Zwiększenie efektywności filtrowania węglem

[starowar]

ale może ktoś napisał by coś o nastawach cukrowych z węglem aktywnym płynnym.

Nie musi być w płynie może też być pylisty
https://www.destylacja.com/pl/searchque ... el,pylisty
tylko, że pylisty robi chmurę pyłu podczas wsypywania.
Fermentacja z węglem daje nastaw o łagodniejszym zapachu co przekłada się na lepszy wyrób finalny. Jest też mniej zapachu podczas fermentacji.

[ssg_08]

Spróbowałem zrobić cukrówkę z węglem pylistym.

Węgiel pylisty - 50 g. od Starowara
7 kilo cukru z biedry
27 l. wody
drożdże Moskva Spirit Ferm
Fermentacja w pomieszczeniu 16 -18 st. C.
po fermentacji klarowanie bentonitem (kocim żwirkiem)

Rezultat: smrodek przy fermentacji był może minimalnie mniejszy za to sam produkt już po pierwszym odpędzie (odebrany przedgon 300 ml. ze wsadu 25 l.)zdecydowanie lepszy niż bez węgla. Surówka nie śmierdzi jak typowa cukrówa. Na razie poszło do kanistra i czeka na drugą porcję która już kończy się klarować, potem wszystko razem na drugi gon na spiryt

[morusek]

Raz filtrowalem węglem i to był ostatni raz.
Mam węgiel przygotowany mogę oddać za fri pół paczki.

[Benek]

Można dowiedzieć się, co ci nie przypasowało?

[morusek]

Mi po filtracji węglem destylat nie smakuje, pozostają takie dziwne posmaki, troszkę apteki,
po filtracji i rektyfikacji jest prawie super, ale wolę przyłożyć się do dwóch procesów i wtedy bez filtracji jest super i mi smakuje najlepiej.
Filtrowałem o temp. pokojowej, zmrożone, współprądowo, przeciw pradowo, w sumie jeden raz i dawno temu. Lepiej się przyłożyć od początku do końca i zapomnieć o filtracji. Do fermentacji węgla nie używałem.

[zbynek]

.... Lepiej się przyłożyć od początku do końca i zapomnieć o filtracji. Do fermentacji węgla nie używałem.

[robertw]

Przeczytałem ponad 30 stron tego wątku i mam wrażenie że jestem trochę mało inteligentny dlatego wybaczcie jeśli to pytanie już było. Teraz meritum; czy dodanie do destylatu węgla aktywnego i pozostawienie na 2/3 dni a potem filtracja przez filtr od kawy lub płatki bawełniane pozwolą usunąć jakąś część niechcianych smaczków i zapachów? Węgiel powinien być wcześniej przepłukany wodą? Ile wegla na litr destylatu o stezeniu 60 procent?

[EdiWillow]

Coś zaabsorbowuje ale lepiej przepuścić grawitacyjnie przez kolumnę filtracyjną/tubę. Na każdej dostępnej paczce węgla powinna być podana granulacja oraz gramatura przewidziana na określoną ilość i stężenie alkoholu. Jeśli nie ma takowej informacji to zwyczajnie odpuść zakup od takiego producenta.