Wypełnienie inaczej

[Pietro]

To jeszcze tylko wynik końcowy skoryguj

Przeliczyłem wszystko jeszcze raz i wyszedł mi taki sam wynik.

[adwokat]

Witam.

No, to pogratulować zakupów. Ja też odwiedzam złomowiska w swoim mieście i naprawdę można tam przeróżne cuda kupić.

Pozdrawiam.

adwokat

[a_priv]

....Zmymaki po prostu korodują,stąd smak metalu.......

Wielokrotnie już na ten temat dyskutowaliśmy. Efektem korozji zmywaków może być tylko ich ubywanie z rury, ale nie efekt przedostawania się soli i tlenków do destylatu.
Gdyby tak było, to dpoiero miedziane wypełnienie (dużo bardziej reaguje z parami - koroduje) dawałoby posmaki, a wiadomo że tak nie jest.

Metaliczny posmak to efekt chemii, powstającej w temp. powyżej 95°C w kotle. Ktoś mądrzejszy ode mnie z chemii kiedyś o tym pisał (chyba VSOP).



pzdr

[Svazy]

gotowałem już prawie wszystko we wszystkim i ze wszystkim... i takie moje spostrzeżenie (głównie do cukrówek) dosypać NaOH, czy soli kaustycznej jak kto woli. Jej potencjał chyba wszyscy znają, jako silna zasada przereaguje na ze wszystkimi kwasami i pozostałościami białkowymi. A jak ktoś lubi wkraplać coś z kompotów czy jakiejś zupy wieloowocowej o gęstej konsystencji to najlepiej dosypać NaCl (1 do 50). Jest tania, neutralizuje kwasy, wpływa korzystnie na parametry gotowania, skrawając czas i zmniejszając nakłady energetyczne.

OUT OF TOPIC
Chciałem przypomnieć, bądź poinformować część surowców roślinnych z których sporządzamy nalewki to "składniki Gallenowskie" czyli preparaty roślinne który mają określone działanie farmakologiczne:

Nalewki z:
- tataraku
- piołunu
- ziela tysiącznika
- pieprzu, ziela angielskiego, ostrej papryki etc.

wzmagają wydzielanie kwasu solnego...

Nalewka na śliwkach za to działa przeczyszczająco:) oczywiście zależy jak kto ją robi, moje są aż gęste

a dla teściowej:
- nalewka z wymiotnicy
- nalewka z pokrzyku wilczej jagody
- nalewka naparstnicy wełnistej
- knowali majowej dawkować chochlami:D

taki mały żarcik

[mgrinzkisiel]

dodatek soli powoduje mniejsze nakłady energetyczne? mi się wydawało że dodatek soli powoduje zwiększenie temperatury wrzenia roztworu, a nie zmniejszenie?

a ile to jest od 1do 50?

[Svazy]

1 kg na 50 litrów...

[bluetoth]

....Zmymaki po prostu korodują,stąd smak metalu.......

Efektem korozji zmywaków może być tylko ich ubywanie z rury, ale nie efekt przedostawania się soli i tlenków do destylatu.
Gdyby tak było, to dpoiero miedziane wypełnienie (dużo bardziej reaguje z parami - koroduje) dawałoby posmaki, a wiadomo że tak nie jest.

To nie do końca tak. Zauważ iż niektóre metale np. miedź czy glin ulegają procesowi pasywacji a wytworzona w tym procesie na ich powierzchni warstwa jest odporna na działanie wody, tlenu, kwasów itp. więc nie ma co przechodzić do roztworu. Inaczej jest z żelazem, produkty korozji mogą przechodzić do roztworu i mimo iż sam etanol nie wchodzi w reakcję to jednak nasz wyrób to nie 100% alkohol.
Poszukaj w necie, to jest bardziej złożony proces niż się nam wydaje i na efekt końcowy ma wpływ tak wiele czynników iż lepiej wyeliminować jak najwięcej z nich m.inn. poprzez zastosowanie niereaktywnych materiałów.

[a_priv]

....To nie do końca tak. Zauważ iż niektóre metale np. miedź czy glin ulegają procesowi pasywacji..... ...Poszukaj w necie, to jest bardziej złożony proces niż się nam wydaje......

Nie widzę powodu żeby w necie jeszcze szukać dodatkowo teorii pasywacji, pasującej do naszych zastosowań.
Ja po prostu używam 2 rodzajów wypełnienia: druciaki INOX (ich zdjęcia po 2 latach użytkowania zamieszczałem tu na forum i nie ma potrzeby powtarzania tego tematu), oraz miedziane pierścienie Φ10 x 8mm-12mm. Po każdym brykaniu wiem jak wyglądają druciaki - praktycznie na ich powierzchni nie są widoczne żadne zmiany, oraz jak wyglądają pierścienie miedziane - pokryte czarno szaro aż do zielonkawego grubą warstwą nalotu. Pierścienie miedziane po każdym brykaniu muszę czyścić chemicznie (podtrawiać). Ot i wszystko na ten temat. Taka jest praktyka.

pzdr

[Svazy]

Zadam takie pytanie...

A gdyby tak wypełnić rurę miedzianym drutem. Będąc na złomie widziałem go trochę, cieniutki i za dobre pieniądze...

Co wy na to?

[mgrinzkisiel]

miedź jest miedź tylko nie drut do nawijania uzwojeń, bo on tam jest chyba czymś powlekany jakimś lakierem.

[tomQ]

...
Ja jestem zagorzałym przeciwnikiem stosowania miedzi przy produkcji alkoholu...

A próbowałeś?
Mnie zawsze gardło ściskał widok fotografii i opisy czarnej, przenikającej w zieleń warstwy pojawiającej się podczas destylacji na miedzianych elementach. Aż w końcu los i wrodzona ciekawość sprawiła, że wsadziłem w kolumnę kilkadziesiąt cm miedzianego wypełnienia.
W efekcie nie zrobię już wódeczki smakowej bez miedzi.
Po prostu walory organoleptyczne są nieporównywalne, a chemiczne czyszczenie nalotów to banał.

Pozdrawiam,

[tomQ]

Nie sądzę by taka operacja przyniosła poważniejsze skutki.
Ale tylko empiryka może dać wiążącą odpowiedź.

Pozdrawiam,

[kitaferia]

Właściwości katalityczne miedzi uaktywniają się przy kontakcie gorących par alkoholu, reakcja zachodzi powierzchniowo, stąd też czarny i zielonkawy nalot na wypełnieniach.
Filtracja zimnego , a nawet gorącego alkoholu nie zbytnio sensu - kontakt parami, a nie cieczą jest na pewno stsowniejszy.

A piłeś kiedyś whiskey , bo jest robiona właśnie w aparatch miedzianych, podobnie jak pewne gatunki gin'u ( jakiś czas temu oglądałem na Travel film o fabryce gin"u i był pokazany cały proces produkcji) i wiele innych alkoholi też destyluje się w miedzi.

Ale próbować nikt Ci nie zabroni

Pozdrawiam

[larzwo]

miedź jest miedź tylko nie drut do nawijania uzwojeń, bo on tam jest chyba czymś powlekany jakimś lakierem.

Ja bym powiedział, że tylko taką najlepiej stosować, bo jest to zazwyczaj najczystsza miedź.
A lakier najłatwiej wypalić w ognisku.

[kitaferia]

Gdy Się spali ,zostaje węgiel,też trudno usuwalny

Węgiel też się pali i to dobrze Możan wypalić miedź z lakieru, potem czyszczenie chemiczne, całkiem bezpieczne - polecam Nadsiarczan Sodu, dostępny jako środek to trawienia laminatów miedzianych symbol B327, możnateż nim skutecznie i bezpecznie czyścić wypełnienia miedziane z kolumn. Należy tylko użyć stężenia mniejszego niż do trawienia płytek.

Miedz stosowana do produkcji przewodów elektrycznych posiada czystość 99,7% niezależnie od tego czy jest to drut nawojowy,czy drut z przewodu elektrycznego.

Miedź tak zwana twarda,z tego co pamiętam, to blisko 100% miedzi, ale już przy miedzi miękiej to już stop miedzi i cynku lub srebra, trzebaby poszukać dokłądnych składów stopów technicznych.