dobrze i proste jest w obsłudze. Jakość trunku która z tego wychodzi , a tu akurat mam duże doświadczenie i praktykę, jest świetna pije się rozrobione do 43% łagodnie i na drugi dzień bez żadnych sensacji, im dłużej postoii w szkle tym lepszy, nic jeszcze nie doczekało ponad 4 miesięcy. Teraz wyniosłem trochę jabłuszka i gruszki oraz jabłuszka z wiórkami dębowymi w kamionkach do piwnicy u wujka żeby dać temu szansę. Dam znać za pół roku co wyszło.

M0n3k pisze:Witam

jestem zainteresowany zakupem kolumny półkowej czy ktoś używa tej od destylatorymiedziane lub z strony destylacja.pl

Nie polecam tego producenta, kolumna wykonana bardzo budżetowo, mało estetycznie. Sita wykonane z mosiądzu a nie miedzi. Większość lutowana co sprawia że potrafią odpadać elementy. No i coś co wygląda jak triclap a nim nie jest, potrafi cieknąć lub pękać. I jeszcze shotgun mało efektywny przez co zużywa duże ilości wody.
Jednym słowem nie polecam.

Ja mam i polecam, absolutnie nie zgadzam się z przedmówcą- shotgun wymaga naprawdę niewielkiego przepływu.

Mam od 2 lat 4" miedzianą kolumnę na 4 półkach sitowych - wszystko działa, nic nie odpada ani nie cieknie... do estetyki wykonania owszem można mieć zastrzeżenia... ale to kwestia smaku i kilku pociągnięć pilnikiem. Co do przepływu wody na shotgunie to przy 100 litrowym zbiorniku w płaszczu i 5-6 kW w trakcie procesu przepływ na poziomie 0,4-0,5 l/min - no bez przesady, nie jest to jakiś ekstremalny wynik..
Może coś mało popularnego powiem... ale jestem z tej kolumny zadowolony.

Wysłane z mojego SM-N950F przy użyciu Tapatalka

jurii pisze: nie zgadzam się z przedmówcą .

A potrafisz odnieść się do reszty rzeczy które opisałem?
Bo stwierdzenie ze shotgun jest ok niewiele zmienia .
Można naprawdę odszukać wiele osób które miały kolumny sitowe od Zygmunta i opisały proces ich degradacji. A nie wspomnę o używaniu zwykłego szkła we wziernikach i oszczędzaniu na pojedynczej uszczelce .

Ja opisuje swoje doświadczenia, które są jak najbardziej pozytywne. Nie zauważyłem opisywanej przez Ciebie "degradacji" ,wnioskuję, że również nie doświadczyłeś jej sam, tylko powtarzasz cos, co gdzieś przeczytałeś. Nigdy mi nic nie pękło ani nie odpadło, a swoje przerobiła. Udało się nawet wygrać skromny medalik.

Zgadza się, nie posiadam na szczęście w/w kolumny z mosiężnymi sitami. Ale poznałem lub znam ludzi który maja lub mieli, który są też tu na forum. A ich zdjęcia sprzętu często są pokazywane na FB. Jeśli Twoja sztuka jest ok to masz powody do szczęścia, inni nie mają go tak dużo. Ale niedługo pojawi się na naszym Rynku nowy legaony producent sprzętu w miedzi, więc chętni na zakup będą mieć możliwość wyboru sprzedającego.

No to chyba się wyjaśniło, dlaczego tak jedziesz po moim